Neobična krofne na kefir

Ni sladokusac sigurno neće biti u stanju da se odupre svježi i mirisni krofne. Misliš da samo slatko? I tu i tamo. Čak i oni koji tvrde da je za sve vrste slatkiša, on potpuno ravnodušan, teško može pomoći, ali pojesti barem jedan krofne pripremljen u skladu s našim receptima.

Video: Kako napraviti krofne zraka na kefir

Air krofne na kefir

Potrebne sastojke za krofne:
• 250 ml kefira-
• jedan yaytso-
• pet kašika šećera (može biti i malo više ili manje ovisno o vašem ukusu) -
• Pinch Soliton
• pola kašičice sody-
• Tri žlica ulja podsolnechnogo-
• Dva i pol do tri šoljice muki-
• jestivog ulja ponchikov-
• šećer u prahu (kao prah).

Video: Julia Vysotsky - Najbolji recept za krofne na kefir

Kako kuhati krofne na kefir:
1. Stavljanje jogurt, jaje, sol i šećer i sve dobro promešajte.
2. Zatim dodajte sode bikarbone i malo ulja i povrća.
3. Zatim dodajte brašno (prosijan) i mijesiti tijesto. Kao rezultat toga, vaše tijesto trebalo da se skida na rukama.
4. Sada dijelimo naše tijesto na dva dijela i izbaci svaki u rezervoar uzoran debljine jedan centimetar.
5. Uzmite šolju i isecite ga iz testa krugova, a unutar kruga, pomoću čaše, učiniti pauzu. I tako sve dok ne koristiti svu lovu.
6. Zagrijte posudu i prelijte uljem, oko jedan centimetar od dna posude.
7. vruće ulje je dobro širenje krofne i pržena, s jedne strane, a drugi na srednje jakoj vatri.
8. Izvadite krofne i posuti prah (i ne mogu).
9. Ovo je tako lako i jednostavno, pripremili smo prozračan krofne na kefir!

Ovaj ukus krofni je poznata mnogima od svog djetinjstva. Stoga, ako želite da se ponovo osjećam kao klinac, radnih lete u kuhinju i počne kuvanje krofne krem.

Video: Fitness Recepti Curd krofne na jogurt u pećnici bez kvasca

Uštipci sa custard
Potrebne sastojke:
• funta muki-
• Dva yaytsa-
• pinta-moloka-
• oko sedam grama kvasac (suhi) -
• 250 grama sahara-
• sto grama čokolade (bijele) -
• ulje rastitelnoe-
• u prahu -
• salt-
• vanilka-
• Dva kašiku rakije (ne možeš).

Metoda za pripremu krem ​​krofne.
Duboko posudu i povežite ga na mlijeko (250 grama), šećer (150 grama), sol, jedno jaje, rakija, kvasac, i par kašika vanilku žlice biljnog ulja. Zatim dodajte brašno i gnječenje može biti naš testo.Ostavlyaem tijesto za oko pola sata.
Dok tijesto je pogodno, mix 50 grama mlijeka (hladno), sto grama šećera i jedno jaje. Zatim dodajte dva kašiku brašna i dobro umutiti sve umutiti.
Kuhati stotinu grama mlijeka i uvesti ga u mješavinu mlijeko-jaje. Mešati dok gusta. Zatim dodajte čokoladu i mešati dok se ne rastvori. Ostavite kremu da se ohladi.
Na test trebate vjetar loptice, veličine poput kokošije jaje.
Zatim formirati tortu loptu u centru širi žličicu kreme i lagano zaleplivaya ruba ponovo radi loptu.
Fry krofne na suncokretovo ulje.
Spreman krofne mogu opcionalno prskanje u prahu.

A posebno za one koji vole zeleno mladi luk, mi ćemo vam pokazati kako kuhati kolači sa kefir u pećnici s jajima i zeleni luk.

Za pripremu pite jogurt sa jajima i zeleni luk trebat će vam.

Sastojci za tijesto:
• 700 grama muki-
• 350 grama kefira-
• 3-4 kašike kašike ulja rastitelnogo-
• jedna kašičica soli i sahara-
• 25 grama kvasca.

Sastojci za fil:
• Pet ili šest yaits-
• gomilu zelenih Luka
• soli.

Proces pripreme pite:
1. blago topao jogurt dodaje kvasac, zatim šećer, malo soli i biljnog ulja.
2. Zatim treba da postepeno sipajte brašno (prosijan). Mijesiti tijesto myagenko. Mijesiti tijesto traje desetak minuta da se to desi elastičan i ne zaglavi u njegovim rukama.
3. Rolls niz rezultira tijesto u loptu, staviti u duboku posudu i poklopac plenochkoj. Ostavimo tijesto za oko jedan i pol do dva sata.
4. Iako je moguće da se pripremi nadjev. čir teško kuhana jaja, a zatim očistiti i izrezati ih na kockice.
5. Izrežite luk i dodajte ga u jaja. Solim fokusirajući se na ukus. Možete čak i malo bibera.
6. Kada se tijesto je pogodno, potrebno je da ga stavi na sto i deset minuta kaša. Onda smo spustiti tijesto u uže i iseći na jednake komade.
7. Nadalje, svaki komad torte da, staviti u sredini punjenje i zaschipyvaem ruba.
8. pečenje kolača šav utvrđene, a zatim ih ulje podmazuje i ostavili oko pola sata. Onda još malo ulja za podmazivanje i poslati ga u rernu.
9. Pecite pljeskavice potrebno da ružičasta boja na 180 stepeni (bolje predgrijavanja pećnica).

Sa našim receptima želećete kuhati krofne na jogurt što je češće moguće.