Muffins u silikonske kalupe. Recepti i savjeti.

Među širok spektar pečenje muffina zauzimaju posebno mjesto. To se može objasniti samo svoje jednostavnosti pripreme, raznih mogućih dodataka, kao i lijep izgled i ukus.

Cupcakes pečena velike i male, slatke i ne puno. Sve u potpunosti ovisi o spremnosti vješta domaćica ili želje svojih gostiju.

Bez obzira na jednostavnost kuhanja kolača, ponekad ipak ne ostvare svoje idealne: tijesto je previše suho ili previše "mokar". Savršenom stanju gotovih cupcakes - neku vrstu oštrine i Flight of fancy. Samo domaćica mašta može napraviti od jednostavna torta - zaista neobično kulinarsko remek-delo.

Imajte na umu da čim peciva: veliki oblici željeza mnogo ulje za njihove probleme podmazivanje sa jaružanje završio cupcakes. Danas je izbor svih vrsta posebnih oblika za pečenje impresionira svojom raznolikošću. Ali, naravno, svaka druga domaćica doživjela veliki (ili mali) kuća zna da je najbolji - pogačice u silikonske kalupe. recepti za njihovu pripremu istih. Ovdje ćemo predstaviti neke od najoriginalnijih recepte, pečenje kolača.

Pogačice sa grožđicama. Karakteristika ove recept je, prisustvo kiselo vrhnje u tijesto (iako, naravno, to možete učiniti bez njega).

Video: Cupcakes silikona oblicima Fix Cijena

Za pripremu torte za ovaj recept vam je potrebno: 3 jaja, 2 šolje brašna, 1 šolja šećera, 100-150 grama kiselog vrhnja i 4-5 žlice biljnog ulja, sode bikarbone. Čaša grožđica - opcionalno, vanilije - na upit.

Da biste dobili najviše ukusna cupcakes u silikonske kalupe za ovaj recept, morate odmah trljati jaja s vanilije i šećer, dodati mješavinu smentany ulja. Nakon uvesti brašno i sodu bikarbonu i promiješati tijesto dok glatka. Iskusni hostesa kažu da tijesto u mafine bi trebalo biti dovoljno debeo, ali je dobro da teče.

Operite grožđice, temeljno osušite, stavite u posudu i dodajte nekoliko kašika brašna. Protresite lonac s grožđicama tako da se brašno potpuno obavijen svaki ukus - neće im se nasele u pečenje.

Da, možete namazati silikona ulja. Ili se ne mogu podmazati. Svi dolaze sa iskustvom, pa ćete vidjeti da je zaista važno za vas i vaše peći.

Prije nego što stavite cupcakes u pećnici, predgrijali je do 200 stupnjeva. Sipajte tijesto u kalupe tako da je treći dio je ostao na slobodi (zapamtite da raste mafine).

Stepen propekaniya cupcakes pregledava kao standard - s drvenom palicom. To je vjerojatno da će, ako jedan oblik, postoji nekoliko malih, to će morati malo popyhtet provjeriti spremnost svake od njih, ali ne preteruj u pećnici.

Video: Kolači u konzervama kući recept

Prašine u prahu pogačice šećerom spreman i zabavite se!

Tko od nas ne voli sir muffins u silikonske kalupe? Recepti za ovaj proizvod i su različiti, ali skoro ništa nove se ne može naći.

Vrhunac od najoriginalnijih, možda, recept je dodatak komadićima čokolade u tijesto.

Da bi ovaj recept vam je potrebno: 4 jaja, 3 šolje brašna, 350-400 grama margarina, sir i vanilije.

Proces izrade ovih cupcakes je gotovo isti kao i prethodni: sve vsbivaetsya zajedno brašno zaspyaetsya u tri koraka, soda bikarbona je bolje da se isplatiti (to može biti i sirće, i limunov sok). Na čokoladu komada morao kušati svaki, slomiti pred čokoladu na komadiće (ali ne u mrvice). To će učiniti pogačice u silikonske kalupe, recepti za njihovu pripremu je još poželjno za svoje najmilije.

Kolači mogu biti kuhani u silikona, a to je moguće napraviti cupcakes na papiru kalupa. Ovi obrasci mogu se naći ni u jednom supermarketu u gradu, ali vi sami možete učiniti (ali će morati).

Video: Pečenje muffins u silikonske kalupe

cupcake recepata još uvijek jako: čokolada, limun, mramor. Vi više ne muče sumnje o tome da li su napori mafine u silikonske kalupe? Recepti ne razlikuju od pripreme u konvencionalnim oblicima željeza, a okus i teksturu ponekad ispadnu mnogo bolje.

Uživajte u svom apetit, gospodo!