Solyanka mesa recept i zanimljivosti.

Video: Salsola meso tim.

Sve vrste juhe su već dugo gotovo glavno jelo našem stolu. Na kraju krajeva, ribe, mesa i povrća juhe, koje su kuhani juhe, veliki uticaj na naš organizam. U kuhinjama mnogih naroda svijeta da vidite različite kuhanje recepti prvi kurseva. I svaka zemlja ima svoje karakteristike kuhanja. U vrućim zemljama popularan hladno juhe, kuhani na sokovi od povrća ili jogurt. Ali oni ljudi koji žive u područjima s hladnim klimama, vole vruće hranjiv juhe.

U tradicionalnoj ruske kuhinje je i ogromna količina kipuće receptima, Pickle, razne vrste rezanaca, razne juhe i Salsola, a može se pripremiti u skladu sa tradicionalnim shemu, i je, na primjer, jelo kao solyanka meso i gljive (za vegetarijance, a ne samo).

Ranije, da se bave tradicionalnim recept halofita Meso tim da diverzifikovati izbornika, možete naučiti neke činjenice o povijesti njihova nastanka. Naučnici vjeruju da prije nego što je imao ime "seljanka" i to je bila topla juha s kupusom, meso, krastavac i luk. Drugi istraživači pripisuju ovo jelo u grupu "mamurluk" juhe, nisu imali sapi. U svakom slučaju, u ovom trenutku Solyanka meso, recept za koje znaju gotovo sve domaćice su izuzetno popularna i ima mnogo fanova.

Video: Solyanka meso | #edblack

Kuhanje Solyanka meso vam neće izazvati nikakav problem, ako znate na listi sastojaka potrebnih za ovo. Prije svega, potrebno je da polu kilograma govedine sa kostima za kuhanje čorba. Biti zadržana kao dva kobasice, šunka 100-150 grama, mali komad dimljene kobasice ili dimljeni, 1 šargarepa, crni luk 2, 4 kiseli krastavci i rajčica. Ovo je jednostavan popis proizvoda koji će vam omogućiti da kuhati ovo jelo kao Solyanka mesa, recept za nju u isto vrijeme je prilično jednostavan.

Prije svega, morate kuhati komad govedine čorba sa kosti. Napunite ga vodom, a nakon čorba proključa, jednostavno skinite penu i kuvajte na oko pola sata na laganoj vatri. Soljenje mora biti za pola sata dok kuhani. Ali imajte na umu da halofita malo čorbe nedosalivaetsya, jer onda dodati kiseli krastavci. Dodati i začini, fit paprika, biber i lovorov list. Dokle god se kuva svoju supu, možete pripremiti ostale sastojke. Sitno sjeckani luk pržiti u tiganju, a kada se dobija zlatnu boju, dodajte šargarepu njemu, pre-ribani na grubo rende. propassirovav malo, dodati i povrće paradajz paste, a zatim kuhajte neko vrijeme sve ispod haube za pet minuta. kiseli krastavci moraju rezati u duge rezance ili tanke kriške. proizvodi od mesa - kao dobro. U gotovih zaliha, prethodno filtrirane, dodajte mrkvu, luk i paradajz paste, ponovo dovede ga na čir, a zatim možete početi navedene u prvom supu od krastavaca, zatim proizvoda od mesa. Kuhati na sadržaj posude ispod poklopca ne više od 10 minuta.

Video: Salsola Salsola meso recept u kombinaciji s jednostavnim hrane

Solyanka meso, koji se lako može pretvoriti recept može uključivati ​​i krompir da se pripremi riblje čorbe sa dodatkom umjesto mesa i pržene kuvana riba. Imate širok prostor za kreativnost. Važno je, ne zaboravite na glavne komponente koje su kiseli krastavci, luk i paradajz.

Solyanka mesa, recept koji je opisan u ovom članku, nužno uključuje masline, kapare i limun. Ove komponente su dodali tek prije serviranja, u a la carte jela.

Ovo je divna, srdačna, ukusna i samo ukusno jelo sigurno zadovoljiti svoje najmilije i ukrasite bilo sto.