Svinjetina, recept jednostavan i ukusan

Video: Baked šunka kući! Najukusnija i jednostavno recept!

Ovo jelo je gotovo nikoga ne ostavlja ravnodušnim, jer je to odlična alternativa pržene ili pirjana jela od mesa. Njenu pripremu zahtjeva malo truda i vremena. Najvažniji u pripremi ovog jela je dobar izbor mesa.

Pečene šunke, recept koji je naveden u nastavku, sigurno će postati vaš potpis jelo, koje možete razmaziti vaša obitelj i vaši gosti. Iako se smatra da ovo jelo nije tako lako za pripremu, ništa komplicirano o tome tamo. Za pripremu jela potrebno je 1,2 kg svježe (ne smrznuto) svininy- pulpe 70 g svježe slanine, narezane u malim kusochkami- 2 srednje veličine morkovki- 100 ml 60% mayoneza- perets- akutne gorchitsa- salt- 2 srednje lukovitsy- 10 čena belog luka. Ako ne voli miris pečena češnjak, ne možete ga koristiti.

Pečene šunke, recept koji je ugrađen ovdje zahtijeva unaprijed pripreme mesa. Komad svinjetine je obrubljen iz filma i živio, nakon čega nashpigovyvayut sitno sjeckani komada mrkve, češnjak i slaninu. To bi trebalo biti ravnomjerno staviti sve dijelove ovih proizvoda u komad mesa. Pripremljeni meso rub mješavina pripremljena majoneza, senf, biber i sol. Na vrhu je meso postavljen luk, sjeckani veliki prstenje. Da je dao čitav svoj sok i aromu, prvo morate mash rukama.

Pečene šunke, recept koji zahtijeva prethodno mariniranja meso, dobiti vrlo sočna i aromatična. Za ovaj komad mesa pripremljen najmanje 3 sata mora ležati u hladnjaku. Tokom ovog vremena, mješavina je trljao s njim, dobro oplodi pulpe, što će značajno poboljšati svoj ukus.

Uz nekoliko grana voćaka ove pripremiti šunku. Ovaj recept je originalan i daje ugodan miris dimljenog mesa. Ove grane se nalaze u posudu i stavite meso na njih. Pečena šunka oko 1,5 sata na temperaturi od 180-190 ° C. Sve vrijeme kuhanja mora biti povremeno zalivati ​​mesa ističu sok.

Video: Recept za svinjsko meso (vrlo ukusna)

Početna pečena šunka recept je ovdje predstavljen će biti jedan od najomiljenijih jela, jer se može jesti u bilo kojem obliku, i topla i hladna. Odlično se slaže sa bilo kojim salatu. Takvog mesa mogu kuhati ukusna sendviče koriste kao sastojci u bilo kojem povrće.

dobra alternativa kuhano svinjsko meso svinjetina će u ishrani pečena puretina. Za njegovu pripremu zahtijevaju 1,5 kg slabina turkey masti 100 g svježe, sol, začini, paprika, čena belog luka 2. Češnjakom i slaninom obrt u mašini za mlevenje mesa. Rezultirajući masa papar, sol, dodati začine. Pripremljeni file gumiran sa soli i težine masti. Pažljivo umotana puretina u foliju, a zatim pecite u pećnici. Kuhanje vrijeme - 0,5 sati. temperatura za kuhanje - 220-230 ° C. Prije nego što bi trebalo biti raspoređeno na kraju kuhanja folije. Filet pour masti oslobađa tokom pečenja. Smeđe turkey kuhano svinjsko meso za još 15 minuta.

Odlično svinjetina dobijeni od purećeg zabatka. Za njegovu pripremu potrebno oko 1 kg slabine bedra 4 čena belog luka, papar, sol, lovor list. pureće meso trljanje soli, u prahu bijeli luk, biber i lovorov list u prahu. Bijeli luk ne može pobijediti, ali samo ih mast meso. Pripremljeni meso je umotana u nekoliko slojeva folije i širenje na papir za pečenje, zagrejanoj 200 ° C peći. Meso pripremiti 1 sat. Nakon tog vremena, što je rez folije i Pierce meso u tiganj. Pečena šunka pripremljen u slučaju da kad pušten iz nje jasno soka. Ako sadrži više krvi, vrijeme kuhanja se produžava za 10-20 minuta. Takva upotreba kuhano svinjsko meso i toplo i hladno. mesni sok, koji su ostali u foliji, koristi se kao umak za meso.