Kako kuhati kuhano svinjsko meso

Do danas, svinjetina - jedan od najomiljenijih, ukusna, svečanim jelima, koji preferiraju mnogi Sloveni. Ovo jelo se priprema konvencionalno iz svinjska pršuta, marinirana u začinima i soli, i na kraju pečen u peći ili peći. Bake nije teško, jedina stvar za dugo vremena. Od riječi stručnjaka, smatra da je najispravnije kuhanje svinjetina svinjetina, ali možete koristiti meso drugih životinja, kao što je govedina.

Želimo da vam kažem kako kuhati kuhano svinjsko meso svinjetina. Dakle, recept, kao što je već rečeno, nije teško, ali proces kuhanja će trajati više od jednog sata. Sastojci koji su potrebni za jelo: svinjetina (750 g), senf (50g), mrkva (80 g), svinjetina mreže (120 g), majoneza (50 g) i bijeli luk (40 g) - adjika, papar, sol - po ukusu.

Po načinu pripreme:

• meso da duboke rezove;
• rezultira u "džepovima" stavio mrkva kriške, vlasac (pročišćeni);
• svinjetina rub sa senfom i majonezom, ostavite na hladnom mjestu za tri sata;
• nakon nekog vremena stavio marinirana mesa na foliji, umotati ga i ugurati rubove folije, tako da sok ne teče tokom kuhanja u pećnici;
• meso u pećnici pecite 40 minuta;
• nakon 40 minuta da se meso iz pećnice, skinite foliju i masnoće s kuhanim svinjetine adzhika i umotan u svinjetini neto;
• Šaljemo meso natrag u pećnicu na 10-15 minuta, a za to vrijeme se topi masti i malo porumeni.

Nakon što pratite sve preporuke, više ne morate tražiti poznate, u raznim tražilicama, knjige recept kako kuhati svinjsko meso, jer je zahvaljujući ovom receptu jelo je tender, sočan, mirisan, u stvari - to može biti korona na stolu odmor . I bon appetit!

Video: Kako kuhati kuhano svinjsko meso?

Vrlo često čujemo pitanje, kako kuhati kuhano svinjsko meso u foliji, jelo ispalo sočno. Odgovor je jednostavan - ne kupujte previše nemasno meso. Da bi se dobili sočan koru prije nego što stavite meso u rerni, u nekim receptima su preporučuje pržiti malo mesa u tiganj.

Ne mogu pomoći, ali da vam kažem kako kuhati kuhano svinjsko meso u pivu. Kako bi se meso (1 kg) bio je porumeni koru, treba zagrijati na malo pržiti masti (maslac se može koristiti), a zatim prebace ga u vodu. U dodajte ga celer korijen (1 kom.), Mrkva (1 kom.), Peršun, luk (2 kom.), Masa i piment, lovorov list, mente. Svi sastojci pour lager, Simmer dok kuhani. Na stolu, služe narezane kuhano svinjsko meso kriške lagano poškropi napet čorba. Odličan ukras za ovo jelo poslužiti prženi ili kuhani krumpir, zelje, grašak.

Temelj u pripremi prema bilo svinjetine recept je meso koje Ham češnjak, mrkva posuti začina celer. Kako kuhati kuhano svinjsko meso, koje će biti po vašem ukusu na vašem stolu - to je samo fantazija hostesa. Na primjer, u nekim receptima možete pročitati da je u posudu dodati med. Da, i proces mesa kuhanja nije ograničena na pećnicu, pecite kuhano svinjsko meso je sada popularan u Aerogrill, multivarka - kao što su eksperimenti odvijaju se u modernom kuhanja. Nisam imao vremena za eksperimentisanje u pripremi jela, eksperimenata bili uspješni, preporučujem da se ne plaše.

Kako kuhati kuhano svinjsko meso, mi smo vam rekli. Po našem mišljenju, ovo je najčešći i popularan retsepty- na bilo mjesta, definira sebe, ali nijedan od njih neće ostaviti vas i vaše goste ravnodušnim. Generalno, za pripremu bilo kojeg recept svinjetina kod kuće nije komplikovana, jedino što trebate imati iz pećnice, meso i znanja neke trikove u pripremi svečane jela. A onda je odlične kritike o svom remek-djelo neće dugo čekati.