Odlična lager pivo: recenzije

Lager pivo - napitak napravljen koristeći bottom-fermentacije. Dospeva na niskoj temperaturi tokom skladištenja. Pivo se razlikuje malo snage, svijetlo žuto ili zlatne boje i svjetlo ukus. Ovaj razred, prema odgovorima, idealan za gašenje žeđi, a kako bi se poboljšala okus raznih namirnica.

Video: Cook domaće pivo u posudu dio 3. Degustacija.

kamp

Svjetlo lager - pivo koje je popio većinu boca i sipa u svim barovima. On je na taj način se protivi drugi - drugi svijet pogled na piće. Razlika je u kvasac. pivo Lager je suho, svjetlo i svijetle piće u češko-njemački stilu. To je skovan 1842. godine u Češkoj. Niko ne zna kada je izmislio pivo. To je najstariji način piva piva - slad, hmelja, divlji kvasac, voda.

Svi znaju da je pivo fermentira. Bottom-fermentirani - njemačkog i bečki lager - pivo, što je tipično za Europu, kao i zajedničke u ostatku svijeta. Proizvodnja je - proces high-tech: piti lutao dugo vremena, sa kontrolom temperature, hlađenje. Fermentiraju - proces u kojem poklopac kvasac pluta na površini pića kada je sobna temperatura. Ova metoda je više arhaičan - na taj način fermentirani pivo.

Mnogi upadljivo da rešetaka služe pivo dovoljno toplo na sobnu temperaturu. Ovo nije samo hir: piće, fermentirani po vrućini, otkriti svu ljepotu svoje arome i ukusa u ovom obliku. Kamp je uvijek samo piti rashlađeno. U osnovi iznositi Moskva pabovima sa engleskim tokovima pivo i cool u krugovima. Čak i zimi.

Lager pivo je raznih vrsta. prije 5 godina bili vrlo moderan piva iz SAD-a, gdje postoje tri ili četiri vrste, uključujući i univerzalno poznate pivo "Miller". Sada, ovaj način je prošlo. Sve se vratio u Pilsner - naime, u logor, gdje je naglasak na hop.

Stanovnici Češka s pravom smatraju da je pravi Pilsner može se pivo samo u svom gradu Pilsen, gdje, po njihovom mišljenju, najbolji na planeti raste hmelja. Ali je smatran zavidni pivara iz drugih krajeva već u XIX stoljeću na drugačiji način, a onda su tu bili njemački Pilsner (najpopularniji u sadašnjem trenutku - to je Beck&rsquo-e), kao i američki. Češke Pilsner pripremio čak u Kalugi, s trgovine u najboljih restorana u Moskvi.

Treba napomenuti da je njemačka piva su vrlo raznoliki, oni su besmislene liste. Nemci na "Oktoberfest" pripremaju sezonski pivo - dark Bavarske i Minhena sorti, uključujući Aecht Schlenkerla Rauchbier - neobično dimljeni piće. Ali, sve ovo posebno. Velikih svjetskih lagers su Carlsberg, Foster&rsquo-e, Corona, Beck&rsquo-e, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, proizvedeni u različitim dijelovima svijeta bez vezan za jednu zemlju.

Svijetlo i tamno lager

Pivo tamno i svjetlo u borbi između dobra i zla je nebitno, stvar je njegova glavna komponenta - slada. Dark nijansa određuje se u visini od slada koji se koristi za kuhanje, i stepen pečenog slada. Najčešći tipovi: čokolada, karamela, spaljene - svi oni mogu se naći na etiketi poznati mnogi Rusi "Baltika №6». Treba napomenuti da postoji i tamna pivo i pivo. Oko ista priča sa rasprave o "nefiltrirano" i "filtrira" pivo - prvi ili drugi je potpuno proizvoljan. Pored toga, pšenično pivo To se filtrira i mraku, na primjer, piće iz Maisel&rsquo-e Weisse (poznat bavarskog proizvođača), koji je dostupan u gotovo svakom supermarketu.

pšenica piva

Napitak koji je napravljen od slada i hmelja, uglavnom slučaj sa naglaskom na hmelja i slada. Iako povremeno se dešava da se drugi zamijeniti drugim žitarice - raž, pšenica ili riža - se stavlja u pivo u Kini, pored velike pivare, čime se smanjuje proces troškova. Pšenica kuhano aktivan u Bavarskoj, najvjerovatnije zbog preteranog žitarica. Na primjer, Schneider Weisse, proizvedenih u Gornjoj Bavarskoj i vrlo je popularan u našim supermarketima - najbolji primjer.

Video: Cook domaće pivo (lager) Part 2

U Moskvi, kao što je navedeno u pregledu, uz belgian Beer Mi moramo ići u "Birmarket" ili "Pivo ćelije." To je toliko neobično da pre kupovine, treba probati - Savjeti doživjeli kupaca.

"Hoegaarden" iz Belgije sa dodatkom naranče pšenice piva postao popularan širom svijeta. Inače, belgijsko pivo je većina zemalja na planeti. To stavite maline, trešnje i drugo voće, pa čak i povrće. To su "Bellevue" ili maline Lindemans Framboise. Ove sorte su dosta bliže pivo. U našoj zemlji postaje sve popularnija, "Kroeger" (lager) - Pivo, "Tomsk pivo" proizveden pivovare.

Video # 70: Pregled La Calavera Medical Stout piva & Kanabis Power Beer (španjolski i njemački pivo).

Desilo se da je došlo do privatnih pivara otvoren u XIX stoljeću, RI Kruger, veliki poznavalac piva, poštovan osoba u društvu. On je razvio kulture piva, otkrivajući kvalitetu prostorima. Ovdje za pivo je sve lokalne intelektualci: pisaca, naučnika, arhitekata, industrijalci, studenti Tomsk srednjih škola i doktori. Bilo je to vrijeme kada je rijeka Ushayka River u Tomsk minirano zlata. Kad je prošlo brzo, a glavni bogatstvo grada bio je pivo pivo u pivari, RI Kruger.

Sada razmotriti najbolje ponude koje su u okeanu piva.

"Pilzener"

Pivo (lager) Pilsener ( «Pilzener") je prvi put pivo u Bohemian gradu Pilsen 1842. Josef Groll (pozvan od bavarskog piva), koji se koristi za ovu malo prženog slada. Ovaj napitak je dovoljno suha i ima hmelja primjetan okus.

Video: Faxe Premium danski Lager 5,0% ABV - SwillinGrog Pivo Review

U ovom trenutku, "Pilzener" trenutak - ovo je jedan od najpopularnijih tipova bavarskog piva.

Dortmund Izvoz pivo

Lager Dortmunder izvoza (Dortmund izvoz piva) danas proizvodi u Minhenu. Termin "izvoza" se koristi da se odnosi na Brew snagu. Ali pivo pivo u glavnom gradu Bavarske, slađi. Ona ima veću snagu u odnosu na druge sorte Bavarian: alkohol u njemu 4,8-6,0%.

bijelo pivo

Weissbier (bijelo pivo) pojavio se prije nekoliko stoljeća. Njegovo ime potječe od boje koja je mnogo lakši raširena tamno piće. Napravljena je od mash koji se sastoji od 40% ječmeni slad i 60% - od pšenice. Weissbier u osnovi ne filtrira tako, kvasac, preostalo u njemu, čini malo mutna. Bijelo pivo ima bogatu aromu, i hop gorčina se osjeća vrlo malo u njemu.

Video: Cook domaće pšenično pivo. Decembar 2015. dio 1

Pšenica nefiltrirane pivo se zove Kristall Weizen ( «kristalno jasno"). Također u Bavarskoj proizvodi alkoholna i jače sorte piće.

crno pivo

Schwarzbier ( «Schwarzbier") dobila ime zbog duboke tamno smeđe boje. Kuhati pomoću prženog slada. Piće ima slada miris, viskozna struktura, bogat blagim ukusa. Sadrži oko 5,0% alkohola.

recenzije

Pregledi kampa možete pronaći širok izbor. Neko je u stanju da shvati kako je moguće da piju pivo toplo, a oni se ohladi. Drugi da je previše lako. Drugi cijeniti svoje suptilne bogat okus i sposobnost da se savršeno nosi sa žudnju.