A znate kako napraviti kafu kod kuće u Turku u pravu?

Nikad nisam mislio o tome zašto postoji izreka "Popij kafu, smiri se"? Da, jer ovaj orijentalni napitak ne samo puni energije za cijeli dan, ali i stimulira proces razmišljanja, i smiruje živce klimav. Ali instant kave, čak i dobri maraka - samo tihi sličnost, zamjena prirodni proizvod. Još jedan barbarski način da pokvari ukus piće - ispuštanje to u posudu, kao čaj. Kako kuhati kafu turkepo sva pravila? Čitajte dalje.

Izbor jela

Već smo otkrili prve tajni recept za dobar piće. To posudama. Prvi put sreo nju Ukrajinci, hvatanje turski konvoj u blizini Beča (zajedno s nekoliko vreća savršeno pržena zrna). Tako su počeli da zovu ovo jelo "Turaka", a od njih ime usvojen i ruski. To predstavlja širok dno i sužava na vratu posude. Turci su kao jedna osoba, a za nekoliko, ili čak i velike kompanije. Tu su keramičke saksije. Ako želite znati kako se priprema kave kuća u Turku, onda krase ovaj proizvod komoda, ali proces kuhanja ne dozvoljavaju da - ukus gline utjecati na piće. Koristite samo metalne lonce.

Izbor žitarica

Također je vrlo važna stvar. Iz nje direktno zavisi od ukusa i mirisa od pića. Među store paketa, odabrati "Kafa Cezve za kuhanje." Ali najbolje kupiti integralne žitarice. Činjenica da ni vakuum ambalažu ne čuva to divno opojan miris, koji se širi kroz stan u vrijeme brušenja. Kako napraviti kafu kod kuće u Turku? Prvi korak: kupiti mješavina - dva dijela Arabica na Robusta jedan. To će pružiti i okus i snagu piće. Odabrati zrna srednje ili jake prženja. A ako kupite kafu u prahu - po mogućnosti vrlo fino brušenje.

Video: TD Gral - Da li znate kako napraviti kafu u Turku?

Izbor voda

U maloj posudku božanskog pića je brzo pivo. Moramo da se protežu proces kuhanja, tako da se prah može dati tečnost što je više moguće njihove vrijedne osobine. Dakle, tačka broj 2 u opis kako napraviti kafu kod kuće u Turku, je izbor vode. Za piće je potpuno "otvoren", uzeti ledene tečnosti. Naravno, voda mora biti izuzetno čista - proljeće ili filtrira.

Sam proces

Dakle, dolazimo do najvažnije. Ako ne znate tajne kako napraviti kafu kod kuće u Turku, čak i sa potrebnim priborom, dobra žitarica i čiste vode oprati. Prvo, malo progreem posudama. Na dnu pour kave na bazi nagomilana kašiku za šolju napitka. Ako pijete sa šećerom, stavite je sada, a ne kasnije. Da ublaži okus nekih ljudi posolite na vrh noža. Začini su postavljeni prije punjenja vodom. Promiješati preparata i zagrijati malo: miris ide - neizrecivo! Sada napunite hladnom vodom na najužem mjestu posudama. Stavili smo na malom vatru. Promiješati sa drvenom palicom. Jednom formirana pjena kapa, uzimamo, sačekajte dok se ponovo slegne i staviti na tanjir. Tako smo djelovati tri. Nemojte dozvoliti da provri! Dobro, a zatim isperite kipućom vodom sipa u čašu i uživajte!

Video: Kako napraviti kafu u Turku. Brzo i jednostavno. video recept

I sada pripremu kafe u Turku. Retseptyne limitirana verzija s mlijekom. Pripremite kafa sa kardamom, pire žumance sa medom, cimetom, liker, rakija, tlo đumbir pa čak i crni papar. Eksperiment - i naći ćete samo recept svojim ukusna pića!