SPATEN pivo - soft vrh srednjeg vijeka

Njemačka ... U zemlji u kojoj se radi pivara u 1280. Koja proizvodi više od pet tisuća različitih vrsta piva. Gdje stare fabrike na varenje Ona postoji od 1040. Odakle 1516 do danas ima zakon o čistoći piva. Da, to je Njemačka - carstvo hmelja i slada.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - jedan od najstarijih pivara

Pa ćemo pričati o jednoj od najstarijih pivara u Njemačkoj, i to u Bavarskoj, što je za Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, koja proizvodi dobro pivo Spaten za više od šest stotina godina, od 1397. To jest, vi shvatiti da je pivara - istih godina kao i događajima kao što su Bitka na Kulikovo ili Battle of the Vorskla River? Kao što je Dmitri Ivanovich kažnjeni Mamaia, Nijemci su sjedili u kafani sa kriglu piva.

Odakle naziv «Spaten»

Riječ "Spaten" na njemačkom jeziku znači "lopata". To ime je dobio pivare u godinama kada je presjekao porodice Shpatt (1622-1704 gg.) I ostaju relevantni za ovaj dan. simbol pivara je privukao poznati njemački raspored i Heraldika Huppom Otto, koji je autor više od 6000 vrhove crteža. Kao blagi pretpostavka lik izgleda kao lopatom, to je za ovaj broj prikazan na etiketi, može se naći Spaten pivo:

Video: Pivo Spaten i Franziskaner. Teška retest (beervaria)

Zanimljivo je da u istoriji pivare mijenjala vlasnike mnogo više, neki umrli, a drugi jednostavno prodati, to je preimenovan, čak i pivo podrum, preselio, ali u isto vrijeme uspjeli financirati izgradnju prve u Bavarskoj parnog stroja. 1807 "Spaten" To je bio najmanji pivara u Minhenu, a nakon šezdeset godina bio najveći, a naslov joj je očuvan za oko 30 godina. Tokom ovih godina, bio je rad na prvom rashladnog uređaja. "Spaten" - pioniri niskog fermentacije piva i vodiči za druge kompanije koriste ovu tehnologiju, kao i tip pilsner piva je prvi put proizveden ovdje. 1992. godine, pivara je granicu od milion hektolitara proizvodnje.

To je dno fermentacije tehnologija se koristi za proizvodnju mekih pivo Spaten Munchen pakao. Ono što je njemački pivo?

Spaten kvalitetnog piva

Njegova boja - jasno, amber-zlato, sa bijelu traku i guste glave pjene. Ukus - soft, to skladno kombinira gorčinu hmelja i slatke note piva sladovine. pivo ukus je pun i glatka, Pitka i svježe. On otkriva note hmelja, limun, blag ukus keksa i nijanse zemlje. Miris je u osnovi drži note hmelja i ljekovitog bilja, ali kroz njih infiltriraju i citrusa sa slada. Ako se odlučite što će dobro proći sa njemačkim pivo Spaten i pod da je bolje propustiti šolju ili dva, prva stvar koju se može odnositi na tradicionalne kuće Njemačka kuhinja, Za pivo, koje je pravi muškarci, kao i moguće će biti u kombinaciji s jelima njihovih žena. Piva kultura stoljetne pretvorio ovih koncepata - hrana i pivo - u nekoj vrsti simbioze. Osim toga, naravno, će odgovarati bilo ribe ili školjke, crvena i bijela mesa, sireva i salata - izbor, općenito, je ogromna, jer pokušavaju da trim više za sebe.

Grade, na koje se "Spaten" - Lager- se filtrira, a to je pivo od 5,2% tvrđava. U sklopu koristiti samo hmelja, slada, kvasca i vode iz vlastitih bunara. To je bio red u početkom 16. stoljeća Williama IV Bavarske, majstor poslovne piva njegovu čast danas, koristeći samo prirodne sastojke za pripremu. Takav proizvod, što pasterizacije, mogu biti pohranjeni za oko godinu dana.

drugi piva od Spaten Brewery

Pivo Spaten ima četiri vrste, da se tako izrazim. To Spaten Pilsener, Spaten Hell, Spaten Oktoberfest i Spaten Optimator.

Zadnje pivo, "Spaten Optimator", Je poznat po svojoj relativno visoke čvrstoće - gotovo osam revolucije, odnosno 7,7%. Ovo nije najbolja opcija za vrućine ili za provođenje vremena u kadi, ali za toplinu u oblačno "ne-leteći" vreme i mogu konzumirati. Sipa čašu ovog božanskog nektara, očekujete pravi Eksplozija okusa i drugih iskustava: note kruha, voćnih aroma s malo kiselog okusa i visoke guste pjene. Njegova boja je vrlo tamna, nije ni čudo da spada u kategoriju tamnih sorti.

A šta je sa Spaten Oktoberfest - pivo je kreiran posebno za festival istog imena. Za posjetitelje jasno je da je najvažniji simbol svečanosti.

Osim toga, pivara se bavi proizvodnjom klasičnih München tamno pivo Ludwig Thomas Dunkel i pšenice Franziskaner pivo. Spaten pivo, koji razmatra samo pozitivne, kao što je u cijeloj poslovnoj piva, savršeno će upotpuniti bilo koji obrok, a znajući da je njemački pivo, ne možete brinuti o njegovoj kvaliteti.