Pileći paprikaš u pavlaci

Pileći paprikaš u pavlaci - vrlo jednostavno jelo koje ne zahtijeva nikakve posebne vještine, i vrijeme troškovi su minimalni. A budući da je vrlo ukusna, onda je kuhati samo zadovoljstvo. Ovo jelo može biti vaša korone.

Dli kuhanja piletina pirjana piletina trupa potrebno je pripremiti: Isprati i izrezati na porcijama komada, stavi ih u tiganj i posipa sa solju i biberom. Može se dodati da pileće meso sušeno bosiljak, ili druge začine po ukusu. Zatim stavite posudu na žestoke ploču.

Pržena piletina, dok koža ne porumeni. Dok pečeno pile, morate pripremiti umak od vrhnja i isecite luk na pola prstenje. 1,5 kg piletine potrebno oko 200 ml kreme. To je razblažen vodom jednom po jedan, sol. Tu dodati sjeckani češnjak, 2-3 klinčića, i 2 žlice brašna. Brašno čini krem ​​sosu podebljati.

Video: Piletina u krem ​​i torta sa pileća prsa - sve bude uživanjem. Oslobađanje od 11/10/15

Kada je piletina je gotovo spreman, u svom prvom pour sjeckani luk, a kada se porumeni, prelijte piletinu sos i pokriti s poklopcem. Kada je piletina je spreman, vatra pod pan čist. prije posluživanja, pileći paprikaš u krem ​​treba da bude malo napitkom ispod peke.

Možete ugasiti piletine i bez prženja. U ovom slučaju, piletina, dinstana u krem, trajati najmanje muke hostesa. Priprema se brzo i jednostavno: narezane piletine natrljati soli i začina, stavite u duboku posudu i sipao to pavlaka, razrijeđen s vodom. Zatim oblikovati sa ženkom stavite u pećnicu i ostavio tu da se nervira na laganoj vatri oko 1 sat.

Video: Piletina sa krem ​​sosom

Postoji više zabrinjavajući način kuhanja gulaša u kiselo vrhnje piletina. Njen prvi pržene u tavi, a zatim prebacite u lonac, sipati tople vode i stavio paprikaš za 40 minuta.

Zatim pređite na pripremi sos. Prvo, na tiganju pržiti kašičicu brašna u biljnom ulju, ne zaboravljajući da stalno promiješati, a to je osnova za umak. Njegova smjena u malom lonac ili loncu, dodao vrhnje (3 kašike) i žumance. Svi sastojci su pomiješan, dodao soli i malo limunske kiseline.

Video: pileći paprikaš sa krompirom u krem

Gotov piletina pour sos i dovesti do kuhati, a zatim uklonite lonac od vrućine i ostaviti da se ulije piletinu.

Pileći paprikaš konzervu sa šampinjonima. To ide dobro, kao što su gljive. U jedno pile težine oko 1,5 kg potrebno 300g gljiva i isti kremu. Piletina smanjiti ponovo i pržene u biljnom ulju. Dok pečeno pile, morate smanjiti gljive kriške i prelijte ih u piletinu. U istom trenutku u tiganju i dodati razne začine, uključujući sol i papar. Sve ovo je prekriven poklopcem i pržite oko 20 minuta. Nakon toga, proširio kremu u tavu, ponovo promiješati sve, pokriti s poklopcem i ostaviti na štednjaku za još pola sata. Piletina sa šampinjonima pavlaka je spreman.

U prethodnom receptu koristi svježe gljive, ali možete ugasiti piletina i konzervirano gljiva. U ovoj izvedbi, upotreba napravljen od sitno iseckanog piletina, oko 400 njegovih rez u male kockice. Također, morate Pre-Cut jedan luk pola prstenje. Konzervirane gljive treba već sjeckani, dobro, ili smanjiti ih sami. Tečnost se odvodi od njih u posebnu posudu. To je korisno za sos.

Pripremite ovo jelo u tiganju. Na dnu se stavi maslac, luk i širenje gljive su pržene i izazvalo oko 10 minuta. Zatim, tu širi sos 200 g pavlake, tečnost iz konzervirane gljive i jednu kašiku brašna. Svi proizvodi mix, pokriti i ostaviti da se nervira za 40 minuta. Piletina dinstana u krem ​​umaku s gljivama za ovaj recept, ispostavilo se da vrlo nadmetanje.

Piletina, pečenje pavlaka - to je lakše nego opcija pirjana jela. Sve je to isto piletina smanjiti i pržene u biljnom ulju, a za pet minuta dok kuhani dodajte kiselo vrhnje.