Marinirani Pollock

Postoji mnogo hranjivih tvari u svakom ribe, koji su toliko bitne za naš organizam. To je razlog zašto mnogi nutricionisti i gastronterologi preporučiti barem jednom tjedno jesti ribu proizvoda. Mi ćemo vam predstaviti neke ukusne i zdrave recepte za kuvanje ribe pod nazivom "Pollock". Dakle, najjednostavnije i najukusnije načina mariniranja.

Pollack marinirana povrće

komponente:

brašno - 2 kašike umjetnosti;.

luk - nekoliko komada;

šargarepe - 3 kom;.

ocat;

Pollock - 450 g;

so, lovorovog lista, biber

Video: Alaska Pollack marinirane recept marinirane pollock

Pollock se mora očistiti, a zatim izrezati na kriške. Zatim uvaljati u brašno, zatim svaku od kriške posuti solju, a zatim lagano pržene. Rešetka šargarepe i luk sitno sjeckani. Sada pržiti povrće za 3-4 minuta. Zatim dodajte vodu, sol, papar i malo sirćeta. Krčkati oko 12 minuta. Zatim stavite ribu u kalup ili posudu, staviti povrće na vrhu, a zatim ostatak ribe i povrća ponovo. Marinada, koja je formirana tokom gašenja, prelijte ribu. Onda se nervira za 14 minuta.

marinirani Pollock

za pripremu komponenti:

Luk - 1 kom;.

Video: Alaska Pollack marinirane retsept.Kak cook marinirane pollock

Pollock - oko 0,9 kg;

Soli, šećera i biber;

začini;

Sok od limuna;

Šargarepe - nekoliko komada;

Paradajz - 4 kom.

Ribu treba čuvati za pola sata u mješavinu začina i sok od limuna. Onda pržiti, prethodno uvaljati u brašno. Sada pripremiti marinadu za Pollock. Da biste to učinili, izrezati na pola prstena luk, naribajte mrkve i pržiti u ulju. Također integrisanja rajčice bez kože. Sve sastojke pomiješati i dodati da je sol, začini, biber, malo šećera. Svi gulaš i dodajte sirće kašičicu. sada prženi Pollack sipajte sos i ostaviti da se ulije preko noći.

Marinirana Pollack u mikrovalnoj

Video: riba marinirana Pollock

Da se pripremi:

Pollock - 750 g;

biljno ulje;

luk - nekoliko komada;

umaku od rajčice - 3 kašike umjetnosti;.

Šargarepe - par komada;

papar, sol;

Sir - 60 g

Prvo morate očistiti i oprati ribu, a zatim podijeliti jedan trupa u tri dijela. Svaki komad posuti papar, sol i ostavite 16 minuta da se upije. U međuvremenu, očistite crni luk i mrkvu, a zatim naribajte na rende. Luk na kolutiće ili pola prstena. Nakon toga, sve povrće spržiti na ulju dok ne pola rastiitelnom. Dodaj u njih umak od rajčice oko 4 minuta, zatim dodajte malo soli. Sir rešetke. Zatim pržiti komada Pollock u posudu i staviti u posebnu posudu dlyamikrovolnovoy peći. Na vrhu ribe iznese marinadu i pospite sirom. Stavite u pećnicu na 8-12 minuta. Marinirani Pollock spreman! Služio toplo jelo.

Cold marinirana Pollock

Za pripremu vam je potrebno:

biljno ulje;

Pollock - 0,8 kg;

rajčica - 2 kašike umjetnosti;.

Bow - par komada;

sok od limuna;

riblje čorbe - 1 L;

sol, papar, šećer;

Šargarepe - 1 kom;.

lovorom, karanfil.

Prvo morate očistiti i oprati ribu, a zatim podeliti na filete. Onda opet dobro i suha isperite ubrusom bmazhnogo kuhinju. sada Pollock fileti izrezati na kriške, pospite s malo soli, začina, biber i uvaljati u brašno. Onda sa svih strana malo pržene na maslacu da se formira kora je zlatno smeđa. Onda nokautirati komade ribe u posudi i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu, pripremite marinadu. Da biste to učinili, ochitsit povrće i isperite. Sada, usitniti luk i mrkva štapići ili rešetke. Zatim stavite u tavu i pržite u biljnom ulju dok kuhani. Kada je povrće su spremni da ih dodate paradajz paste i začina. Krčka marinadu pod zatvorenom omotu od 18 minuta, dok miješajući povremeno. Zatim dodajte ocat, riblje čorbe, sol i šećer. Sve provri i kuvati nekoliko minuta. Nakon toga, hladnom i prelijte marinadu pržene Pollock. Mjesto u hladnjak na nekoliko sati. Pollack marinirana servira hladna.

Bon appetit!