Svinjsko pečenje

Video: delicious SVINJSKI Boyarsky. Svinjetina pečena sa šampinjonima

Ako želite da svinjsko pečenje, ali ne znam kako da ga kuhati ispravno, možete koristiti sljedeće recept na more. Možete ga ispeći s krumpirom, šljive, ananas, kupus, ili u testu. To sve ovisi o vašem ukusu i tom prilikom na kojem se odlučite kuhati. Za jednostavan porodice svinjetine večeru odijelo pečenje, u kombinaciji sa krumpirom, a za slavlje je najbolje izabrati meso i ananas ili šljive.

Svinjski pečeni sa krumpirom

800 g svinjetine posute solju i biberom, vruće masti propržiti sa svih strana. Stavite meso u posudu i prelijte preostalim masti. Pospite kuminom. Prstena smanjiti 2 luk i stavite svinjetine. Sipajte trećinu čašu vode i stavite u pećnicu. Jasno kilogram krompira, pranje, soli i mjesto na pečenje također. Povremeno zalijevanje mesa i krompira sok formiran. Ako je potrebno, dodajte vodu. Pecite dok ne omekša. Meso se zatim iseći na tanke kriške i dogovorite ih na pladnju s krumpirom. Služiti sa kiselim kupusom.

Video: Pečena svinjetina sa začinskim biljem (šunka)

Svinjetina pečena sa suvim šljivama

Pari za 3 minute u kipuću vodu za 200 g suvih šljiva. Ocijedite ga i izdvojila. Kilogram svinjski but cut po dužini, malo dorezav putem. Otvorite ga, trljati sol i papar. Unutra je ležao komad suve šljive, dodajte svinjetinu prvobitni oblik. Mix 20 g senfa i 40 g majoneza. Ova mješavina premazati meso. Zatim zamotajte svinjetina u nekoliko slojeva folije. Za pečenje u pećnici. Folija proširiti i pržiti meso ispod rešetke sa dvije strane (10 minuta). Kao prilog fit heljde ili tjestenine.

Video: Svinjetina pečena u foliji

Svinjetina pečena sa ananasom

Oko 600 grama svinjetine oprati i očistiti od vena i filmova. Izrezati na 4 komada. Pospite soli i začina. Ulje vegetativni oblik i stavi na nju svinjetine. Drain 4 cup konzervirane ananasa i staviti jedan na komad mesa. Oblik staviti na 18-20 minuta u pećnici. Put do kašiku majoneza. Nakon 5 minuta, staviti na krišku sira. Nakon 3 minute, sir istopio, a jelo je spreman. Skuhati bijeli grah, ispunite ga s maslacem. Hraneći stol sa mesom.

Svinjetina, pečena u kupus

Oprati 600g svinjetine suho. Univerzalni začin mix sa 60 grama biljnog ulja i mesa masti. 8 listova kupusa kuvana u kipuću vodu 5 minuta. Nakon toga, odbaciti u cjedilo, ohladi malo. Kupusa raširi na stolu tako da se preklapaju jedna drugu trećinu. Meso staviti na lišće i umotan ih vezati za kuhanje konca. Rezultirajući roll staviti u vatrostalni oblik, pour biljno ulje i poklopac sa folijom. 40 minuta da se peče u pećnici. Zatim uklonite foliju i stavite u pećnicu na još 20 minuta. Roll smješten u toplinu za 15 minuta, a zatim izrezati na kriške. Poslužite uz Pomfrit.

Svinjetina pečena komad

Nasjeckajte peršin, vlasac i kopar. Dodajte maslinovo ulje, sol, sjeckani 2 češnja belog luka, sok od pola limuna. U drugoj polovini citrusa izrezati na kriške. 2 kg svinjetine kaput sa dobivenom smjesom, stavite kriške limuna. Pokrijte folijom i pecite u pećnici dok kuhani. Poslužite uz pire krumpir ili kuvani pirinač.

Svinjetina pečena u peciva

Chop 2 čena belog luka. Operite i osušite kilogram mesa, utrljajte sa začinima, sol, češnjak i stavite u frižider za dan. Pomešajte brašno sa staklenim 2 jaja, vode i soli. Tijesto tanko izbaciti i staviti na postavljene pergamentu obliku. Operite i očistite sijalica 2, koji se zatim smanjiti na kocke, prženi u biljnom ulju u posudi zajedno sa začinima. Na tijesto staviti meso i prženi luk, zamotajte rubove na svim stranama, a kaput s tukli jaje. Stavite u pećnicu na pola sata. Za 20 minuta kako bi se smanjila temperatura. Poslužite uz kuhani krumpir.