Tijesto za pržene pite na jogurt: recept

Tijesto za pržene pite kefir učiniti mnogo lakše i brže nego kvasac baze. Zato je podnošenje članaka, odlučili smo da se posveti ovom pitanju.

Radimo brzi test na jogurt za pržene pite

Postoje mnoge opcije za kuhanje testo za pite. Ali najbrži i najlakši je onaj koji uključuje upotrebu jogurta. Međutim, treba napomenuti da je takav okvir je bolje prilagođen za pržene proizvode. Ako želite ispeći kolača u pećnici, predlažemo da osnovu koristeći kvasac.

Video: dizanog tijesta na jogurt. kolači sa jajetom i zeleni luk. kolači sa jajetom i zeleni luk.

Dakle, trebamo:

• kefir lopova masti 2,5% - puna stakla;
• Suncokretovo ulje bez okusa - ½- staklo;
• bijeli šećer srednja - veliki kašiku;
• Soda blagovaonica - mala kašiku nepotpuna;
• jodirana so - kašičica;
• svjetlo prosejano brašno - 3 čaše.

mesim osnova

prženog testa pite kefir Radi se brzo i jednostavno. Prvo, morate sipati u posudu mlečne piće i malo ga zagrijati preko vrlo laganoj vatri. Nakon toga, jela želite ukloniti iz peći i stavite ga u sodu bikarbonu. Intenzivno miješanje sastojaka veliku kašiku, treba sačekati dok se jogurt ne prestaje da pjena. Nadalje, potrebno je sipajte so i šećer, i prelijte suncokretovo ulje bez ukusa. Na kraju procesa postaviti temelje potrebne svjetlo brašno, prethodno prosejano u sito.

Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti vrlo mekan i malo drži dlanove testa za pržene pite na kefir, koji mora biti prekrivena gustom krpom i ugrijati na ¼- sati.

Kako oblikovati kolača?

Tijesto za pržene pite na kefir je vrlo dobro reagira na modeliranje. Za formiranje proizvoda treba sasečemo van iz zajedničke osnove, a zatim uvaljati u ne baš debela, ali ne i tanak kolač. U budućnosti, u svom središtu je potrebno da se stavi bilo koji nadjev. Nakon ovog ruba baze mora biti čvrsto zaglavi prste.

Pržiti u tavi

Ukusna testa za pržene pite na kefira vrlo brzo kuhani na peći. Osim toga, ona postaje bujna nakon termičke obrade, meka, ružičasta i vrlo ukusno.

Prije nego što počnete prženje pljeskavice u posudu trebate sipati dovoljnu količinu masti (biljna). U idealnom slučaju jedan će, ako pokriti nafte dno posude na 1,5 ili 1 centimetar. Nakon dovoljno toplo-pan, to treba da se okrenu staviti sve kolače na osnovu kefir.

Fry jedne strane proizvoda, koje su im potrebne da se okrene i pripremiti na potpuno isti način. Treba napomenuti da je ovo tijesto ne upije puno ulja, a samim tim i Patty nije jako masna.

Pripremite tijesto za pržene pite na jogurt i kvasac

Sada znate kako napraviti kefir tijesto za pržene pite. Međutim, treba napomenuti da se može pripremiti na drugačiji način. U ovom slučaju, potreban vam je torba suvog kvasca. Uz prijavu ćete pretvoriti ovaj sastojak više bujna i delikatne testa koji čini kolači ljepše, ukusna i srdačna.

Video: Fried pite kefir sa krumpirom

Dakle, sastojci:

• kefir lopova masti 2,5% - 2 pune čaše;
• Suncokretovo ulje bez okusa - ½- staklo;
• bijeli šećer srednja - veliki kašiku;
• suvog kvasca - mala torba;
• jodirana so - kašičica;
• Bright brašno prosejano - tri čaše.

Mesim kefir kvasac-base

Prije nego što mijesiti tijesto za pržene pite, morate pripremiti pivo. Za ovaj fermentirani napitak je potrebno sipati u željezo lonac i malo zagrijavanje na minimalnoj vatri. Sljedeći u kefir treba raspustiti potpuno bijeli šećer, sipajte punu torbu suvog kvasca i stavio nekoliko velikih kašika brašna. Miješati sve sastojke sa kašikom, moraju pokriti ubrusom i ostavite bateriju u blizini vruće za pola sata. Na kraju ovog vremena bi trebalo da imate bujni i prozračan tijesto, u kojoj će prelijte suncokretovo ulje bez ukusa, i postepeno sipajte so i sve ostatak brašna.

Kao rezultat miješanja komponente koje je potrebno da dobijete meko tijesto, malo štap u rukama. Da je postigla željeno stanje, potrebno je pokriti s poklopcem ili krpom i ostavite u toploj sobi za 40 minuta. Nakon tog vremena tijesto će dobro rasti i da će biti potpuno spreman za oblikovanje pljeskavice.

Kako kreirati proizvode i pržiti ih u ulju?

Oblikovati kolača od kefir kvasca baze bi trebao biti isti kao u prethodnom receptu.

Polugotovih proizvoda mora biti spreman da stavi u vrelim uljem i pržite sa obe strane dok ne porumeni. Kao rezultat toga, možete dobiti vrlo bujne i ukusne kolače koje bi trebali odmah primijeniti na članove porodice, zajedno sa solju slatkog čaja.

Izrada tijesto za kolače

Da li ste se ikada tuče za pržene pite sa kefir u mašini kruh? Recept ovog okvira će biti predstavljen vašu pažnju.

Dakle, treba nam sledeće proizvode:

• kefir lopova masti 2,5% - puna stakla;
• srednja svježe jaja - 2 kom;.
• jodirana so - ½- desert žlicu;
• srednja bijeli šećer - malo kašiku;
• Soda blagovaonica - mala kašiku nepotpuna;
• Bright brašno prosejano - 2 šalice.

Video: Fried pite kefir. Recept pljeskavice na kefir.

gnječenje proces

Kruh - to je vrlo korisno za domaćice uređaj na kojem je moguće ne samo da ispeći ukusan domaći kruh, ali i za pripremu bilo kojeg testa. Da bi ga koristite kao osnovu za pite, morate staviti sve navedene sastojke u posudu, a zatim iznijeti program miješanja u željeno vrijeme.

Nakon tog perioda tijesto je glatka i takva dosljednost koja vam je potrebna. Nakon toga se može sigurno koristiti za pripremu pite.

Kako pržiti?

Fry je pljeskavice iz tijesto je prilično lako. Prvo, u vrelom tiganju sa uljem je potrebno uložiti veliki kašiku baze i da se distribuira u obliku kolača. Nadalje, potrebno je da stavite nadjev i ponovo pokrivaju test. Fry donji dio proizvoda, moraju se predati i pripremiti analogan način.