Fried patlidžan: kalorija jela ovisi o načinu pripreme

Video: A ukusna i jednostavna: tikvice pržene u testu sa majonezom i belim lukom.

ljubitelje pikantnih jela od povrća Potrebno je da znate o prednostima nekih od hladnih predjela. Ono što je tako dobro, na primjer, prženi patlidžan? sadržaj kalorija od bilo koje jelo na koje ste dodali ovo povrće, to je znatno niža. Što je kalorija prženi patlidžan gulaš sa povrćem ili paprikaš? Mi ćemo razgovarati više o tome. Korisni savjeti će vam omogućiti da preciznije odrediti izbor jela u meni.

prženi Patlidžana: kalorija ovo jelo ne samo da je

Da bi se shvatilo što je nutritivna vrijednost povrća u sirovom i obrađuju na različite načine, kao što je potrebno da se upoznaju sa kvalitetom sastav proizvoda. Tabela prikazuje sadržaj osnovne supstance u 100 grama.

Kao što možete vidjeti, najlakše, a samim tim i korisno, da se kuhano ili na pari jela. Čak i miješanje s drugim povrćem ne utječu na nutritivnu vrijednost patlidžan, kao promjene u načinu obrade. Idealna cilj je priprema tih povrća pečenja roštilj. Vrlo koristan razne juhe i variva mase u obliku gulaša. Može biti nabavljena patlidžana zimi kao sterilizirana kuhani pire ili njihove smjese. Preduslov za bilo kakve tehnologije je da koriste različite bilja i začina.

Kako način pripreme na svojstva hrane?

Oni imaju različite nutritivne kuhani i prženi patlidžan. Kalorija ih direktno povezani sa korisnost. S obzirom na činjenicu da je ovo voće sadrži masnoće, to je idealan proizvod za pripremu raznih dijetetskih jela. Patlidžan poboljšati probavu, promovira izlučivanje toksina i viška tekućine. Njihova spužve struktura je bogata vlaknima i mnoge druge hranjive tvari. Ali, to je razlog zašto oni upijaju svako okruženje, u kojem smo pripremili. Kada kuhanja variva i ostaje kao jednostavan i koristan, što nije nauljeni komada sa rumenim korom stvara tokom prženja u vrućem rješenje pan. Ovo pruža dodatnu kalorija snack i patlidžan nisu toliko korisni. Ako želite da diverzificirati meni nije samo supe i variva ovog povrća, ali i ukusna peciva, odabrati nešto drugačiju tehnologiju njihove pripreme. Moguće opcije su kasnije opisane u ovom članku.

Metoda za pripremu lagana jela

Kako da biste dobili prženi patlidžan, što je minimum kalorija? Potrebno je promijeniti tehnologiju kuhanja. Od struktura povrća podsjeća na spužvu, potrebno je uzeti u obzir ove nekretnine. Pečenje provesti skoro suvom tiganju, podmazivanje ga sa komadom slanine. Za podmazivanje jela također se može uspješno koristiti sirovi krumpir, lagano umočen u ulju. Još jedna utjelovljenje dobijanje Rosy "jezici" može biti da koristite pećnicu. Lay patlidžan, izrezati na tanke ploče, na pečenje, stavite u brojlera za 10-15 min. Zatim okrenite radnog komada i mjesto za nekoliko minuta da napravi koru na poleđini. Ove rezultat u odličnom prženi patlidžan. Kalorija oni će biti mnogo manje od masne komade iz posude. Pokušajte kuhati ukusna jela, vješto kombinirajući svojstva proizvoda sa pravom tehnologijom! To je pristupačan i jednostavan!