Napravite salatu sa patlidžanom, i paradajz, i sir

Video: Salata sa patlidžan, paradajz i sir salata s žaru patlidžana

Salata sa patlidžan, i paradajz i sir priprema iznenađujuće lako i jednostavno, a rezultat je izuzetno ukusna i zadovoljavajuće. Postoji nekoliko recepata takve grickalice. Jedan od njih uključuje upotrebu prženi patlidžan, i drugi - jetra. Koji od prikazanih načina za odabrati - to je do vas.

Korak po korak recept salata sa patlidžanom, paradajzom i Adygei sir

Ako ste umorni od jesti uobičajene salate sa majonezom i ostalih sastojaka, nudi razne svom radnom stolu, što je svjetlo, ali vrlo ukusan snack sa povrćem i slanim Adygei sira.

Za realizaciju smatra recept možda trebati sljedeće proizvode:

• patlidžan srednje veličine svježe izabrali - 3 kom;.
• paradajz slatki mesnati - 4 kom.;
• Adygei sir bilo kojeg proizvoda - oko 100 g;
• svježe čena belog luka - 2 kom; prosjeka.
• soja sos - oko 2 velike žlice (dodati po ukusu);
• oljuštenih oraha (primjenjuje po želji) - 30 g;
• crnog papra tlo, srednje veličine morske soli - po vašim željama;
• Rafiniranog suncokretovog ulja - po vašim željama;
• zeleni luk (svježe perje) - koristi se za ukrašavanje jela.

Tretiranje za grickalice

Kako pripremiti salatu sa patlidžanom, i paradajz, i sir? Prvi korak je da se pripremi sve sastojke. Patlidžan oprati i osušiti sa papirnim ubrusima, a zatim sjeckani na kockice nije velika. Lišenja gorko povrće, oni posuti fine morske soli i otišao kao takav za 35-50 minuta. Oni su zatim dobro isprati i osušiti.

To također zahtijeva poseban ispiranja pročišćene oraha i samljeti ga u blender zajedno sa čena belog luka.

Što se tiče svježe rajčice, onda se pere i iseći na trake. Na isti način i sjeckani slani Adygei sira.

Proces pripreme i formiranje grickalice

Na salatu sa začinskim patlidžana i sira ispostavilo ukusna, dio prerađenog povrća, budite sigurni da se pržiti u ulju. Da biste to učinili, koristite debelih zidova pan. Širio patlidžan klinove i kuvajte na srednjoj vatri oko ¼- sati. U ovom slučaju, povrća redovno miješati, tako da nisu spaljene.

Nakon pečenja, soli proizvod je upisan uz nju, i soja sos. U ovom dijelu patlidžan je pržena i dalje za nekoliko minuta. Usput, ako vam se ne sviđa okus soja sos, ona se ne može koristiti.

Fry sastojaka do Golden State, pan se uklanja od vrućine i dozvoljeno da se potpuno ohladi.

Kao što se vidi obrazac za salatu sa patlidžanom, i paradajz, i sir? Ovo nije velika stvar. Po ostyvshim povrće dodati paradajz, Adygei sir i miks oraha i belog luka. Svi proizvodi su pažljivo onemogućeno, biber i služiti u malim sladoled posude.

Napravite topla salata pečeni patlidžan sa paradajzom i sirom

Ako vam se sviđa topli salate, nudimo im kuhati u pećnici. Kako implementirati ovaj proces, mi ćemo opisati malo dalje.

Dakle, da se napravi salatu sa patlidžanom, i paradajz i sir, sljedeće komponente moraju biti zadržana:

• mesnat paradajz sa slatkim - 4 kom.;
• patlidžan srednje veličine svježe izabrali - 3 kom;.
• tvrdog sira - oko 100 g;
• svježe čena belog luka - dva srednja komada;.
• suncokretovo ulje - po vašim željama;
• crni tlo biber, morska sol, srednje veličine - po vašim željama;
• luk žarulja - 2 glave;
• vode za piće - ½- stakla.

Pripremite sastojke

Prije nego što napraviti salatu sa patlidžanom, paradajz i sir, morate pripremiti svu hranu. Prva povrće dobro oprati, srednjih sjeckani i okusom soli. Nakon pola sata isperite dobro i početi obradu paradajza. Blanch paradajz i isecite na kockice. Što se tiče luk, zatim je prerežite na potpuno isti način kao i paradajz.

Na kraju malog rende naizmjence trljanje čena belog luka i sira.

Termičku obradu hrane i njenog formiranja

Nakon tretmana glavnih povrće (patlidžan, paradajz i luk) njihovo širenje oblik u dubokoj i dobro izmiješati. sastojci su također s okusom da probaju sa biberom i soli. Oni dodati malo vode za piće i suncokretovo ulje, zatim pažljivo promiješajte. Kao takav, povrće poslat zagrejanoj rerni.

Video: Salata " NAPLES" sa patlidžanom / jednoslojnog salata otVIKKAvideo

Bake salata biti tokom pola sata (na temperaturi 190 stupnjeva). U ovom slučaju, to redovno ometa velikom kašikom tako da se ne spaljen na dno jela.

Kada se povrće su tendera i pretvorena u viskozne celuloze, oni su izveli i odmah pomiješana s naribanim čena belog luka (ako želite možete dodati svježe biljke). Nakon toga, čak i toplo predjelo rasprostire se na tanjire i pospite naribanim sirom. Pod utjecajem temperature ovaj mliječni proizvod treba otopiti malo. Ako želite napraviti salatu više kremastog ukusa, nakon toga uz nju tvrdog sira jelo potrebna mix temeljito.

Kako i šta da podnese toplu salatu za večeru?

Jedite snack može biti na različite načine. Neko to radi na parče hleba i jesti proizvod kao sendvič, a neko koristi ovu salatu zajedno sa ostalim prvog ili drugog predmeta. U svakom slučaju, ako sve preporuke opisane recept, definitivno treba da dobije ukusan i hranjiv obrok, od koje neće odustati od bilo kojeg vašeg domaćinstva.