Svinjetina, pečena u pećnici u foliji, i drugi recepti

Svinjetina, pečena u pećnici u foliji uvijek ispostavi mirisna, mekana i nježna na nepcu. Ja bih predstaviti neke od recepata meso u rerni i mikrovalnu pećnicu.

Svinjetina, pečena u pećnici u foliji sa gljivama i krumpirom

sastojci:

• svinjskog mesa - 350 g;
• gljiva (gljive mogu se koristiti) - 250 g;
• krompira - 6 komada;
• sol, začini.

Za početak, potrebno je da smanji svinjsko meso i da se bore sa kuhinjom uz pomoć čekića. Krompir i gljive izrezati na kriške. Folija je isključen u dva sloja i staviti na svoje prvo meso, krompir i onda gljive, sve začine i pospite solju. Zatim pažljivo umotana u aluminijsku foliju i stavite u pećnicu na 45 minuta (do 200 stupnjeva). Divna jelo od svinjetine spreman!

Video: okusom Svinjsko pečenje u pećnici.

Svinjetina, pečena u pećnici sa komadom

sastojci:

• Svježeg svinjskog mesa (lopatica mogu se koristiti, cerviksa, šunka) - 1,3 kg;
• Beli luk - nekoliko klinčića;
• sol, biljno ulje.

Svinjetina mora oprati i osušite papirnatim ručnikom. Peel i iseckati beli luk na komadiće, koje je potrebno baciti meso. Za to koristimo kuhinjskim nožem koji će malih rezova i ubacite češnjak komada nazad. Nakon toga meso rub začina, soli i biljno ulje. Sada uzimamo foliju, i prekida 2 stana formacija koja stavi poprečno jedni na druge u sredini staviti meso. Ivice foliju, ali ne previše čvrsto, kako bi prostor za sok, koji se oslobađa tijekom pečenja. Stavi ga u zagrejanoj rerni na 220 stepeni pola sata. Kada je svinjetina je spreman, trebate vodom formirana sok i ostaviti još 12 minuta u pećnici.

svinjsko pečenje u pećnici u foliji jednom komadu spreman. Serve treba smanjiti na komade s krumpirom ili salatom.

Svinjetina pečena u pećnici u foliji

Meso se mora dobro isprati i osušite papirnatim ručnikom. Nož često ravnomjerno usitniti meso, tako da je dobro ogrezla u začinima i paprika, kao i da se ispostavilo sočan i tendera. Sada smo uzeti bibera i melje u minobacačkom. Nakon toga, miješati sa soli i onda rezultira smjesa temeljito utrljati mesa. Sada smo ostaviti pola sata, tako da je dobro marinirana.

Nakon ovog prebaciti meso u pečenje lima i mjesto u pećnici. Obliku ne može trljati masti, kao i tokom pripreme svinjetine će objaviti sok. Meso može biti umotan u foliju ili jednostavno pokriti folijom oblik, koji pomaže zadržati sočnost svinjetine. stavili smo sve u pećnicu i pecite oko sat vremena na 180 stepeni.

Svinjetina pečena u pećnici u foliji s divljim češnjakom

sastojci:

• Svinjetina - 1 kg;
• Šargarepe - nekoliko komada;
• Ramson (strelice) - 12 komada;
• sol, papar.

Poželjno je da se komad svinjetine, prelivena tankim slojem masti. Operite i isecite šargarepu na kockice dugo. češnjak strelice moraju oprati i iseći na komade. Onda mast meso šargarepe i divlji luk. To se radi kroz male rezove u mesu gdje i stavio povrće. Nakon toga, potrebno je da trljati svinjetina sa papar, sol i zamotajte u foliju. Ako nema folija, mogu se peče u obliku kapi. Stavite meso u pećnici jedan sat na 180 stepeni.

Video: Svinjetina pečena u foliji u pećnici

Svinjetina pečena u mikrovalnoj pećnici sa šampinjonima

Sastojci za kuhanje:

• pečenicu - 200 g;
• gljiva - 100 g;
• biljno ulje;
• paradajz - nekoliko komada;
• Sir - 100 g;
• majoneza;
• zelena salata;
• papar, sol.

Svinjetina mora povratiti preko kuhinje Malleus, zatim posuti sol i papar. Lagano pržite u tiganju i mjesto na jelo. Top sa prženim gljivama, paradajz onda prsten. Zatim pospite rendanim sirom i malo masti sa majonezom. Ovo jelo peći u mikrovalnu pećnicu na oko 12 minuta. Prije upotrebe, ukrasiti sa zelenilom.

Bon appetit!