Professional krep za kavu: kako odabrati

Lijepo jutro započeti uz šalicu kave i topli spring roll. Iskusni domaćica zna da kuva ih nije tako lako. Često se dešava da tijesto od tanke, iskidan, drže posude. Kao rezultat toga, loše raspoloženje za cijeli dan ste dali. Zašto se kuva u restoranima i kafićima palačinke uvijek ispasti ukusna, sa rupama? Zato što imaju pri ruci je profesionalni krep kavu. Rad sa to ne zahtijeva posebne vještine. Ako se odlučite za kupovinu takav pomagač, morate shvatiti neke nijanse i trikove uređaja.

Zašto palačinka

jesti samo palačinke na pokladni utorak? Onda profesionalni krep kavu nije zaista potrebno u svojoj porodici. Ali ako želite da se prepustite se sa ovom jelo ujutro, to će postati nezamjenjiv asistent, što će vam uštedjeti vrijeme i trud.

Nije tajna da su najukusnije palačinke dobijaju na lijevanog željeza tiganju. Ali profesionalni električni palačinka odluka i pokazalo se da samo uz najbolju ruku:

• u potpunosti pokreće napajanje;

• moguće je odabrati željenu temperaturu i automatski održavati ga;

• To ne zahtijeva bilo kakav posao bilo kakvih posebnih znanja i vještina.

Kupovinom takav uređaj, možete biti sigurni da je čak i prvi pokušaj nikada nećete dobiti Lumpy.

Kuhanje palačinke

Palačinke kuhani na profesionalnoj krep kavu, uvijek izlazi ukusna i malo masti. A tajna nije samo u recept jela. Uređaj ima ogromnu moć, kontrolu temperature. Površina na koju priprema palačinke ima non-stick premaz. To sipa tanak sloj testa i specijalni drveni štap se distribuira ravnomjerno preko radne površine.

Važna karakteristika - avion se zagreva u isto vrijeme, za razliku od pan tako da tijesto će ravnomjerno pržite sa svih strana. Palačinke su dobijeni nehranljivi zbog činjenice da su se jedva koristi ulje ili maslac.

Naravno, to je dobro kuhati u profesionalnom krep kavu, imati malo prakse. Raspolažu jednim drveni štap na brzinu, ali u ovom slučaju palačinka dobiti tanak, čak, željeni promjer. Također vrijedi prilovchilis mjeriti kroz pravu količinu tijesta, tako da se to ne prati zagrijavanje za površinu oboda. Cijena toga Palačinke u prosjeku - 50 hiljada rubalja.

Priprema više palačinke

U kafićima i restoranima, kuvar koristi palačinka odluka profesionalac. Cijena ovisi o proizvođaču, kapacitet i broj plamenika. Može postojati nekoliko (do 6 jedinica). Tako dobiveni palačinka manjeg promjera (12 cm).

Na takvim Palačinke ima posebne žljebove, tako da tijesto neće moći da se pojavi. Takav uređaj je vrlo pogodan za kratko vrijeme, možete ispeći veliki broj palačinke.

Stavljanje pravu temperaturu, ne možete brinuti o tome jelo će spaliti. Non-stick premaz otporan na manje ogrebotine, ali za uklanjanje palačinke sa površine trebaju samo drvenim ili silikonskom lopaticom. Štapić da se uskladi test ovi modeli ne treba krep kavu. Troškove uređaja kao je oko 10 tisuća rubalja.

Ono što tražiti prilikom odabira profesionalni palačinka odluka?

Mnogi ljudi misle da profesionalni krep kavu je potrebna samo za kafiće i restorane. Ali, to je apsolutno nije slučaj. Ako u porodici postoje ljubitelji ukusne palačinke, uređaj će biti neophodna u kuhinji. Ovdje su glavne stvari koje trebate obratiti pažnju prilikom kupovine takve opreme:

• Broj plamenika. Imate malu porodicu? Onda će biti dovoljno i jednu površinu za pečenje jela, ali ako često kuhati palačinke za goste, odaberite uređaj s 4-6 plamenika. Proces će ići mnogo brže.

  Video: Palačinke Kyi-In

• Važno je napomenuti da je palačinka profesionalni zauzima puno prostora u kuhinji zbog nedovoljne veličine. Planirajte mjesto gdje će se nalaziti.

• Pokrivanje plamenika. Bolje je izabrati uređaj sa non-stick slojem, u ovom slučaju, možete biti sigurni da palačinke nisu spaljene.

• Zamjena površinu. Ako želite kuhati palačinke sa različitih prečnika, možete kupiti uređaj sa zamjenjivim radnih površina.

• Timer. Savršen za one koji vole da se uključe u više stvari istovremeno. Beep podsjetiti kada je potrebno palačinka ukloniti sa površine.

  Video: Čudo palačinke VES SK-A3 Fry palačinke u pravu!

• grijanje lampe. Uz to, nema potrebe da se stalno provjerite da li možete sipajte tijesto, da li je površina topla. Crveni indikator znači da tim na vrhu kuhanja.

Odlučili ste da se profesionalno Palačinke? Cijena je znatno drugačija, pitajte parametara uređaja prodaje asistent gore opisani, a mogu biti sigurni u ispravnost kupnje. Vaš palačinke su ukusni, prozračne i ukusno.

Video: Kako se brinuti za profesionalnu krep kavu Krampouz

Zašto je vrijedi kupiti palačinka

S obzirom palačinka odluka, možemo napomenuti svoje pozitivne aspekte:

1. To vam omogućuje da brzo ispeći veliki broj ukusnih palačinki.

2. Jelo ispada bez kalorija (bez potrebe da se koristi ulje).

3. Bez dima i mirisa.

Negativnih elementi su visoki troškovi u kuhinji.

korisne savete

Odgovor na pitanje, Kako ispržiti palačinke na profesionalnoj krep kavu, možda najviše zanima domaćice. Morate znati nekoliko tajni kako bi dobili savršeno jelo:

1. U tijesto se poštuje na drveni štap, za usklađivanje palačinke, to mora biti prethodno navlažite hladnom vodom.

2. Za pripremu prvi palačinka je bolje koristiti više tijesta, tako da je dobro glumila sa površinom i rafal.

3. Ne sipajte tijesto do tada, dok se za kuhanje nije u potpunosti zagrejao.

4. Napraviti palačinke samo knjiga recepata koja dolazi uz uređaj.

Palačinke može pomoći uštedjeti mnogo vremena i truda za pripremu ukusnih jela, od kojih će gosti biti oduševljeni.