Kako braise kupus?

Postoji veliki izbor jela, tu su i hostese, priprema isti, ali se ispostavilo drugačije sa ukusom jela. Kupus je jedna od takvih jela. Kako paprikaš kupus? Skoro niko ne postavlja to pitanje, jer sve što je kuhana za oko jedan te isti recept.

Kako ukusan da ugase kupus

Tradicionalno, tačno znaju kako da ga, naše bake sa svojim ogromnim knjiga recepata u kojima su listovi su već žute sa godinama ugasiti. Svi recepti navodeći da je kupus treba pripremiti, to jest, mora se smanjiti. Ulje kaljenje može biti nešto važno - da bi bilo pogodno za tu svrhu. Ulje sa izražen okus će mu dati kupus, zbog onoga što je okus jela će ukus putera. Ulje za prženje treba zagrijati, tek onda možemo početi ugasiti. Ne postoji tačna recept, kako da se ugasi kupus, ali postoji niz opštih preporuka. Kada je ležao kupus u posudu, to će biti potrebno čekati da ga pržiti malo na jednu stranu, onda to mora biti obrnuta, drvenom špatulom, tako da ne oštećuju kupus. Proces kuhanja treba izvoditi preko visoke topline, tako da je važno da gledaju u kupus ne lepi. Ne ostavljaju bez nadzora za dugo vremena.

Vatra može biti manji kada će kupus postati lijep zlatnu boju. Ako je tada u posudi je bilo vrlo malo ulja, neophodno je da se ponovo sipa. Iznos od kupusa ulja natopljen, u potpunosti zavisi od njegovog tipa. Pan poklopac je potrebno, a zatim je kupus je još dvadeset minuta na maloj vatri. Ako ste zainteresirani za to kako se pravilno ugasiti kupus, ako je mlad, može se primijetiti da je potrebno da se ugasi ne više od dvanaest minuta, inače riskirate dobivanje nered kupusa. U samo nekoliko minuta dok kuhani možete dodati začine po ukusu. To je potrebno dodati sol i papar, dodajte ostatak vašem ukusu. Ako ste ljubitelj češnjaka, možete ga dodati. Dobro izmešati. Da bi jelo još ukusno i mirisno, možete dodati određenu količinu ghi. Neka vaše jelo onda poklopac na laganoj vatri još četiri ili pet minuta. Možete ukrasiti sve biljke prije posluživanja.

Kako Braise kupus za posebnu priliku?

Vi ćete biti vrlo korisno znati da, u svečanoj obrok obični kupus može pretvoriti, ako se dodaje šljive. Dovoljno je dodati nekoliko bobica, on je u stanju da ukloni višak masnoće i daju jelo vrlo rafiniran ukus.

Kako Braise kupus s krumpirom?

Može se navesti i je ukusno i omiljeno mnogih jela kao kupus, pirjano sa krompirom. Evo, takođe, nije velika stvar, tako da bi trebao biti vrlo lako da se nosi s tim. Za to je potrebno pripremiti kupus i krumpir, luk, paradajz, mrkva, začini, bilje i soli. Povrće treba dobro oprati, i riješi kore. Nakon toga je potrebno da smanji šargarepu na kockice srednje i srednjih krompira podijeljena u 4-6 dijelova. Izrežite luk na pola prstenje i iseckati kupus u trake. Pržiti u biljnom ulju, mrkvu i luk, dodajte paradajz i krčkati kapaciteta svakih petnaest minuta. Onda treba dodati krompir, sve to krčkati dok se krompir se kuva. Kada se ovaj korak završen, morate dodati kupus, sol i papar. Promiješati temeljito, pokriti s poklopcem, da se ugasi za dvadeset minuta na laganoj vatri. Nakon toga, jelo je potpuno spremna. Sada možete ga staviti na tanjir, pospite seckanim biljem i poslužite.

Bon appetit!