Koja hrana sadrži škrob i da li će ih napustiti

Jedan od dobavljača ugljenih hidrata u ljudskom tijelu je škrob. On je oborio i pretvorena u glukozu. Potrebno je za protok svih procesa u organizmu. Stoga je važno znati koje namirnice sadrže skrob, pa budite sigurni da ih uključiti u svoju ishranu. Većina se nalaze u povrću, voću, žitaricama i mahunarkama. To nije slučajnost od davnina među svim narodima ovih proizvoda su osnova ishrane. Ruski heroji postali jači, hranjenje uglavnom žitarica.

Video: Alex Kovalkov Dietitian - od kojih proizvoda ne bi trebalo biti ni napuštena tokom dijete

Za sve biljke Skrob je glavni dovod hranjivih tvari. Stoga, prehrambenih proizvoda biljnog porijekla sadrže ovu supstancu. Većina je u sjemenkama, voće i korijenje biljaka. Saznajte šta namirnice sadrže škrob, može se shvatiti da supstanca treba da bude u ishrani svih ljudi. Na kraju krajeva, to je hrana koja se preporučuje od strane svih stručnjaka zdrave ishrane. Ova hrana je dugo bio glavni u mnogim zemljama.

Dakle, ono što namirnice imaju škrob? Prije svega, to je sve žitarice, naročito riža, ječam, heljda, pšenica i kukuruz. Povrća je krumpir, mrkva, repa, i sve mahunarke. Prirodni skrob - polako probavljiva supstanca koja se razlaže na glukozu. Ovaj proces počinje u ustima, tako da je bolje svarenog, hranu treba dobro žvakati.

Za bolju apsorpciju škroba se preporučuje da razotkrije proizvoda koji sadrže, termičke obrade. Međutim, s dugotrajnog izlaganja visokoj temperaturi se formira nje otrovna supstanca koja izaziva rak. Ne preporučuje se dugo pržiti ovih proizvoda. Na primjer, pomfrit ili pločice - vrlo trudnousvoyaemaya hrane. Stoga žitarica ili krompira je bolje kuhati, peći ili gulaš.

Oni koji žele izgubiti na težini, pokušajte eliminirati iz vašeg dijeta hrana sadrže škrob. U stvari, ljudi koji vode sjedeći način života, ne treba puno ugljikohidrata. Možete jednostavno saznati koji proizvode mnogo škroba, i ograničiti njihovo korištenje. Na kraju krajeva, sa slabom probavom, i niski troškovi energije dodatnih ugljikohidrata će biti pohranjen u masti.

Video: opyt.opredelenie prisustvo škroba .wmv

Dok se sve što je rečeno o opasnostima tvari, prije svega odnosi na rafinirani škroba. Dobija se uglavnom od krompira ili kukuruza, koristeći fosfati, beljenje i antipenušavci. To je to bijeli prah i izaziva probleme sa varenjem i metaboličkih poremećaja.

Koja hrana sadrži škrob je umjetno? To je sve konditorskih proizvoda, slatkiša, peciva, kruh i tjestenina. Ona je dodala da se sve konzervirane hrane, hrane za bebe, kobasice, sladoled, jogurt, pa čak i pića. Ponekad je umjetno vari lakše asimilirali supstanci. Ovo se zove modificirani škrob. Ona se koristi za kreiranje jedinstvenog proizvoda, najbolje je miješanje i izradu gustoće.

Video: Samodelushki: kako napraviti kašu za baby boom

Morate znati koje namirnice sadrže skrob, i da se pravilno kombinirati hranu. Zaista, on se gotovo ne probavlja u prisustvu drugih šećera, proteina ili kiseline. Stoga loše ishrane kruh sa sirom, kaša sa džemom ili krompir sa mesom. To je ove kombinacije i stvoriti probleme pripisuju se škrob.