Recept salata od ulja jetre bakalara - nitko ne može odoljeti

Jeste li znali da u Sovjetskom Savezu je najčešći teglu jetre bakalara je bio prava poslastica - odlučeno je da se sačuva za veliki odmor, najukusnija i fin jela ponuđena na banket stolova. I, treba napomenuti da, dok je konzervirana kvalitet bio nenadmašan - danas je do njih jako daleko.

Ali ne mislim da je moderna konzervirana hrana toliko loše da ne mogu pokvariti ukus čudesni salatu. Nasuprot tome, zanatlije, kuhari mogu pripremiti XXI stoljeća salata jetra bakalar je tako majstorski da jela "lopate" puta ozbiljno izgubiti. Zanimljivo je da je takav u konzervi hrane i u devetnaestom stoljeću, a danas je jedan od najpopularnijih sastojaka za salatu: bakalara ulje jetre nije samo nevjerojatno ukusna i nevjerojatno hranjiv, ali i ima pozitivan učinak na ljudski organizam.

U tom smislu treba napomenuti da u svijetu postoji više od jednog recepta za salatu od ulja jetre bakalara. U različita vremena, mnoge od ovih recepata postoji, ali gotovo svi od njih su "prisiljeni out" sa spiska jela ruske tradicionalne kuhinje. Salate su postali više egzotične i ukusna, uključujući u svoje članstvo takvih proizvoda, koji je u sovjetsko doba bili nedostupni ili čak nepoznati domaćice. Međutim, s vremenom je sve vratio na početak - i ukusan, koristi kao glavni sastojak, salata jetre bakalara s rižom ponovo postaje popularan i voljen od mnogih naših sunarodnika.

konzerviran jetre bakalara vrlo ukusna, ali ukus joj je neobično, omogućava da se kombinuju ovaj proizvod i mnogi drugi, i da se stvori najviše pravi remek. Ono što je najvažnije, ove salate ne zahtijevaju dodatno punjenje gorivom, pogotovo majoneza, jer oni su prilično debeli i zadovoljavajuće. Međutim, to je stvar ukusa, a svaki kuhar mogu koristiti bilo koji recept salata od ulja jetre bakalara, da će se žaliti na vas.

Dakle, ako želite kuhati divna ukusna klasične salate, napravljen od jetre bakalara s rižom, možete koristiti sljedeće recept za izvršenje koji se moraju uzeti čokoladu, luk (1 gol.), Krastavac (150 gr.) - najbolji ukiseljeno ( 2 kom.). Također trebaju jaja (3 kom.), Prethodno kuhana riža (300 gr.), Malo majoneza za sipanje i za dekoraciju čips i masline. Počne pripreme ove salate trebate gnječenje viljuškom jetre bakalara, luk opekotina s kipućom vodom - potrebno je svog specifičnog okusa pokvarila zajedničko aroma skali zelena salata. Onda salata recept jetre bakalara uključuje sljedeće korake: rezanja kocke srednje veličine kiseli krastavci, kuhani brušenje kuhana jaja i odvajanje svake masline u dva dijela.

Kada je sve pripremljeno, sastojci mogu se lagano širi slojevi u lijepoj činiju za salatu, ako je potrebno i po želji promazyvaya svaki majoneza. U početku su konzervirane, a zatim "slamke" luka, na kockice kiseli krastavci i kuhani, hladi riža, onda dolazi red na posljednji sloj jaja i majoneza. Na kraju, kao što je predložio salata recept jetre bakalara, potrebno je napraviti "mreže" za svaki takav "ćelije" fit pola masline.

Međutim, isto jelo može pripremiti s potpuno različitih proizvoda - kiseli krastavci, rajčice se mogu zamijeniti, osim da se krompir i zelje, kao i razne recepte sira ili jabuka. Ostaju nepromijenjeni samo riža - bez salate gubi polovinu svog ukusa i pravilno bakalara ulje jetre - osnova salata, njegova glavna nota okusa i, naravno, sastojak, bez kojih ne bi mogao roditi ovo jelo.