Bez mesa salata sa šampinjonima: brzo, srdačna, ukusno!

Video: Salata lean sa leća (sočivo, posna salata, ukusna salata)

posna salata sa šampinjonima i pogodan je za užinu, a za stolom odmor. Jedan i jedini recept da mnogi ljudi volio salatu ne postoji. Članak uvodi vas, dragi čitaoci, kuhara, s nekoliko najpopularnijih recepata za salate od gljiva.

Video: Delicious retsept.Postny salata sa šampinjonima i pasulj

Prvo, posebnu pažnju treba da bude bez mesa salata sa gljivama i krumpirom. Skuvam krompir u svom kože, oljuštite ih iz kože i iseći na male kockice. gljive, turšija i sitno iseckati crni luk. Dodajte malo kiselog kupusa, sol i papar salata. Miješati sve sastojke dok ne nastane homogena garderobu. Spreman lean salata sa šampinjonima obučen sa malom dozom kukuruzno ulje.

Drugo, u ljeto gosti iznenađenja i zadovoljiti porodice mogu biti salata kiseli gljive i povrća. Trebat će vam 150 grama kiseli gljive, Dva velika paradajza, dva krastavci, nekoliko maslina, zelene svježe luk, češnjak i peršin. Proizvodi se izrezati na male kockice (masline - prstenovi) i mješovite. Salata začinjena suncokretovog ili kukuruznog ulja, so i crni biber se dodaju po ukusu.

Treće, ljubitelje vegetarijanske kuhinje u zimi možete uživati ​​i zabavljati obitelji i prijateljima lako snack sušenih gljiva. salata posna gljiva i pasulj priprema nije brz, ali za taj jedinstveni ukus, možete priuštiti potrošiti dodatnih pola sata u kuhinji. Struktura se sastoji od salate, konzervirana crveni grah (Jedna banka) sušene pečurke (Sto grama), orasi (pedeset grama), bilja i soli. Za salate, poseban sos, recept koji ste sada dobro upoznati. Prva gljive treba potopiti u mleko za nekoliko sati. Nakon natopljene gljive skuvati u slana voda. Isecite ga na male komadiće i miješa sa konzervi crveni grah, prethodno istjecanje tekućine lima. Dodajte sjeckani orasi i miješati salatu. Za umak, povežite ulja povrća s octom i žličicu senfa žlicom, dodajte prstohvat tla paprike. Sezona salatu s gljivama kuhana posna sos i pospite bilja da ga ukusniji i ljepši.

Kada je sljedeći post je iznova i dođe vrijeme da se mesa i ribe delicija, o gljivama ne treba zaboraviti! Označiti kraj stative kuhati ukusna salata "čišćenje" s gljivama. Sastojke u salatu šire slojeve. Prvo mjesto na velikom plitkom tanjiru narezane marinirane gljive. Drugi sloj će se klanjati. Dodatno podmazati salata majoneza u tankom sloju. Treći sloj će biti krumpir. Trljati krompir na grubo rende i nježno iznese rezultirajući mase preko majoneza. Stavite drugi sloj pršuta, sjeckani u male kockice. Nakon toga slijedi sjeckani krastavac, zatim salatu sa majonezom bi trebalo da bude ponovo. Utrljati na malom rende tvrdo kuhana jaja i pospite ih salatu. Ukrasite ga ribani sir na vrhu i ponovo oprati sa majonezom. Ostavite rezultat salata na hladnom mjestu dva do tri sata. Nakon toga možete kušati jelo.

Video: Salata sa rotkvice i gljivama je jako ukusan i brz

Još jedna salata sa mesom - zelena salata rustikalnom gljiva. Ova salata se rasprostire u slojevima. Da bi se, potrebno vam je sljedeće proizvode: gljive (funti), pileće meso (300 grama), 2-3 kiseli krastavci srednje veličine, četiri tvrdo kuvana jaja, luk, so i majonez. Gljive prvo kuvano, a zatim lagano pržene u biljnom ulju. Proizvodi se nalaze u salatu u sljedećem redoslijedu: prvo krompir, zatim luk, a zatim - krastavci, gljive i piletina. Svaki sloj se podmazuje majoneze. Spreman salata posute naribanim žumanca.

Bon appetit!