Pržena iverak: riba recept

Video: Kako spržiti ukusan koprcati

Halibut - ukusna i zdrava riba. Kuhati ga na razne načine. Evo nekoliko jednostavnih recepata.

Video: Kako pržiti ribu u tiganj preko visoke topline

Halibut (u multivarka) sa povrćem

Jednostavan i pristupačan recept obuhvata sledeće proizvode:

• iverak težine 500 grama;
• nekoliko strelice zeleni luk;
• 3-4 krompira srednje veličine;
• Šargarepe - jedna srednja komad;
• krema 150 ml;
• komad (100 grama) tvrdog sira;
• suho komorača, sol, papar.

Pripreme tehnologija

Cut ribe fileti u komade. Posoliti, posuti sa sokom od limuna, posuti biberom. Ostavite da se marinirati pola sata. Krompir izrezati na krugove. Dno posude premažite maslacem, stavite krompir. Sledećeg sloja Lay ribe. Rešetku šargarepu i stavite na vrhu. Strelice luk usitniti i pomiješati s vrhnjem. Dodaj suve mirođije. Promiješati. Pour mješavina ribe. Posuti površinu jelo sa rendanim sirom i glatka. Zatvorite poklopac uređaja, postavite "pečenje"Vremena - 40 minuta. Po završetku, uklonite posudu, stavite Halibut na tanjiru i služiti.

Fried iverak. recepti

Jednostavno i brzo pretvara iverak, pržena u tiganj. Sastojci za 4 porcije:

• iverak odresci (4 komada 150 grama svaka);
• gljiva - 250 grama;
• svježi kopar, sol i papar;
• Biljno ulje za prženje;
• dve kašike (žlice) brašna.

Video: Fried Halibut na plinski roštilj

tehnologija

Kako se pripremiti pržene Halibut? recept jednostavna jela. Prvi koraci u pripremi ribe. Komada sa solju i biberom i uvaljati u brašno. Zagrijte ulje, stavite ribu u njoj. Gljive izrezati na kriške. Sipati u posudu između komada ribe (ako ne i dovoljno velik, moguće je da se odvoji pržiti pan). Fry šnicle prvo na jednoj strani (oko 3 minute), a zatim okrenuti na drugu. Gljive promiješati, posoliti. Dodajte sjeckani bijeli luk. Pržiti još 3 minuta bez poklopca. Na kraju posuti jelo sa mirođijom. Rezultat je bio ukusan i aromatičan pečeni iverak.

Recept pržena iverak u testu

Sastojci za 4 porcije:

Video: Kako pržiti ribu: kako pržiti ribu u tiganj

• iverak težine 600 grama;
• sol, papar;
• staklo (oko 200 grama) brašna;
• boca (500 ml) pivo;
• svježe jaje.

Pripreme tehnologija

Video: prženu ribu recept

Riba, ispiranje, pat suha. Iseći na komade. Posoliti. Mix brašno, jaja. Sipajte pivo, neprestano mešajući. Dodajte sol i papar. Liquid testa (tijesto) bi trebao raditi. Deep pan predgrijavanja, sipajte ulje i umočen u tijesto komada, pržiti ih sa svake strane dok ne porumeni. sada ste pekli iverak. Recept je jednostavan i brz za pripremu. Poslužite uz umak i ukrasite svježim povrćem.

Pržena iverak: recept sa mrvice

Ovaj način pripreme će zahtijevati sljedeće proizvode:

• Halibut sveže mase 600 grama;
• jaje - 1 kom;
• 50 ml mlijeka;
• pšenično brašno - 3-4 kašike (žlice);
• uzgoja (mrvice) - 1 čaša (200 grama);
• peršun, sol, biljno ulje za prženje.

Pripreme tehnologija

Zeleni oprati, suha. Razbiti jaje u posudu, sipajte mlijeko, umutiti. Fileti iseći na komade. Uvaljati u brašno, pomiješana sa solju i biberom. Zatim umočite u mešavinu jaja mlijeko i valjanje u uzgoja. Zagrijte ulje i stavite komad ribe. Fry na obje strane do zlatne boje. Organizirati na pladnju, ukrasite zelje. Poslužite uz umak i ukras. Bon appetit!