Chocolate fondue - najviše moderan i zabavan desert

Video: Delicious čokoladni desert / Pripremite djecu

Fondue sira jelo zove klasične, rođen od strane slučajnost u švicarskim Alpama. Pastiri ostali bez keš u planinama, sipa u lonac ustajalog vina i topljeni sir u se osuši. Dobijeni rezultat njihovog hit, jer jela su delikatan okus.

Danas, glavni fondue, i možemo reći samo nacionalno jelo Švajcarske, kao i jedan od najpopularnijih jela u mnogim zemljama svijeta. Ranije, to može samo pokušati restorana, ali danas, zahvaljujući specijalnoj fondyushnitsam, jednostavan desert kuhati i kod kuće.

Fondyushnitsami nazvao posebnim vatrostalne lonci koji se razlikuju u volumenu, oblik, boja, grupisanje, pa čak i način grijanja - na struju, plamenici ili svijeće. Pogledaj pot treba odabrati u zavisnosti od toga kakvu fondue u njemu će biti spreman. Sir i čokolada fondue kuhani u keramičke posude, kao blaga toplota ne dozvoljava da se sir i čokolada opekotine. A povrća, ribe i mesa - u metalu kotlića zbog njihove pripreme zahtijeva visoke temperature.

Kako se koristi fondyushnitsey, možete reći prodajnih savjetnika sebe ili se može pročitati na instrukcije. U principu, ništa komplicirano o tome ne postoji mehanizam, posebno za moderne električne čajnika. Oni se smatraju najsigurnije, ali i mogućnosti da održava konstantnu temperaturu.

Danas, fond se smatra jednom od najmodernijih poslastica. Dish teško ga zovu, a ritual, doprinoseći bez žurbe razgovor i ugodan hobi. Nesumnjivo, najviše ukusna i atraktivan je čokolada fondue. To je ovaj desert se najčešće koristi u različite manifestacije, a posebno romantičnu večeru. Da bi se to može biti isporučen kao bijelo vino i crvena. Oni su jednako pogodne dopuna istančanog ukusa.

Video: Recept za čokoladni fondue kod kuće

Osnova čokolade fondue - kombinacija čokolade i krema. Uglavnom za njegovu upotrebu pripremu gorke čokolade, kao što je to više kovan kada grije, ali možete eksperimentisati sa bijelim i mlijeko. To mora biti pomiješana s kremom i topline dok se potpuno rastvoriti u vodi za kupanje. Na osnovu dobijenih može eksperimentirati koliko je potrebno.

Recept za čokoladni fondue

Za pripremu klasične čokolade fondue zahtijevaju takve sastojke:

• Gorke čokolade - 150 grama;
• Krema 33% - 150 grama;
• voće;
• Biskvit.

Video: # # čokoladna fontana iz Kinder .Chocolate Fontana iz Kinder.

Na prvi pogled čini se vrlo jednostavno, ali morate uzeti u obzir neke od suptilnost recept.

Video: Kako kuhati najviše ukusna desert, čokolada prekrivena jagode

Prvi suptilnost - broken kriške čokolade sipati hladnu kremu i dovesti do kuhati zajedno. Ovo je vrlo važna stvar, jer ako se čokolada se miješa s toplom kremom može pretvoriti Lumpy mase.

Drugi suptilnost - čokolada fondue, za razliku od sira, a priprema i servira u istom jelo. Kuhati bolje enamelware u vodenom kupatilu, i hranjenje - keramika. Zašto? Da, jer topla čokolada Odiše magično miris koji je potrebno da se podrži grejači.

Video: talijanski tortino 10 minuta - sve bude dobro - Issue 544 - 05/02/15 - Sve će biti u redu

Treće Finoća - alkohol u čokoladi fondue mogu se dodati ako želi da napravi potpuniji aromu i neki okus čokolade hlad. Ali, za rakiju ili alkohol nije u potpunosti prekinut miris, što im je potrebno da se stavi u vrijeme ključale čokolade.

Da završi sliku čokolade fondue je potrebno samo da ga dopuni sa orasima, keksi i voće, stojeći jedan pored drugog na posebnom tanjiru. I ne zaboravite o posebnim viljuške. Koji se šalje u fondue, morate odlučiti prema vlastitim preferencijama ukus. Najčešće kombinacije su dobijeni sa ananasom, jagode, kruške, naranče, keksi, marshmallows i šljive.