Šta je dobro pivo? Koji je najbolji piva u Rusiji? najbolje pivo

Video: Najbolji Pivo

U našoj zemlji, ispijanju piva, piti, i verovatno će piti. Jako je volio Rusi. Ovo foamy piće po prvi put počeo kuhati za dana još pet hiljada godina. Od tada, tehnologija izrade tečnih kruha dramatično promijenio, tako da je danas pivo ima čitav arsenal slanih okusa i aroma. Svi znaju da je kvalitetno i ukusno piće se dobija iz Češke, njemački, engleski pivara. Da li je u Rusiji. Danas na policama lokalnih supermarketa predstavlja širok spektar ječma piće, a potrošač je logično pitanje: "Kako da ne podcijeniti i kupiti stvarno dobro pivo" Prije davanja odgovora, korisno je spomenuti kako korist nosi tečnost kruh .

Korisni svojstva

Reklo bi se, dobro, što koristi mogu imati pivo, koji pripada kategoriji alkoholnih pića? Zapravo može.

Činjenica da je pivo koncentriranim mase vitamina i antioksidanata, koji smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, u hmelja su polifenolnih tvari koje pomažu u smanjenju kolesterola u krvi, sprečavaju razvoj raka i uništiti viruse.

Video: najbolje pivo - ovo pivo

Tamno ili svetlo pivo

Ipak, treba napomenuti da je u većoj mjeri gore navedenih efekti imaju tamno pivo ječam piće, i ne izgubiti osjećaj za proporciju u njihove upotrebe. Dakle, dobro pivo - to tamnog piva. Ali, uprkos tome, mnogi ruski potrošači preferiraju različite "lager" kategorije. Za njih je to dobro pivo na prvom mjestu, jer ima dobar ukus.

Ali, kao što komunalnih, tu je svedena na minimum, jer piva u proizvodnji fazi, filtriranje i pretakanje gubi čitav niz organskih supstanci. Prema riječima stručnjaka, dobro pivo od pšenice u Njemačkoj, kao što je poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Najsnažnijih ječam piće je pivo, koji je ugodan miris voća simbioze i visoku koncentraciju alkohola.

Svakako vrlo malo ljudi ne znaju šta dobro pivo se proizvodi u Češkoj i Njemačkoj. Ove zemlje su trendseteri u umetnosti piva.

češki

Po prvi put foamy piće u Češkoj počela proizvoditi davne 1088. Dok pivo je pivo isključivo u kući. Kasnije su počeli da grade male fabrike, a njihovi vlasnici su ujedinjeni u radnji i izgraditi veliko isporuka tečnih kruh. Onda je češki vladar, kralj Wenceslas, je uvjeren da je poslovanje čini dobru zaradu. I u 1118 on je naredio izgradnju prve velike pivovare.

Danas, možete pokušati najbolje pivo u Češkoj, a sve zbog tehnologije izrade piva uključuje upotrebu isključivo visokokvalitetne hmelja. Iza njega dolaze čak i njemačkog proizvođača piva. Zašto čak i najbolji pivo proizvedeno u Češkoj? Činjenica da je jedan od glavnih sastojaka u proizvodnji je čista voda, koja se vadi iz arteški bunari. To je čista i meka.

Video: Njemačka. Zhiguli pivo.

Treba napomenuti da je češko pivo je podijeljena na određene kategorije. Konkretno, tu je "desetak" (sladovina sadržaja - 10%), "Dvanaest" (sladovina sadržaja - 12%). Postoje sorte ječma tamne pića (slad pivo tamno) svjetlo (svjetlo slad pivo), polu-mraku (pivo od mešavine svijetlog i tamnog slada) rzhezane razred (kombinacija svijetlog i tamnog piva).

Danas je najbolje pivo u Češkoj - to Velkopopovicky Kozel, ("Velkopopovitsky koza") Krusovice ("Krusovice") Staropramen ("Staropramen").

njemački

U Njemačkoj je, pjenast napitak počeo da ispuštanje u 1156.

Video: Šta je najukusnije točenog piva

Nije bilo pivare, i tečnost kruh pripremljen u manastirima. Naravno, takva proizvodnja obećao znatan profit. Pažnje je činjenica da je u srednjovjekovnoj Njemačke, pivo se ne smatra alkoholno piće: to je alternativa običnom vodom.

Drevni njemačkog piva recept uključuje upotrebu ljekovitog bilja i žitarica. Naravno, ukus ovog pića je loš. Samo je pitanje o čistoći piva naselili u 1516 na zakonodavnom nivou. Drugim riječima, u pripremi piva zabranjeno bilo kojih sastojaka - osim slada, hmelja i vode. I danas možete vidjeti na policama nekih prodavnica piva boca s natpisom "1516", a mnogi poznavaoci danas vjeruju da je ovo najbolji pivo koje su morali probati. U pripremi tečnih kruh u Njemačkoj pažljivo pratiti kvalitetu kvasca. Fermentacija je dvije vrste: u najširim slojevima i konja - u prvom slučaju, piće se čuva duže.

Naravno, raspon njemačkog piva danas izuzetno veliko. Šta pivo je najbolje - svi odlučuje pojedinačno, na osnovu njihovih preferencija i sklonosti. Današnji kupci biraju: Roggenbier (raž pivo je 5,5% snage alkohol), Schwarzbier (bottom-fermentirani proizvod, vrlo mraku), te Pilsner i Altbier - (uzvodno i nizvodno proizvoda fermentacije sa sadržajem alkohola 4-4,8%).

Video: Pregled jeftino pivo

U Njemačkoj, posebno cijenjen svjetlo sorti i prodaje lider piva je brand Krombacher.

ruski

Domaće tržište piva i utiče na njegovu veličinu. Statistički podaci pokazuju da je samo u 2012. godini, Rusiji proizvedeno oko 10 milijuna litara piva.

Treba napomenuti da su članovi ruskog tržišta piva - to je u osnovi stranih kompanija. Lavovski udio tekućine kruh proizvela kompanija "Baltika" (udio - 37,4%). Drugu poziciju na tržištu zauzima komercijalne strukture InBev (16,4%), treći - Heineken (11,7%). Na listi lidera u sferi nacionalne piva kompanija Efes (udio - 10,9%) i SABMiller (7,2%). Ostatak tržišta savladati manje poznate marke: njihovi proizvodi su proizvedeni u regionalnom mini-mlinova, samo u velike potražnje među ruskim potrošačima.

Uvoz stranih piva je ograničena

Naravno, na ruskom tržištu je predstavljena i stranih kompanija koje se bavi uvozom piva iz Belgije, Njemačke, Češke, Poljske i drugih zemalja. Međutim, u napetoj političkoj situaciji stranog udjela piva smanjuje. Ruske potrošača manje postala kupiti pivo stranih brendova, prije svega zato što je cijena stranih pića su skočili barem 2.5 puta.

U našoj zemlji, potrošači preferiraju brendova piva "Zlatna Barrel", "Stari Melnik", "Siberian Crown", "Neva".

Za pivo u Rusiji povećana potražnja

Prema statističkim podacima, većina kupaca za najbolje pivo u Rusiji - to je svjetlost, mala tvrđava piće, spakovan u staklenoj boci. 83% ispitanika radije naručiti piće filtrira svjetlo, 7% - svjetlo nefilrovanny. Samo 10% ispitanika je reklo da im se sviđa tamno pivo. Kao što je već rečeno, većina gurmanski pivo voli pivo srednje čvrstoće (4.5-5%). Oko 10% Rusa se odluče za jakog piva, a samo 3% od potrošači kupuju samo bezalkoholno piće.

Šta je to, svježe pivo?

I naravno, u našoj zemlji da kupim pivo na čaše. Ovaj napitak je uvijek svježe, što samo po sebi je očaravajući. Najbolje pivo može se naći u prodajnim mjestima se nalazi u neposrednoj blizini postrojenja za proizvodnju penušavi piće. Povećana potražnja je pivo "Zhiguli", "Klinskoe", "Admiralitet".