Prženi škampi u kući

Kao što znate, kuhanja plodovi mora, posebno škampi, možda u različitim varijacijama, ali većina domaćice vole da ih kuhati, ne znajući šta je spektakularan i neverovatan snack može biti pržene škampe. Ovo jelo s umakom cijeniti svakog čovjeka, koji će rado testirati novi recept i oni će biti inspirisan.

Video: Shrimp uzgoj kod kuće. poslovnu ideju

Pre nego što odete direktno na opis procesa pripreme, napominjemo da je najbolje pogodan za prženje i tigar kozice. Veliki sorti škampa nije samo lakše kuhati, oni izgledaju impresivno i "solidno"Tako da je najbolje odgovara za stolom odmor.

Prženi škampi u umaku

Gourmet recepti - žaru škampi s umakom, može izgledati prilično jednostavno (tako da je, u principu), ali to je vrijedno obratiti pažnju na dvije važne stvari koje treba imati na umu prilikom pripreme:

  1. morate pratiti točno vrijeme navedeno u receptu;
  2. ne treba raskuhati škampi i eksperiment s garderobom;

Video: Romantična večera: kuhati kamenice i škampe kod kuće

Dakle, da se pripremi pržene škampe, sljedeći sastojci su potrebni:

  • oko jedan kilogram ili tigra kozice;
  • 3-4 čena belog luka (po ukusu);
  • 60 gr. maslac;
  • prstohvat đumbira, timijana i crni biber;
  • čašu piva;
  • 400-500 gr. čorba (poželjno piletina);
  • 1-2 kašike soja sos;
  • pola kašičice meda;
  • 2 žlice octa;
  • prstohvat klinčića, cimeta i senf.

Korak po korak recept:

  1. Kuhati prženi škampi potrebu da duboko tiganj i rastopiti maslac u njemu.
  2. Zatim se okrenu zaspati biber, majčina dušica i bijeli luk.
  3. Rezultirajuća mješavina je potrebno dodati prethodno oguljene škampe.
  4. Oko 1-1,5 minuta je potrebno plodovi mora pržiti na umjerenoj topline.
  5. Nakon tog vremena, tiganj je potrebno da se sipa pivo, a zatim uklonite škampi u bilo koje jelo.
  6. Ostatak smeše u tiganj dodati bujon i ostale sastojke navedene u receptu.
  7. Kada se sve uronjen u tiganju, potrebno je obratiti pažnju na vrijeme i kuhati umak na umjerenoj vatri 30 minuta.
  8. Kada je umak je spreman, potrebno je staviti škampe i se nervira oko 3 minuta.

U ovoj fazi, prženi škampi može se smatrati već pripremljen. Poslužiti ih kao možete sa prilogom, tamo i općenito ploče s drugim morskim plodovima.

Pržene kozice sa egzotičnog voća (grejp i avokado)

Postoji još jedan način jednostavnog kuhanja škampi s avokadom i grejpa. Kao što svi znamo, grejpfrut - voće dijetu koja sadrži mnogo korisnih komponenti koje su potrebne organizmu. Ovaj član porodice agruma je vrlo dobar u kombinaciji sa raznim plodovima mora.

Video: Ukusna škampi pohovana. Jednostavan jeftin recept

Dakle, u pripremi potrebne sastojke trebat će vam oko 10 minuta, a sličan vremena za pripremu.

morate:

Video: Pokušajte pržene morske alge s okusom SHRIMP

  • oko 2 male grejp;
  • nekoliko kašika maslinovog ulja;
  • malo sjeckani luk;
  • malo kima, češnjak, crni papar i sol;
  • vlasac;
  • funte škampa na svoj ukus;
  • svježi sok od limete;
  • cijeli pšenice kuskus;
  • narezane avokado.

Prije svega pripremiti grejpfruta (smanjiti ga na komade), kao u pan je doveo do ključalu vodu sa kus-kus. U ovom trenutku, u maslinovom ulju, propržite češnjak i luk, dodati malo kima. Zatim u posudu stavite škampe i kuvajte na laganoj vatri 3-4 minuta (ne zaboravite da promiješati). Kada primijetite da se škampi lagano porumeni, dodati u tiganj sok od limete, papar, sol po ukusu, i grejpa.

Potrebno je za nekoliko minuta, a vaš neobično jelo će biti zadovoljena. Služe škampi će se dogovoriti na tanjiru sa kus-kus i avokada kriške.

Također možete cook prženi kozice u testu (Test se sastoji od brašna, jaja, a ponekad i škroba) ili škampi s drugim povrća i voća. Princip kuhanja je gotovo isti, samo sastojci variraju.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani

WikiEnx.com
Ljepota Putujući Zdravlje Veze Dom i porodica Intelektualni razvoj Prostota Hrane i pića Umjetnost i zabava Posao Formacija Marketing Vijesti i društvo