Povrća ragu od tikvica i patlidžan - Kuhanje kod kuće

Video: povrća paprikaš recept - Brodovi patlidžan - povrća Stew Recept

Stew - jelo uz dodatak raznih sastojaka. Zemlja porijekla - Francuska. U početku, paprikaš je služio kao predjelo, kao i na početku praznika. Sastojao se uglavnom od pirjano povrće, ali za većinu nutritivnih vrijednosti i sitost često se dodaju u meso, gljive, pa čak i ribe. Začiniti i okus začinjen raznim začinima i svježim biljem.

Moderni kuhari pripremaju gulaš od tikvica - to obogaćen i niskokalorični povrća snack daje prijatan ukus i donosi korist za tijelo. Tikvice i sa drugim povrćem, kao što su krompir, grah i sve vrste mesa. Ragu od tikvica i patlidžana brzo pripremljena i pravi spasilac za bilo hostesa. Ako nemate vremena za kuhati, onda bi to kompletan obrok dostupnih proizvoda.

Može se servira hladna i topla. Brzo chop povrće, u anketama ih u tavi ili u pećnici, začinjena sa pavlakom i sirom - lagan i hranjiv obrok će cijeniti dobar ukus. A ako kuća ima multivarka, proces kuhanja će biti još lakše. Ragu od tikvica i kuhani patlidžan, u multivarka zadržava sve korisne minerale. Neka nam sada čine ovaj predivan glavno jelo, pozajmio od francuskog.

Video: Salata od patlidžana na zimskim receptima.

Moramo se pripremiti multivarka povrća gulaš:

- tikvice;

- patlidžan;

- luk;

Video: Kuhanje kod kuće Kuhanje Recepti

- mrkve;

- biber;

- bilje, bijeli luk;

- krema.

Uzmete broj proizvoda po svom nahođenju. Izrezati na male kockice od tikvice, luk i patlidžan. Šargarepa trebaju trljati. Slatka paprika izrezati na pola prstenje. Mi meljemo beli luk sa začinskim biljem.

Izlagati u multivarka modu "prženje" i zagrijati ulje. Stavite tikvice, patlidžan gore, a zatim mrkva, luk, paprike i zelene sa belim lukom. Mase malo soli i sipajte u kremu, a zatim mix dobro.

Promijeniti režim na "kaljenje" ili "kolača", zatvorite poklopac i mučio 60 minuta. Tako jednostavan gulaš od tikvica i patlidžana mogu se pripremiti u bilo koje doba godine. To je korisno, a ne vrlo masti (ako ne sipajte krem) i ukusne. Ako se pripremaju za tablicu odmor, a zatim dodajte meso u posudu.

Sledeći recept sa krumpirom i povrćem u multivarka

Mi ćemo morati da se nervira patlidžan, tikvice, krompir, luk, paradajz, paprika, sol, rajčica (20 g), kopar, korijander i bijeli luk.

Priprema: izrezati na tanke krugove patlidžan, tikvice, krompir, paradajz (prethodno kore). Passeruem luk na maslacu. Za sos: u paradajz dodati malo vode, stavite ga u sjeckani bilje i češnjak.

Širimo slojeva povrće multivarku: patlidžan, paradajz, tikvice, luk i krompir. Svaki sloj papar, sol i vodu u umaku od rajčice. Kuvati oko sat vremena, uključujući i opciju "pečenje".

Video: Patlidžan

Recept: ragu od tikvica i patlidžan kod kuće

Sastojci: luk, svježe mrkva, tikvice jedan, jedan patlidžan, svježi paradajz, Dill, češnjak sol (2 kom.).

Rasturati luk. Utrljajte mrkve. Sipajte malo biljno ulje u tiganju, zagrijati, poslati natrag luk - passeruem dok ne porumeni, dodajte šargarepu.

Na luk i mrkvu težina dodajte kockice tikvice, patlidžan i paradajz. Sve povrće mix dobro i pržiti 10 minuta. Na kraju sezone sa začinskim biljem i češnjakom soli.