Fried koprcati - Brzi recept

Video: Recept pržene koprcati

Bilo koja riba - a "ostava" supstanci. A plaice njihov sadržaj ne zaostaje za crveni ribe. Njegova mesa, kao i losos, sadrže Polinezasićenih masnih kiselina Omega-6 i omega-3. Je koprcati je skup bitnih elemenata u tragovima i vitaminima. Ova riba je jedna od najkorisnijih za ljudsku hranu. Mala količina masti u mesu koprcati čini dijetetski proizvod.

Video: Flounder pržena u testu. Yum. Kako ispržiti koprcati.

Cook iz riba može biti raznovrsna jela. Od ispostavilo se odličan uha, hranjiv tepsija, pita ružičasta i mirisnim roštilj. Ali, to je lakše kuhati Fried koprcati. recept ovo jelo je jednostavan i omogućava vam da brzo dijeta jelo. Za tu svrhu potrebno je da se koprcati Gut, izvadite škrge i crijeva, očistiti od sluzi i pranja. Ona je tada marinirana u limun ili posuti sokom od tih plodova. Onda koprcati potrebno uvaljati u brašno, pa i rešeto u vruće ulje. Ali moramo gledati da se riba ne prepečeni, inače će izgubiti aromu i postati suha. So bi trebalo da bude na samom kraju kuhanja. Ona je tada odmah prenose na tanjuru. Fried koprcati recept koji kao što je gore opisano se dovodi do stola s kuhanim riže ili pire krumpir.

Ovdje je još jedan način na koji priprema pržene koprcati. Recept ovog jednostavnog jela zahtijeva takve proizvode: četiri oguljene trupa koprcati, sol, mlijeko ili brašno, biljno ulje, peršun i limun. ribe moraju temeljito isperite hladnom vodom iz slavine i izvana i iznutra. Zatim na trup je nekoliko zareze i to je posut grubom soli. Onda morate staviti ribu u sito i pustiti da lezi. Tokom tog vremena, so će se apsorbira u meso, a višak jednostavno isprani. Onda se koprcati treba sušiti papir i navlažite mlijekom i uvaljati u brašno.

Video: koprcati, pržene u prezle. Vrlo nadmetanje i sočne.

Onda pan uzima i popunjava sa malo ulja. To bi trebalo da pokrije dno. Podgrijati ulje bi trebao biti na visokoj temperaturi dok se ne ide iz dima. Koprcati prženi na obje strane sve dok se svjetlo smeđe kore. Start prženje treba da bude sa svjetlom ruku. Tokom tiganj mora ponekad tresti, inače riba će se držati do dna. Zatim pržene koprcati, čiji se recept ovdje dato, se prenosi na ploču. I da bi ga toplo dugo, ova ploča se može postaviti preko šerpu kipuće vode. Ukrasite jelo može biti kriške limuna i peršinom.

Također se brzo priprema koprcati u Aerogrill. Ali moramo uzeti ribu koja može stati u njemu za ovaj uređaj. Koprcati obično prodaju smrznute. A da bi to odmrzavanje, možete koristiti iste aerogrill. Onda se mora oprati, po mogućnosti u tekućoj vodi i uklonite kožu od tamne strane ribe, a uz to, i vage. To se može lako ukloniti, ako uz rebra da rezove. I na strani bijele riblje krljušti nisu dostupni, tako da koža ne treba tu ukloniti. Ipak, potrebno je ukloniti utrobe i glave, a poželjno je odrezati rep i peraja.

Sada, kada je ptica spreman za koprcati, potrebno je dodati sol i papar. Onda uzeti gomilu peršuna, oprati i osušiti ubrusom. Peršun i dalje treba da mash ruke, tako da će pustiti sok. Onda ga treba staviti na jednu stranu koprcati i tu dodamo paprike, izrezati na komade. riba onda treba umotan u foliju i staviti u gornju masku aerogrill. To se peče 25 minuta na 220 stupnjeva.

Ova riba može se nervira. Braised Turbot predugo, i priprema se za nju potrebe proizvode kao što su: plaice uzeti 1 kg, i masti, celer i praziluk 50 g takođe treba jedan mrkva, luk, peršun korijen i 20 g brašna. So, mirođija i peršunom put da probaju. Sve korijenje i povrće očistiti, oprati i iseći na krugove ili trake. Onda im je potrebno da se stavi u lonac, sipajte toplu vodu u njega i kuvajte dok ne omekšaju. Trupovi koprcati trebaju biti u potpunosti obrađen i odvojeni fileta. Ovaj file se reže na komade i prženi u vrućem ulju solo. Prije nego prženje treba uvaljati u brašno. Onda ribu treba staviti u tavi, na vrhu povrća, poklopiti i krčkati oko 30 minuta. Kada je riba postala soft - onda je spreman. Koprcati treba staviti na tanjir, a zatim sipajte sos sa povrćem. Takođe se može posuti bilja, koji moraju biti sjeckani.