Prawns kuhani - lagan i ukusan snack

Škampi - vrlo vrijedan proizvod. Oni imaju različite korisna svojstva za naše tijelo, njihova nutritivna vrijednost je visoka. Škampi su bogate proteinima i esencijalnih aminokiselina, masti u ovaj proizvod sadrži minimum, što ih čini gotovo bez kalorija. Veliki plus jela, kao što su kuhano škampi, pedeset puta više minerala od mesa! Plus škampi sadrži značajnu količinu vitamina A, D, W. škampi jelo kuhani visok postotak joda neophodan za naš organizam, uz pomoć koju mogu izvršiti preventivno održavanje deficita, dovoljno je da se troši samo sto četrdeset grama račića dnevno. Kuhani škampi, retseptykotoryh predstavljamo ispod, mozhgut se pripremiti na različite načine: u umaku sa puno začina, krem ulje, češnjak i drugih aditiva. Glavna stvar je da se u skladu sa tehnologijom pripreme, a možete napraviti od ovog proizvoda vrhunske obrok.

Kuhana škampi - klasičan recept

• kilogram škampi;
• soli ili more;
• tlo crni biber;
• Lavrushka šest komada;
• biber;
• maslac.

Posudu sipati hladne vode i staviti na visokoj temperaturi, kada se voda kuvano, stavi u nju lavrushku i drugim jelima. Dajemo kuvajte dva minuta i zaspati škampi. Oni će biti potpuno spreman kada voda proključa. Zatim isključite vatru i nekoliko minuta insistiraju pod pekom. Voda je ispražnjena i škampi gat preko letača, staviti na tanjir i okusom prethodno rastopljenim maslacem. Mi služimo, ukrasiti sa svježim biljem.

Video: Pa, oochen ukusna - škampi tempura!

Škampi, kuhani u pivu

• kilogram škampi;
• pivo, to je najbolje koristiti svjetlo, jednu bocu;
• sok od limuna par žlice;
• stiskati crvena paprika u prahu;
• korijander;
• lovor;
• komorača sjemena;
• zelje.

Stavite škampe u tavu i dodajte začine na njega. Popunite škampi pivo vrha i ostavite da se ulije za tri sata. Pripremljen škampi zapaljena i dovesti do kuhati, staviti lovorom, isključite toplinu i pokriti s poklopcem, insistiraju deset minuta. Završio škampi smo posegnuti pivo i ukrasiti zelenilom, prelivena sokom od limuna.

škampi prženi

• osam grama škampa;
• malo brašna;
• jaje;
• mrvice;
• soli;
• ulje za duboko prženje.

Video: RECEPT. Predjelo sa ananasom i škampi. Jednostavno, brzo i vrlo ukusno.

Škampi kuvar u ključaloj slanoj vodi nekoliko minuta, možemo doći, dajemo vodu za odvod i ostavljena da se ohladi. Je pročišćena iz ljuske. škampi meso sa solju, pohani zauzvrat u brašno, jaja i prezle. Duboko pržiti za tri minuta. Na ukras za ovo jelo mogu se hraniti krumpirom u različitim oblicima, ili grašak blanširane.

Kozice u umaku od mlijeka

• pola kilograma škampa;
• sjeckani kopar;
• osam kašike maslac;
• čašu mlijeka;
• pola čaše vode;
• dvije kašike brašna;
• tri mala sijalica.

škampi čir dok kuhani u slanoj vodi sa mirođijom. Inzistiramo u supi oko dvadeset minuta. U jelo staviti kopar i škampi na njega i sipa mala količina bujona. Mi služimo sos odvojeno. Za umak, sitno iseckati luk i pržiti dok kuhani u tiganj. Brašno pržene u tavi bez ulja dok se miris oraha, razvod toplog mlijeka, dodajte mlijeko do gotovog luk i kuvajte sos do zadebljale pet minuta. Na samom kraju dodajte umak začina i maslac.

Kuhani škampi sa sosom od belog luka

• kilogram škampi;
• Dvije stotine grama putera;
• tri češnja češnjaka:
• morska sol;
• tlo crni biber;
• Lavrushka;
• bosiljak;
• hmelj-Suneli;
• sušeni kopar i peršin.

video: "Jednostavna i ukusna" Snack na pivo.

Škampi čir uz dodatak začina. Vruće širenje na jelo. puter da se topi kadu vode ili u mikrovalnu pećnicu, so, beli luk i sitno iseckati očisti. Dodaj u maslac i dobro promešajte. Mi služimo sos odvojeno. Kozica može se očistiti od ljuske, i direktno primjenjuju u ljutom sosu.

Bon appetit!