Kolača na jogurt - jednostavne recepte i ukusna brze hrane

Video: kolači sir kefir! Ukusna, hranjiva. Brzo i jednostavno recept!

Kolači sa kefir - vrlo ukusna i jednostavna za pripremu hrane koji mogu kuhati gotovo bilo hostesa, čak i da nema sposobnosti. Brašno za pripremu takvih pastile mogu biti pšenica, raž ili mješavina pšenice i raži. Raž torta jogurt da probaju ne gori od pšenice. Ona nudi nekoliko kuhanje recepti takvih kolača. Možete koristiti bilo koji kolači recept kefir vašem ukusu.

Recept 1 - torte sa kefir u ukrajinskom

Sastojci: brašno - 1,5 šolja jogurta s niskim sadržajem masti - 150 ml, sol - po želji, soda - na vrh noža vrha.

Video: brza hrana Cakes - Recept baka Emma

Priprema: put prosejano brašno u posudu za tijesto. U brašno da se napravi rupa, sipajte jogurt tamo, dodajte soli i sode. Napravite test serije, a ne bi trebalo da bude čvrsto i malo treba da se drži za ruke. Pokrijte tijesto ubrusom ili posebnog filma i ostavite stajati - 30-40 minuta. na daska za rezanje nanesite sloj ili sto biljnog ulja, stavite tijesto, formirati tortu. Debljina peleta ne smije biti veći od 2 centimetra. Kolač je potrebno u grijanom tiganju sušiti na laganoj vatri 15 minuta, u najmanju ruku, na svakoj strani. Fried torta je pokriti folijom i ostavite da se ohladi 30 minuta.

Recept 2 - Tortillas kefir luk (češnjak)

Uzimajući to kao osnova testa može se pripremiti i torti od sira sa dodatkom rendane tvrdi sir, i kolača uz dodatak trgnuo kobasice, luk i kopar, uz dodatak da se tijesto lagano poširana u maslac, zeleni luk i kopar. Recept je vrlo jednostavan i uspješan.

Sastojci: kefir - 0,5 litara, kvasac - dva kašičica soli - pola kašičice, šećer - dva kašičica brašna - 800-900 ml (5,6 šolje), luk juha - tri ...... Art. l (1 paket) ili dva sata. l. češnjak u prahu, biljno ulje (za tijesto) - 50 ml, biljno ulje (za tijesto podmazivanje i tortilje) ..

Priprema: rastvoriti u toploj jogurt (40 stupnjeva), kvasac i šećer. Dodajte malo brašna i miješati. Pisanje Brew 5 minuta. Zatim dodajte sol, brašno ostatke i pažljivo mijesiti tijesto. Pour biljno ulje i miješati. Tijesto ide prilično gusta. Ako mijesiti u mikser - od 20 minuta od rezultat testa napraviti loptu, obložena sa biljnim uljem, staviti u posudu i pokrijte peškirom. Postavite dva sata. Podijeliti tijesto u šest frakcija. Svaka akcija za pokret u loptu i mijesiti rukama dok tortu oko 15 cm u promjeru. Podijeli na papir za pečenje premazan za pečenje. Premažite peleta s biljnim uljem i dati im da se približe minuta 20. Pecite u zagrejanoj rerni (220 stupnjeva) - 15 minuta.

Recept 3 - kolača na jogurt sa sirom i biljem

Ovaj recept se temelji na tehnologiji pripreme turske tanke kolača sa različitim punjenjima. Torta dobila gumene blago i umjereno masna. Takav kolač sa punjenjem svjetlost može postati omiljeno jelo za doručak za dugo vremena.

Sastojci za pastile - jogurt, jogurt ili pavlaka - 250 ML- žumance - 1 sht.- biljno ulje - tri st.l.- soli - jedna kašičica gorki- bez brašna - 500 gr. Za fil: vrsta sira - 100 gr.- sira - oko 100 gr.- kečapa - šesnaest ch.l.- koprom - puchok- zelena salata;

Priprema: u kefir, jogurt ili kiselo vrhnje, dodajte sol, žumanca i biljno ulje - mix stvari. Rezultirajući mase dodajte brašno i mijesiti da se dobije dovoljno elastični tijesto. Poklopac testa sa folijom i ostavite da stoji 30-40 minuta. Podijeliti tijesto na 16 jednakih dijelova. Svaka udio uvaljati u brašno i izbaci da se formira tanki kolač. Kolač dobiti u veličini, otprilike, od Pirozhkov ploča. Staviti na pečenje kolača, svaki kolač baciti kašičice kečapa i distribuirati ga ravnomjerno po površini. Sir raspasti i dodajte sjeckani kopar. Na tortu staviti malo brynzovoy preliva, posuti rendani tvrdi sir. mjesto kolača u pećnici, sa temperaturom od - 200 stepeni, pecite oko 10 minuta. Na rubu kolača treba olako porumeni. Na jednoj strani tortilje stavite list salate i pokriti sa drugom poluvremenu.