Recept pecivo, bujna i mirisna - niko neće ostati ravnodušan.

Video: Pileći bataci u torbi

Unatoč raznim kolača, koji se mogu naći na policama trgovina i supermarketa, mnoge domaćice ipak radije ispeći sami pekarskih proizvoda. Nakon pečene lepinja s ljubavlju je mnogo ukusniji i zdraviji nego u radnji. A kako ugodan i ukusan onda smrdi u kuhinji - miris djetinjstva, toplinu i udobnost.

Obilje preliva se koristi u našem vremenu, što punđu i popularna favorit za mnoge. Na kraju krajeva, i pored kulinarskih sklonosti, možete odabrati recept pogačice, koje su pogodne za vas. Naravno, punjenje od mesa, ribe, sir, povrće imaju pravo na postojanje. Međutim, za mnoge, riječ "lepinja" je povezan sa slatkim ispuna: sir, džem, trešnje, ili je to samo kolač sa makom, grožđicama, suhe marelice, cimet. ovo domaći kolači To će biti savršen dodatak svoj omiljeni šolju čaja ili kave.

Mnoge domaćice imaju lepinje recept Sults testiranja tokom godina, ali da bi bilo poželjno da se menja sa vremenom i probati nove stvari. U ovom slučaju, doći u pomoć bujne peciva recept, koji je opisan u članku.

Za bujne, ukusnim i mirisnim lepinje nam je potrebno: kvasca (30g ili 1 paket suhi), čašu toplog mlijeka, šećera (3-4 žlice.), jaja (2 kom.), brašno (350-450 grama), kašiku putera, soli. Također možete dodati cimet pecivo, grožđice, mak, kandirano ili suhe marelice.

Lepinje recept je prvo da se napitak. Da bi se pripremila grijani mlijeka, trebalo bi da bude toplo, ali ne vruće, kvasac neće izgubiti svoju imovinu. U toplo mleko raspasti kvasac, dodajte kašičicu šećera i nekoliko kašika brašna. Sve pažljivo promiješati. Rezultirajući masa se stavlja na sat na toplom mestu da bi se dopao.

Video: Orange Muffins. Orange Muffins recept

Nakon došao naš tijesto, dodamo da je ostatak sastojci: jaja, šećer, rastopljeni puter i brašno. Sve ovo mi soli. Po želji, staviti u tijesto grožđice ili suhe marelice. Mijesiti tijesto. Za dosljednost bi trebalo da bude mekan, a ne teško, uniforme i glatka. Da bi se postigao željeni dosljednost može se dodavanjem ili smanjenjem količine brašna koristi. Jedna od tajni dobrog dizanog tijesta je istu temperaturu sve proizvode potrebne za njegovu pripremu.

Umijesi poklopac tijesto gazom ili vafl kuhinjskom krpom i staviti na toplo mjesto bez promaje, kako da se uklopi. Nakon otprilike 40 - 60 minuta, on treba da se poveća dva puta, i to će biti signal na činjenicu da tijesto spremno za daljnje manipulacije. Zatim, podijeliti tijesto u porcije (jedna porcija - jedan lepinja) koji formiraju kuglice kao potrebna veličina. U ovom obliku, dajemo ga mirovati 10-15 minuta i nastavite do formiranja peciva. Oni samo mogu biti okrugli, pospite makom. Možete ih spiralno, izvrtanjem valjani kobasica tijesto u krug (kao puž ljuske) i pospite granulirani šećer. Ili u obliku nodula - vezivanje dug 20 cm kobasica tijesto u uredan snopove. Nakon što se formira članke i postavljeni na pečenje ih podmazuje sa šećerom, šlag žumance. To će dati dodatni sjaj i ukusnu izgled.

Video: Baked Omlet sa piletinom "Mishnah" kuhanje recept video

Zagrejte rernu na 190 stepeni i staviti ga u naše proizvode. Pečenje muffini će trajati oko 25 minuta, sve zavisi od veličine. Ako se kora ne porumeni i postao zlatno smeđa - to je signal da se ono što se može ukloniti. Gotovih proizvoda mogu biti posute šećerom u prahu.

sama lepinje recept nije komplikovan i ne zahtijeva nikakve posebne sastojke, ali u to vrijeme to je vrlo skupo, jer se tijesto mora pristupiti nekoliko puta. Stoga je odlučio da uradi za pečenje peciva, morate odabrati ga oko 5 sati slobodnog vremena i uvijek u dobrom raspoloženju, zatim kolači bujne, ukusnim i mirisnim.