Namirnica koje sadrže vitamin u velikim količinama. Koje namirnice sadrže vitamin B?

Danas, gotovo svi čuli za čudesnim svojstvima vitamina grupe B. Oni su odgovorni za normalno funkcionisanje nervnog sistema i blagotvorno deluju na glatke mišiće. Doktori su dugo napomenuti da je redovno uzimanje vitamina grupe u organizmu poboljšava vid i doprinosi normalnom toku fizioloških procesa. Potrošnja hrane bogate ovim vitaminima, sprečava glavobolju i olakšava, to se posebno odnosi na migrene. B kompleksa je izuzetno važno za očuvanje i održavanje ženske ljepote. Danas želimo da vam pričam o proizvodima koji sadrže vitamin u velikim količinama.

Video: Zašto želimo ukusno?

vitamina B1

Ovo je velika grupa supstanci od suštinskog značaja za naš organizam. Trudićemo se da vam reći o svakoj od njih, a posebno o uticaju na organizam, kao io uobičajene proizvode, koji su njihovi izvori. Danas, službena istraživanja potvrđuju istinski čudesan učinak ovog vitamina kompleksa osoba, a paralelno sa sve veći trošak izvora droge. Međutim, znajući o proizvodima koji sadrže vitamin u velikim količinama, nećete morati da unesete dodatne stavke rashoda u kućni budžet.

Video: Svetlana Kashitskaya za CTV. Kako korisno gljive?

Dakle, tiamin ima pozitivan učinak na nervni sistem, srce i mišiće, usporava proces starenja i uklanja otpadne proizvode i toksina. Prosječna dnevna stopa svojih - 2 mg. A sada pogledajmo namirnica koje sadrže vitamin B1 u velikim količinama. To je prije svega pivski kvasac i proklijala zrna pšenice, mekinje i jetre. Irreplaceable izvori su sjemenke suncokreta i susama. Oni su bogati žumance, heljda, sve matice.

Riboflavin (B2)

Konzumiranje namirnica koje sadrže vitamin B u velikom iznosu, vam dati vaše zdravlje i dugovječnost tijela. Da je nedostatak ovog enzima je najčešće uzrok raznih bolesti u prilično mlad. Ovaj mali bol u leđima i neuralgije, moždanog udara i srčanih udara, depresije i još mnogo toga. Konkretno, ako govorimo o vitamina B2, on sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije u sintezi i slom proteina, asimilacije hranjivih tvari. Riboflavina u velikim količinama nalazi u mesu i mliječnim proizvodima. Osim toga, izvori su jaja, riba, integralne žitarice, mahunarke, bilja i lisnatog povrća. Čovek sati potrebno oko 2 mg riboflavina. Ovaj iznos se može dobiti 50-100 g sira ili sir. Kao što možete vidjeti, proizvoda koji sadrže riboflavin u velikom broju, oni su dobro poznati i dostupni, a svaka osoba može izabrati one koji su po svom ukusu.

nikotinske kiseline

Ovaj vitamin ima mnogo imena. To se zove niacin, vitamin PP i vitamin B3. To je izuzetno važno za tijelo, ona aktivno učestvuje u sintezi proteina, masti i hormona. Ono što je najvažnije - bez ovog vitamina ne može normalno funkcionirati mozak. Ovo ima negativan utjecaj na pamćenje i razmišljanje, san. Zbog toga je neophodno da se u svakodnevnoj prehrani hrane koja sadrži vitamin B3 u velikim količinama. U malom broju nikotinske kiseline sintetizovane u organizmu, ali to često nije dovoljno da se pokriju dnevne potrebe. Dan je potrebno 15-20 mg vitamina. Najbolji izvori su svinjetina i govedina jetra, gljive i sve mahunarke, pivski kvasac, kikiriki i jaja.

Malo poznati mineral u tragovima

Ovaj kolin, ili vitamin B4. To se rijetko izolovan odvojeno, međutim, s obzirom na grupu u cjelini, treba da zapamtite o njemu. Namirnica koje sadrže vitamin u velikim količinama, trebalo bi da bude na vašem stolu svaki dan, zbog čega danas smo odlučili da podignemo temu. Moram reći da kolin prilično nepravedno smatra manjom element u tragovima. On je jednostavno nezamjenjiva za organizam jer pruža transport i metabolizam masti u jetri. Osim toga, kolin i normalizuje nervnog sistema. Najbolji izvori su konvencionalnih proizvoda. Ovo meso i pivski kvasac, skuta, sir, jaja i mahunarke, razno povrće i masnu ribu.

Vrlo zanimljiv podatak, da bih podijeliti. Vitamini ove velike grupe je veoma važna za naš organizam. Međutim, čak i mala doza alkohola potpuno ih uništiti, tako da nakon burne gozbu tijelo treba dopunjavanje. Također je važno da se poveća unos vitamina B grupe sa teškim fizičkim i psihički stres.

pantotenska kiselina

To je prilično teško reći ono što je u ljudskom tijelu reaguje vitamina B5. Praktično sve metaboličke procese nastaviti sa njegovom učešću, sva tkiva i sisteme zavise od normalnog prijema. Također, pantotenska kiselina je vrsta fontana mladosti, što poboljšava stanje kože i normalizuje rad CNS. To je jedini vitamin koji je u stanju da se apsorbira kroz kožu, tako da se može koristiti za pripremu različitih maski. U toku dana potrebno je konzumirati 10-12 mg. Sadrži vitamin B5 u heljde i zobena kaša, kvasac i orasi, i mahunarke. Izvor je također jetra i riba, zelje i žumance, mnogi povrće i voće.

Video: Vitamin B2 Gdje sadržanim

Važnih vitamina - B6

Uprkos činjenici da tijelo treba sve B vitamine, bez izuzetka, koja stoji u prvom planu. U bilo koje bolesti nervnog sistema u prvom redu to je propisano. On je bio uključen u stotine enzimskih reakcija metabolizma. Piridoksin je od ključne važnosti za razvoj mozga djeteta u periodu prenatalnog i postnatalnog, tako da trudnica treba da optimizirati svoje dijete. Proizvodi koji sadrže vitamin B6 u velikom broju - to je ptica, meso, riba, krompir i drugi skroba povrća. Osim toga, jedan od najvažnijih izvora B6 uključuju voće (osim agruma). Dnevno stopa - oko 3 mg. U ovom slučaju, imajte na umu da bilo koji termičke obrade smanjuje sadržaj vitamina B za oko četvrtinu. Meso se preporučuje kuhati u dvokrevetnoj kotao da spasi najviše korisnih vitamina.

folna kiselina

Poznat svim ženama koje su nedavno postale majke. Od prvog posjeta doktoru trudnica dobije preporuku da B9. Činjenica da je neophodno za normalno formiranje neuralne cijevi, i to je osnova za budući razvoj organizma. Oni koji su konzumirali dovoljne količine folne kiseline prije trudnoće i tijekom prvog tromjesečja, šansa za razvoj abnormalnosti u fetusa je znatno niži nego kod žena, koji je, zbog ograničenja napajanja doživljava svoj deficit. U stvari, otkloni nedostatak B9 lako. On je u velikoj količini u jetri i gljive, žumance i heljde, karfiol i kvasac, luk, mrkva i kupus. Hranu koja sadrži velike količine vitamina B može i treba biti na vašem stolu svaki dan, jer oni nisu u deficitarna.

kobalamin

Zadnje na našoj listi, ali to je prvi na značaju. To može biti postavljen pored vitamina B6. Naš organizam ne može ga sintetizirati samostalno, a samim tim, iznos u potpunosti ovisi o stanju dijeti. Prvi B12 je odgovoran za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. On učestvuje u proizvodnji nervnih ćelija, je uključena u probavu proteina, ugljikohidrata i metabolizam masti. Interakciji s vitaminima drugih grupa, što znači da bez njega neće biti apsorbira, a ostatak potrebnih mikroelemenata. Ukupnog dnevnog tijelo zahtijeva 3 g B12. Proizvodi koji sadrže cijanokobalamin u velikim količinama - je prije svega hrane životinjskog porijekla. Lider se može smatrati kao teleće jetre. B12 mnogo u plodovima mora i ribe, čak i alge, koji može biti opcija za vegetarijance. Mliječni proizvodi, sir, svježi sir - je još jedan ukusan dodatak glavnim jelima visoke kobalamin.