Koliko god paprikaš piletina srca?

Tu će puno ljubitelja iznutrice koji daju prednost piletina srca. Oni su vrlo ukusan i zdrav, ali malo ljudi zna kako da ih pravilno kuhati, tako da oni nisu gorak. Koje začine treba dodati piletinu srca otkrio njegov ukus.

Priprema za kuhanje

Važna faza prije kuhanja je priprema hrane. Definitivno, oni bi trebali biti samo svježe i dobro oprati, svaki pročišćeni iz plenochek, masti ostataka i krvnih ugrušaka. Prilikom kupovine, poželjno je da se izabere crveno srce - to je glavni dokaz svježine proizvoda.

U zavisnosti od toga kako i koliko paprikaš piletina srca, oni bi trebali biti malo potopiti. Postoji nekoliko opcija o tome kako da to ispravno uraditi:

• U vodi. Metoda nije vrlo efikasna za piletinu srca, ali vrlo efikasna za goveđeg i svinjskog srca. Sam proces traje oko 40 minuta, srca se stavljaju u hladnu vodu, koje imaju dva ili tri puta.
• U kravlje mlijeko. Nepotrebno mlijeko je odlično sredstvo za uklanjanje stranih mirisa iz mesne prerađevine (npr, hladnjak ili zamrzivač). To je dovoljno za postavljanje proizvoda za 15 minuta na sobnoj temperaturi, mlijeko.
• Rješenje sirćeta. 1 litar vode dodati 1 supena kašika 9% octa i stavite srca za 25-30 minuta. Voda se zatim odvodi i isprati pod hladnom tekućom vodom. Ova metoda također radi dobro ako želite da riješi ustajali miris mesa.
• U jogurt, pavlaka, kiselo mlijeko i druge koslomolochnom proizvod ne sadrži bojila, aroma i aditiva u hrani. Ovisno o tome koliko paprikaš piletina srca, nakon što je isto toliko vremena treba ih umočen u jogurt. A fermentirani mliječni proizvod pomaže da meso postane više tendera. Alternativno, jedan od recepata u kiselo mlijeko može da ugasi meso i iznutrice.

Postoji nekoliko načina za natapanje srca, ali su neefikasni. Tako je, na primjer, može se potopiti u slanu vodu. Ali glavna stvar ovdje - da pogodi količine soli u iznosu od proizvoda na takav način da se ne bi premašuju potrebe.

tehnike kuvanja

Opcije kao da ugase srca piletine, veliki broj, a jedan bira optimalan, želji i prihvatljiva opcija.

Ali, bez obzira na to, postoje osnovna pravila i koncepata koji su uključeni u bilo koji recept:

• Pržiti u tavi piletina srca treba biti najmanje 25 minuta.
• Ako je recept je jasno navedeno kao varivo piletina srca, to je Podsjetimo, kaljenje u tavi mora biti najmanje 30 minuta.
• Čir piletina srca ne bi trebao biti manje od 20 minuta.
• Ako paprikaš Piletina srca u multivarka, potrebno je 01:00.

jedinstven proizvod

Postoji veliki broj recepata, kako, šta i sa kojim to možete pripremiti nusproizvod. Znajući koliko paprikaš piletina srca na vrijeme, nikada ne pogriješiti s vremenom kuhanja, bez obzira na način.

Piletina srca - jedinstvena jelo, lako se priprema i ne zahtijeva posebne kulinarske znanja i vještina. Ukrasiti to može biti kuhati bilo, od običnog kuhani krumpir i zaključno sa čarima nacionalne kuhinje.

Dijeta i mršavljenje

Piletina srca često koriste ljudi sjedi na dijeti, jer, bez obzira na način pripreme, oni ne gube korisna svojstva i kvalitete. Piletina srca nisu alergijske, lako se asimilira probavnog sistema ljudi. Dakle, oni mogu dodijeliti i tokom tretmana i tokom perioda rehabilitacije.

Video: Kako kuhati piletinu kuhati serdechki.Skolko srca

Tanji ljudi piletina srca pomoći da se nosi u borbi protiv pretilosti, kao niskokalorične, a nakon konzumiranja male količine daju tijelo osjećaj sitosti.