Pollock tempura - recept

Recepti za Pollock izgleda, na prvi pogled, to je prilično jednostavan. Ipak, kuhati ribu može biti drugačija. Pogledajmo nekoliko popularnih recepata.

Video: Recept za Pollock fileti u tijesto

Pollock tempura: recept

Pollack (file) - 0,5 kg;

Jaja - nekoliko komada;

Mlijeko - 200 ml;

Brašno - 200 g;

Paprika, začini;

biljno ulje

Operite ribljih fileta i usitnjava, zatim suho, dodajte sol, papar, začini i ostaviti da se uliti 10 minuta.

Pripremiti tijesto mora biti povezan sa soli, jaja, mlijeko, brašno, i dobro promešajte. Sada Pollock kriške umočen u tijesto i pržiti na obje strane na zagrejanoj pan. Svaka od stranaka da pržite oko 6 minuta dok ne porumeni. Pollock tempura, MDM Recept je vrlo jednostavan, spreman.

Pollack s krumpirom u pećnici s vrhnjem

Video: Pollock fileti u tijesto receptima

sastojci:

Šargarepe - nekoliko komada;

Pollock - 3 komada;

Pavlaka - 4 kašike kašike;

Vode - pola šolje;

Sol, papar (moguće je koristiti mješavinu bilja);

Lovorov list - nekoliko komada;

Biljno ulje;

brašno

Cut Pollock fileti u porcijama komada, oprati pod tekućom vodom i pospite solju. Sada, svaki komad mora biti uvaljati u brašno, tako da se riba ne držati posudu tijekom pečenja.

Sada, zagrijati u tavi biljno ulje za prženje i pržiti ribu komada na obje strane. Stavite prženu ribu u posudu. Dok Pollock je cool, neophodno je da se opere, Peel mrkva, izrezati na kriške. Zatim stavite šargarepu u tavi, gdje prženje ribe i kuvajte nekoliko minuta preko srednje topline.

Nakon toga, nastavljamo pripremiti sos za Pollock. Da biste to učinili, razblažiti vrhnje s vodom, dodajte ga sol, papar i pažljivo peremeshyvaem. Carrot Top nokautirati komadiće Pollock i sipajte pripremljeni umak, pospite biberom. Pokriti s poklopcem i kuvajte sve na laganoj vatri pola sata. Za 10 minuta dodati lovorov list spremnost i začina.

Kada Pollock u umak od vrhnja će biti spreman, potrebno je da ga stavi u posudu i ukrasite grančica zelenila. To se može koristiti i kao ukras povrća. Veliki prilog za ribu će kuvani pirinač.

Pollack s krumpirom u pećnici

Sastojci za kuhanje:

Pollack (Alaska Pollock fileti) - 750 g;

Krumpir - 11 komada;

Biljno ulje;

Krekeri zemlju (po mogućnosti bijeli kruh) - polstakana;

Riblje čorbe - 2 šalice;

Peršun - 2 kašike;

Bow - nekoliko komada;

Sol, prizemlje biber

U početku, morate očistiti krompir i isecite ga na tanke trake. Luk očistiti, oprati, izrezati na kolutiće i pržiti na laganoj vatri nekoliko minuta sa dodatkom biljnog ulja. Pollack odmrznuti i smanjiti svaki trup u dva dijela duž kičme. Sada svaka polovina izrezati na male komade, posolite, pospite bilja i biber po ukusu. Pollock komada staviti na podmazan povrća pan i top s lukom, koju smo ranije pečeno. Sada na pramcu za postavljanje krompira, pospite solju i začinima. Sve to mora biti ispunjen riblje čorbe, posuti slomiti krekera belog hleba i snow sa biljnim uljem.

Jelo se stavlja na pladanj i staviti u rernu da se zagrejanoj na 180 stepeni. Pecite oko 40 minuta dok krompir mekan. Gotov jelo se izvadi iz pećnice i pospite bilja, koja se mora sitno sjeckani. Kao ukras za Pollock je najbolje koristiti svježe povrće. Također je idealna za jelo kiselog kupusa ili kiseli krastavci.

A ako ne znate kako iznenaditi svoje goste, onda je najpogodnije jelo će biti Pollock tempura. Priprema recept može uzeti bilo koji od gore navedenih.

Video: Pohani Pollock. Recept je jednostavan

Treba napomenuti da je Pollock priprema dovoljno brzo. Poetmou ako se odlučite da ga pripremite s gljivama ili drugih sastojaka koji se kuvaju više od sat vremena, u tom slučaju, riba treba malo kasnije dodati.

Pollock tempura recept je dat u početku ovog članka, priprema vrlo brzo i lako.