Cappuccino: poznati kava recept

Video: Cappuccino kod kuće, recept kafe sa pjene

Jutro tako teško da se probudi, posebno tokom hladne sezone, iako je sve što je potrebno - to je šolja kapućino. Recept je jednostavan i zabavan. Probajte i vi ga kuhati kod kuće i na poslu vam ide u dobrom raspoloženju.

priča

Ova kafa napitak datira iz 16. stoljeća. U blizini Rim je bio mali manastir gdje monasi-kapucina, oni su prvi počeli dodajući mlijeko pena u jaku kafu živio. Samo od njih i dao ime novog osvježavajuće piće cappuccino. Recept se sastojala od samo dva sastojka, ali ukus je izvanredan. To je također napomenuti da je piće bilo mnogo kao i njihovi kreatori, odeću su imali kafu smeđe i mliječno kapa kao i njihovi haube. U srednjem vijeku se smatralo da je kafu piće đavola, tako da mlijeko djelovao kao sredstvo za čišćenje i omekšivač. Nakon toga, on se zaljubio u stanovnicima cijele Italije, a zatim Evropi i Americi.

Hrane i hrane za životinje tradicija

U ovoj izvedbi, originalni se ubacuje u grijanom šoljicu kafe, uglavnom porculan, jer ovaj materijal zadržava toplotu duže od ostalih. Jutros piće, kao da je posebno dizajniran za doručak. Mlijeko penu se dobija mućenje mlijeko sa vrućom parom, on je ispunjen velikom količinom Kup kapućino. Recept također uključuje hranjenje sa šećerom, cimeta ili čokolade, putem posebnih šablona je patterned. Ako naručiš šoljicu kafe u restoranu, od vas će se tražiti da se napravi uzorak na to, ovaj način ishrane se zove "latte art". Uvijek sa kapućino ćete biti poslužen malom žlicom. Ispred sebe pio kafu, on pojede sve penu mlijeko.

Video: Kako prodrmati mlijeko za cappuccino

recept Cappuccino

Za jednu porciju, trebat će vam 200 ml hladnog mlijeka, a samo 2 žlice mljevenu kavu, poželjno je kupiti posebno dizajniran za espresso. Kao dodatni sastojci mogu uzeti kakao prah ili cimet može naribajte čokoladu. Ako nemate mašinu koja se mućka mleko sa parom, u redu, pogodan i konvencionalne mikser ili blender. Mlijeko (to mora biti jako hladno) da umutiti dok se pjena ne pojavi, ali budite sigurni da mjehurići ostaju mali. Zagrejte kafe, napunite pripremljene 1/3. Zatim lagano sipati u mlijeko, držeći pjene, a već je ležao na njoj. Možete ukrasiti piće po svom nahođenju cimeta ili kakao. Sada možete uživati ​​u jutro s kapućino. Recept uključuje upotrebu punomasno mlijeko, ima bogat ukus. Ali, ako ti ovo nije dostupna, bilo koje boje. Ali, šta se dešava kada van ljeta i Ne želim ništa Vruće?

Video: Kako napraviti CAPPUCCINO HOUSE / kava recept

"led" kapućino

Recept hladnog pića kafa je savršen za vruće dan. Pripremite nije teško ako imate blender. Stavite mlijeko, espresso, čokolada sirup i leda. Beat sve dok gusta pjena, možete dodati šećer po ukusu. Preliti u visoku čašu, opcionalno ukrasiti sa šlagom, cimet ili čokoladu. Servirati sa kriškom čokolade ili sladoleda od vanile.