Salata "Doručak turističke": recept sa slikom

Da li znate kako pripremiti zimske salate "Doručak turista"? Recept prazan malo poznatog kuhara. Ako spadate u njihov broj, mi ćemo predstaviti metoda korak po korak pripreme, rekao je grickalica u ovom članku.

Salata "Doručak turističke" za zimu: recept sa slikom

Srdačna i ukusna povrća salata i riža je idealna kao prvi ili drugi jelo. Ime ove snack nije samo. Konzervirane salate vrlo često uzima na kampiranje izlete. Koriste se samo tako, i dodao da se razna jela kuhana na vatru.

Pa šta hranu potrebno je da kupite da salatu "Doručak turističke" za zimu? Recept sa fotografijom ovog jela zahtijeva:

• mrkva sočan veliki - 1 kg;
• akutna luk sijalica - oko 1 kg;
• rafiniran suncokretovo ulje - 500 ml;
• papar crvena slatka - 1 kg;
• veliki mesnat paradajza - 4 kg;
• riža kolo - oko 2 šalice;
• soli za kuhanje - 2 velike žlice;
• Šećerna repa - oko 150 g;
• Bijelo vino ocat - 100 ml.

Pripremite osnovnih sastojaka

Gdje bi trebalo da počne da se pripremi salata "Doručak turista"? Recept s rižom zahtijeva alternativne obrade svih komponenti. Okrugli krnja dobro oprati, pour kipuće vode i izdvojiti 1/4 sati. Nakon toga, ona je ispran, i baca u cjedilo.

Dok s rižom odvodi višak vlage, početi obradu ostale sastojke. Zrela i velike paradajz oprati i temeljito slomljena blender. Luk i slatke paprike očistiti i iseći na kockice. Što se tiče mrkve, to je također slobodan od kože i utrljati na medij rende.

Cook povrće na tanjuru

Kako bih trebao pripremiti salatu, "Doručak turista"? Recept s rižom zahtijeva velike sudove. Širio pyurirovannye paradajz i luk. Dovođenje povrće provri, dodajte ih u rendanu šargarepu i dobar promiješajte.

Video: Najukusniji salate zimi recepata sa fotografijama

Kada se proizvodi u umaku od rajčice će snažno kuhati, oni su širili slatka paprika. Takođe, povrće pour soli, šećera i prelijte rafiniranih biljnih ulja.

Dovođenje do ključanja komponente, oni se kuvaju na laganoj vatri oko 50 minuta. Nakon tog vremena, dodao je da ih prethodno tretirani riža žitarica i kuvati preko ¼- sati.

Pet minuta prije ploča se odlilo povrće stolno vino ocat.

Kako sačuvati?

Sada znate recept za salatu "Doručak turističke" za zimu. Nakon kako kuhati povrće u njima kipuće kao što je predviđeno na sterilizirano staklenke i zapečaćena.

Okretanje ispunjen kontejner naopako, oni služili stari gust pokrivač i ostavljeni hlađen za 1-2 dana. Nakon tog vremena, čista salata od povrća na hladnom tamnom mjestu.

Da biste dobili najviše ukusna snack "Doručak turističke", recept koji smo gore ispitali, treba imati u podrumu za 1 mjesec. Tokom tog vremena, salata će biti više mirisnih i bogat. Ako otvorite teglu radnog predmeta ispred vremena, to će izgledati svježe i vrlo ukusan.

Korak po korak recept za "Doručak turističke" za zimu

Postoji nekoliko opcija za pripremu takve salatu. Naravno, svi su vrlo slični jedni drugima. Ipak, neke grickalice su mirisno, dok su drugi - začinjena i oštri.

Dakle, kako napraviti začinjenu salatu "Doručak turista"? Ovaj recept zahtijeva upotrebu grickalica:

• rafiniran suncokretovo ulje - 400 ml;
• mrkva sočan veliki - 1 kg;
• crvena slatka paprika - 1 kg;
• akutna luk bulb - oko 2 kg;
• svježi češnjak - nekoliko klinčića;
• natrijeva sol - 3 velike žlice;
• Paradajz veliki mesnat - 3 kg;
• riža krug - oko 2,5 kup;
• Šećerna repa - oko 140 g;
• Bijelo sirće - 100 ml;
• perike u prahu, mirisno biber, paprika ljuta paprika, svježeg zelenila - dodajte na svoju ruku.

komponente za obradu

Pripremite sastojke za ovu salatu treba da bude na isti način kao u receptu vyshepredstavlennom. Da biste pokrenuli obradu svih povrće. Luk i slatka paprika izrezati na kockice, mrkvu naribajte, paradajz, mljeveno meso i pirinač okruglog zrna temeljito oprati i tresti u sito.

Proces termičke obrade

Kako da biste dobili najviše začinjena i ukusne salata "Doručak turista"? Recept je preform zahtijeva korištenje debelih stijenki staklenih predmeta. To je snažno sa grijanjem, rafiniranog suncokretovog ulja, a zatim raširen nasjeckani luk. Kada je povrće stekne zlatne boje, oni dodaju češnjak ploča i rendanu šargarepu.

Miješati proizvod, oni pržiti na srednjoj vatri oko 7 minuta. Nakon toga, u posudu dodati bugarski biber i pirinač okruglog zrna.

Ugasi sastojke za oko 10 minuta, sipati ih prirodni sos od paradajza. Dodavanje povrća natrijev klorid, tlo paprika, šećerne repe, slatka i ljuta paprika, sprečavajući ih dobro i ostavio ispod haube (na laganoj vatri) za 40 minuta.

Nakon tog vremena, na sastojke širenje sjeckani zeleni i sirćetom. U ovom dijelu salata paprikaša i dalje preko 8 minuta.

konzerviranje povrća salata za zimu

Nakon izvršene termičke obrade pod zanimljiv snack pod nazivom "Doručak turističke" proširio i na Sjajne Parison. Njihova topla roll kuhano poklopci obrnuta i umotana u toplu deku staro.

Čim su banke sa začinskim snack da se ohladi, očistite ih u podrumu, podrum ili ostava.

Kako jesti?

Sada znate kako implementirati recept. "Doručak turista", bere zimi je znatno razlikuje od prethodnog. On ispada puno mirisne i srdačna. To je prije svega zbog činjenice da je dio svojih sastojaka je pržene u biljnom ulju.

Takođe treba napomenuti je činjenica da začinjena začinima i jelima su dalje koristiti za pripremu preform.

Jedite salatu spreman za jesti, možeš tek nakon mjesec dana. Povrća snack širi u malim kremanku i predstavio za sto zajedno sa drugom ili na prvom kurseva. Neki domaćice napraviti sendviče od toga. Za ovaj okusom salata nanosi na parče tosta i hranili na večeru na ravnim pločama.