Usta zalijevanje jela od svinjskih srca

Video: Kako kuhati svinjsko srce luk recept. Jela od svinjetine srca [Delicious otkriće]

Odmah treba napomenuti da je od svinjskih srca jela imaju prilično specifičan ukus. Ipak, iznutrice ljubitelje mišljenje da jela nisu samo ukusni ali i vrlo korisno. U svakom slučaju, jela svinjski srčani recepti koji se sada mogu naći ni u jednom kuvaru, da prošire svoju ishranu. Nudimo vam jedan od najvažnijih jednostavan i lak recepata.

jela od svinjskog srca. srce s ukiseljenim lukom

Opcije za izradu ovog nusprodukt izmislio već učinjeno. Međutim, ovaj recept je iz nekog razloga vrlo popularan. Ukusna svinjetina srce, u kombinaciji sa oštrim malo luk osvojiti bilo koji gurmanski.

Video: Meso salata Svinjetina srce

Dakle, kao što potrebne sastojke, trebat će vam sljedeće:

• 3 svinja srce (neki vole meso, a može ih);
• 1 veliki čvrste žarulje;
• hrpa svježeg bilja (posebno dobro sa ovim jelo cilantro);
• majoneza i začine po ukusu.

Video: Recept kebab iz srca Alkofana

Metoda za pripremu jela svinja srca

Srca treba dobro isprati hladnom vodom. Umočite ih u šerpu i kuvajte dva sata. Ako su i dalje čvrsto, vrijeme kuhanja se može povećati za još jedan sat. Ne zaboravite da slana voda dobro. neće, čak i ako ste previše slana čorba, to više nije potreban ništa strašno. Čist i isecite luk kako želite. Međutim, to je najbolje da se lomiti onion rings na četvrtine. Onda uzmi malu posudu i sipajte u njega malo octa. Treba ga razrijediti s kuhanim mlakom vodom po stopi od pola čaše vode dve kašike sirćeta. Kuhari kažu da marinadu ispada čak i ukusniji ako dodati par kašika šećera. To je sve marinadu je spreman. Ostaje samo da ga stavim u našoj luk. Pola sata kasnije on je u potpunosti marinirati. Temeljno oprati zelje treba iseći na male komade. Usput, za one koji su skeptični oko cilantro, postoji mogućnost da zamijeni svoje tradicionalne kopar ili peršin. U međuvremenu, morate osloboditi luk iz marinade, na primjer, koristeći cjedilo. I kako bi luk su kisela i gorka, lagano ga isperite pod mlazom hladne vode. Neka svi tečnost za odvod. Ako je svinja srce već kuhani, vrijeme je da ih smanji uredan trake. Naravno, prvo što im je potrebno da se ohladi. U principu, hrana od svinjskog srca ne podnose žurbe. Svi sastojci su pripremljeni? Odličan. Sada možete ih staviti u zajednički lonac i promiješajte. Popunite jelo sa majonezom, maslinovog bolje. On je krenuo na okus mesa i luk. Ovo jelo može biti isporučena kao zelena salata i slično, a može se tlo. Kaže se da ide dobro uz pire krompir. Ali zašto vjeruju glasinama, ako je sve što može kako bi se pripremite. Od svinjskog srca može napraviti ne samo salate. Ovi nusproizvodi ističe u juhe, gravies i raznih peciva, kotleta i musaku. Nije nužno slijediti određeni recept. Ako imate svoju ideju o kuvanju srce, eksperiment. Možda je to ćete pronaći idealan meso kuhanja delicija.