Delicious domaće pogačice (različiti oblici): kako to učiniti?

Sigurno nema takvih ljudi koji ne bi volio domaće scones. Različitim oblicima (kako napraviti peciva, opisujemo kasnije) daje ovaj proizvod na način koji nije svima. Stoga, članak podnošenje, odlučili smo posvetiti se na temu. Iz njega ćete naučiti kako napraviti punđu, da se formira kovrče i klasične lepinja.

Različitim oblicima: kako to učiniti?

Po pravilu, domaće scones pripremljen samo fancy kvasca baze. Drugim riječima, u tijesto za ove proizvode treba dodati kvasac, puter ili margarin i šećer. Mijesiti mekom temelj, to je prekriven ubrusom i ostaviti sa strane za 80-90 minuta. Tokom tog vremena, tijesto mora rasti nekoliko puta, da postane najveći mekan i bujne.

Video: Master Class u obliku rolne (6 vrsta)

Pa kako rade različite u obliku keksa? Treba napomenuti da je većina domaćica pripremaju serije, bez oslanjanja na bilo recepata. Stoga, da bi neki oblik keksa, možeš po svom nahođenju.

Međutim, postoje kuvara koji vole kuhati određeni kolači specifične veličine i oblika. Razmislite o nekim takvim oličenje više detalja.

Classic proizvoda

Kako napraviti pogačice sa različitim oblicima? Prije nego što odgovorim na ovo pitanje, trebalo bi da vam kažem kako formirati klasične krug proizvoda. Da biste to učinili od tijesta kvasca baze stiskati off veličine pesnice komad, a zatim podmazuju uljem i to je valjani u loptu. U takvom polu-gotov proizvod se nalazi u dubokom obliku, a zatim proširila na isti, a sve ostale proizvode. U ovom slučaju, između njih nema potrebe da ostavi određenoj udaljenosti. U stvari, nakon pečenja polu-gotovih proizvoda, okusom maslac, vrlo dobro razlikuje od drugih otpada.

Oblik lepinji

Sada znate kako formirati klasične lepinja. Različitim oblicima (kako napraviti peciva, mi ćemo sada objasniti), tako da možete doći do vlastitih proizvoda. Međutim, u ovom dijelu članka smo odlučili da vam pričam o tome kako napraviti lijep i uredan lepinja.

Od prišao peciva otkinuti komadić i valjani ga u okrugli kolač s promjerom od oko 12 centimetara i debljine 7-8 mm. Nakon toga, proizvod posuti fino šećera i preklopiti u uske roll. Nakon toga je isključen u dva, srednji dio se smanjiti, ostavljajući krajeve u opštem obliku. Proizvod je zatim proširio na podmazanom tiganju, prethodno smanjiti otvaranjem dio poluproizvoda proizvoda. Povrh toga namaže jaje i poslati ga u rernu.

Formiramo lokne

Prije nego što napraviti peciva različitih oblika, trebalo bi da odluči tako, kakav proizvoda koje želite. Ako je prisustvo punjenja za tebe nije bitno, za formiranje doma pečenje, možete koristiti gore metode. Inače preporučuje obratiti pažnju na sledeći način.

Od pokretanja kući pecivo? Različitih oblika (slike proizvoda predstavljen u ovom članku), tako da možete napraviti pečenje lako. Međutim, smatramo samo najbrži i najpopularniji način. Da biste to učinili, svi pecivo širenje na brodu, pospite ga brašnom i valjane u pravougaoni sloj debljine ne više od 8 milimetara. Zatim širiti punjenje na njemu (npr, mak, debele pekmez, sušeno voće, voće, orasi, itd) i čvrsto umotana u roll. Nakon toga, proizvod se reže na komade. Njihova debljina ne smije biti veća od 4-5 centimetara.

U zaključku formirana pršljenova proširila na podmazanom list ili ladicu i poslati u rernu. Na temperaturi od 200 stepeni peče za 52 minuta, a zatim pažljivo ukloniti.

Video: Kako napraviti muffins - 14 jednostavne forme za mafine

Treba napomenuti da je na ovom principu pecite poznatog Cinnabon peciva.

da sumiramo

Sada znate kako se pripremiti ukusne domaće scones. Različitim oblicima (kako napraviti punđu i kovrče, ispitali smo gore) da ih vrlo lako dati. Glavna stvar sa ovim - samo koristiti bazu kvasac keksa i pokazuju najviše mašte.

Usput, pored opcije predstavljene postoji toliko mnogo različitih načina da se formira prekrasan dom lepinje. Na primjer, neko ih je radila u obliku pletenice, neko - u obliku narezane vekne, a neki potpuno daje mafine gledaju francuske kroasane.