Svinjetina sa patlidžanom i paradajzom sa sirom šeširom

Video: Svinjetina sa patlidžana i rajčice - dobro, vrlo ukusna

Svinjetina sa patlidžanom Ispada vrlo ukusna i visoko kalorija. Ova večera je dobro prilagođen za praznične trpeze, jer priprema je u formi a la carte jela. U ovom slučaju, meso je pokrivena ne samo povrće, ali i majoneza i naribanim tvrdi sir.

Video: Pečeni Patlidžan ZA PARADAJZ SA SIROM / vegetarijanska jela

Korak po korak svinjetina recept sa patlidžanom

Potrebne sastojke:

Video: Recept patlidžana sa paradajzom i češnjakom

• nemasni majoneza - 180 g;
• celuloze od svježeg svinjskog mesa - 1 kg;
• Mladi patlidžana su male - 2 kom;.
• svježi češnjak big - 2 čena;
• peršuna i mirođije (svježe samo) - na maloj zrak;
• biljno ulje - 35 ml;
• Holandski sir - 190 g;
• luk žarulje su male - 2 kom;.
• crvena zrela paradajza - 3 kom;.
• piment, sol i sve začine - po svom nahođenju.

Obrade proizvoda od mesa

Da svinjetina sa patlidžanom ispostavilo sočan i tendera, jer je bolje da se koristi za pripremu pulpe bez kostiju i masti. Potrebno je oprati, ukloniti sve neželjene elemente, a zatim iseći na šnicle (preko vlakna) do debljine 2 cm i otjerati sa 2 strane kulinarske čekić. Nakon toga trebate svinjetine i papar, sol i ostaviti sa strane za pola sata.

za preradu povrća

Svinjetina sa patlidžan će biti mnogo bolje FED, ako, pored navedenih sastojaka, to dodatno dodati zreo paradajz, luk. Njih treba dobro oprati, oguljene ako želite, a zatim iseći na krugove i prstenje. Na isti način što trebate učiniti sa mladim patlidžana.

Proces izrade sos

Svinjetina, Baked sa patlidžanom, nužno uključuje upotrebu aromatičnih sos. Za njegovu pripremu mora biti povezan sa zdjelu ribani luk i sir, sjeckani bilje, piment, malo soli i malo masti majoneza. Svi sastojci potrebni mješavinu temeljito veliki kašiku.

Proces formiranja jela

Svinjetina sa patlidžanom treba duhovochny rasprostire se list slojeva. U tom smislu, pan mora se podmazivati ​​uljem, stavite je okrnjen porcije mesa, a zatim sljedeće sastojke: prstena luk, kriške patlidžana, paradajza i sa okusom sosom od belog luka i sira. Na posljednjem sastojak ne vrijedi čuvanje, jer će dati majoneza svinjetine bogat i delikatan okus.

Video: Delicious patlidžan, pečena sa paradajzom i sirom u Aerogrill. Recept patlidžan Aerogrill

Termička obrada hrane

Kada meso odresci će biti u potpunosti pokriven sa povrćem i majonezom, što im je potrebno da se odmah staviti u duhovochny kabineta. Pripremite jelo preporučuje se preko srednje topline za jedan sat. Prije nego što dobijete svinjetinu, to bi trebao biti sigurni da provjerite za mekoću.

Kako bi do stola

Pečene odrezak sa povrćem treba ukloniti iz pećnice i precizno porcijama prelazak na ravne ploče pomoću noža. Svaki glavno jelo preporučuje se prskanje sa sušenim bosiljkom i sjeckani praziluk. budite sigurni da predstavi tako oštar večeru umak od rajčice, Svježe pšenice kruh i povrća salata od krastavaca, luk i paradajz, začinjen maslinovim uljem.