Dinstani kupus sa mesom

Ne znam za vas, ali ja kupus Meso volio od djetinjstva. Kao i gotovo sva djeca, meso I "poštovanje" je vrlo jaka, jer mi jedemo to nije često, i pravilno protushennaya kupus obavlja divan ukras. ovo kupus recept sa mesom, siguran sam, neće ostaviti ravnodušnim čitalaca, a vi ćete odlučiti da pokuša da to postane stvarnost.

Video: Dinstani Kupus sa mesom (Bigus) - To je ukusna !!! | Kupus sa mesom

Ja ću upozoriti, ako ste na dijeti, prođe pored vas. Imamo nije samo recept jelo od kupusa sa mesom, mi ćemo ga kuhati sa svinjetinom ili rebara. Ako želite nešto manje masti, onda ćete pristupiti kupus recept vode sa nemasno meso.

Dobijanje meso rez na kockice sa strane 3-4 cm, a kad smo završili verzija sa perajama, peraja podijeliti u parovima. Kada se sve manipulacije završili sa mesom, so to, biber, prelijte soja sos, ometati i čekati promarinuetsya. Ja obično čekati 25 do 30 minuta.

Sada možete sipati u tavu (po mogućnosti u kazan) ulje za zagrijavanje i sipajte u vruće jelo meso. Pokrijte kotao sa poklopcem i pržiti meso do tada, sve dok ne postane zlatno smeđa. Kada je meso završila je na željeno stanje, idite na povrće. Cut luk pola prstenje, (ako porodica ima djecu, možete smanjiti to manja), trljati na grubo rende šargarepu, a napunio je sve u kotao za meso. Požar je u ovoj fazi može biti prigušeno i ostavili sadržaj kazana paprikaš.

Dok meso i povrće na vatru, možete učiniti kupus. Prekinuli smo to fino i sipa u zajednički lonac. Kupus može da popuni čitav raspoloživi kapacitet nije problem, jer se veoma kuvana u procesu kuhanja. Glavna stvar da se stalno zapamtiti promiješati sadržaj kazana, vatre, sporo.

Kada je kupus oko pola sata, njegove soli, (papar, ako želite začinjena) i sezona sa šećerom i rajčica. Ova posljednja operacija, a sada ostaje samo da ga ugasiti do kraja, dok se kupus sa mesom je spreman. To može zahtijevati više vremena, oko pola sata, ovisno o svježinu i sorte kupusa, ste kupili. Ako je zima kupus, vrijeme može zahtijevati malo više, ako stari - malo manje.

Za ovaj recept za 3-litarski pan ili vodu potrebe: kupus, meso - 400 g, 1 šargarepa, 1 crni luk, pola šolje biljnog ulja, paradajz paste, soja sos, pola kašičice šećera, biber i sol - na okus.

A za one koji jednostavno dinstano kupus sa mesom već dosta, ne mogu ponuditi drugi recept - kupus sa rižom i, naravno, meso. Ili, bolje rečeno, sa mljevenim mesom.

Uzmite 1 mali kupus, 400 grama mljevenog mesa, mrkva, luk, (ili par čena belog luka) ½- kup opran pirinač, so, peršun, biber.

Shinkuem kupus fino, fino, pržiti mljeveno nekoliko minuta preko srednje topline, tako da je malo "grab", ali još nije počela crvenilo. U istom tiganju zaspati Morkvy i luk (češnjak), sol, promiješajte.

Sada je vrijeme da se uradi riža i kupus. Prvo, na pot dnu pour kupus, sipa u čašu jelo vode (voda može biti sol) na kupus "B" set u Sl. Poželjno je da brojka ne dodiruje vodu. I mi smo pokriti sve ovo tlo meso iz posude. Vijenac će biti širom peršun, koju će položiti ovaj dizajn. To nije potrebno smanjiti, jednostavno stavite ga je.

Sada ćemo pokriti priborom za kuhanje čvršće i ostaviti da se krčka nekoliko sati. Prvih sat vremena uklanjanja poklopca je strogo zabranjeno, iako drugi nije poželjna. Pred kraj provjere, da li je nedostatak vode, ako je vatra je bila prejaka, to možda neće biti dovoljno, onda imate malo vrha do kupus ne lepi. Sada, ponovo, čvrsto zatvorite poklopac i ne dodirujte posudu dok potpuno kuhana. Provjerite je spremna ili ne, najlakši način za rižu ako je riža bila meka, tako da se sve može ukloniti. Ne zaboravi prije posluživanja, izvadite peršun i miješati slojeva. Služi se dinstana kupus s mesom i rižom, neumitno, zajedno sa pavlakom - jednostavno nezaboravan okus.