Flounder pečena u pećnici

Riba koprcati sočno, tendera i ukusne meso, njegovo dostojanstvo će cijeniti čak i pravi gurmani. U tom smislu, postoje mnogi recepti za ovu ukusnu ribu. Najčešći recept - pržene plaice, iverak je popularan u tijesto. Međutim, vrlo je bogat kalorijama, pa, kako kažu doktori, nije vrlo korisno. Kako je mogao ubiti dvije ptice jednim udarcem - počastite se ukusnim ribljim i istovremeno biti sigurni da je jelo nije samo ukusna, ali i korisno.

Ako ste jako vole ribu i pečenje tamo ne žele, onda koprcati, pečena u pećnici sa limunom - ono što vam treba. Ovo je vrlo ukusan i zdrav jelo.

Trebat će vam: oko 1 kg plaice, 1 limun, 70 g. maslac, nekoliko stabljika peršuna, so.

Video: Flounder pečena u pećnici

Prije nego što počnete da očiste koprcati, bilo da se radi ošuriti s kipućom vodom.

Počinjemo za čišćenje koprcati: potrebno je oko da odrezati glavu koso, da biste otvorili trbuh i izvadite unutrašnjost.

Video: Vrlo ukusan Halibut pečena u foliji u pećnici kako kuhati ribu

Onda moramo da ostrugati vage od dna, svetlo strani ribe.

Na tamnoj strani koprcati kože, obično odrao. Međutim, kada se priprema koprcati, pečena u pećnici, ne možete izbrisati ga i napraviti mali rezovi - ona samo brišu nakon ribe zapechetsya.

Grebao krv iz vertebralnih rez peraja, koprcati trup isperite hladnom vodom. Zatim osušite s papirnatim ručnikom.

Pećnicu treba zagrijati na 180 ° C.

Flounder potrebne soli i stavite u tepsiju. Zatim na vrh potrebno je dodati nekoliko kockica putera.

Postavite jelo koprcati u zagrejanoj rerni i pecite 15-20 minuta.

Limun za pranje i iseći na kriške. Takođe bi trebalo oprati i iseckati peršun.

Zatim izvadite ribu iz pećnice, pospite ga sa sokom od limuna, dodajte ga na vrhu sjeckani kriške limuna, sitno sjeckani peršun i nekoliko kriški maslac. Opet smo stavili dupe za 5 minuta u pećnici. Kada vrijeme istekne, mi izvucite jelo iz pećnice.

Video: Recept: Halibut, pečena u pećnici.

Koprcati, pečena u pećnici je spreman. Izrežite završio koprcati fileti i stavio je na tanjire i poslužite uz kuhani krumpir, meso iz različitih svježe povrće ili salatu. Bon appetit! Na isti način je spremna i fileta pastrve. Pečen u pećnici, jer ova riba će vas i vaše goste oduševiti.

Također je lako se pripremaju i koprcati, pečena u pećnici, sljedeće recept.

Trebat će vam: koprcati bez utrobe i bezglavo 900-1000g, pola limuna, 4 velike ili 8 malih krompir, 2 žlice bijelog vina, najbolje suho mješavina bilja pogodan za ribe, veliki morske soli i crnog papra, ili mješavina različitih paprika po ukusu, da je neophodno da se melje prije upotrebe.

Kako kuhati krompir je potrebno očistiti, oprati dobro, malo suha i oduzet u odgovarajući oblik za pečenje. Nadalje, treba posuti soli i papra, i malo sipajte vodichki stavio u pečenje rerni 15 minuta na 200 stupnjeva. Izvucite pečeni krumpir i stavi ga na jelo.

Koprcati zahtijeva dobro pranje, posušite papirnim ubrusima. Uzmi dva folija trake, stavite ih Criss-cross u sredini u pour dovoljno pinch soli. soli treba da stavi koprcati, pospite ga sa biljem, biber i sol, nameću limun koji treba da se narezane vrlo tanko i posuti ga sa vinom.

Sve to treba pažljivo omotati folijom i stavite u zagrejanoj rerni dobro. Bake guzicu da se 15 minuta na temperaturi od oko 180 stupnjeva, a zatim izvadite iz pećnice, to je blago rasporediti. Dalje, potrebno je saviti foliju. Put spreman da koprcati pod krila krompira da je malo zasićenih uz ribu sokom i vratiti u pećnicu na 10 minuta.

Video: Baked Halibut Recept

Onda ste dobili obrazac i dostaviti brzi obrok na stolu. Koprcati, pečena u pećnici za ovaj recept - jelo je vrlo ukusna, ukusne i ne baš hranjivo.