Vodu u Karpatske: recept sa slikom

Vodu u zakarpatski, čiji je recept je opisan u daljnjem tekstu, je tradicionalni mađarski jelo. Po pravilu, on se priprema nekoliko vrsta mesa (govedina, teletina prihvat, rebra i druge stvari). Također treba napomenuti da je sastavni dio večere služi dimljena slanina sa mesom sloja. Osim toga, evropski jelo često dodati domaća kobasica i raznih začina (paprika, češnjak, timijan i ljuta paprika).

Video: čajnik, mađarski gulaš - spreman za prirodu | VKAZANE.COM

Vodu u Karpatske: recept sa slikom

Nije uzalud smatrati jelo se zove roda, jer se ispostavilo vrlo srdačna i hranjivo. Naravno, takav obrok može konzumirati i lepšeg pola. Međutim, treba odmah da te upozorim da se može znatno pokvariti oblik.

I kako bograch korisnik ima web kameru? Recept sa fotografijama se nudi na pažnji. Proces pripreme ovog jela zahtijeva korištenje:

• Svježe govedine - 300 g;
• goveđi loj - oko 300 g;
• dimljena svinjska rebra - 400 g;
• dimljeno meso sa masnih naslaga - ne više od 50 g;
• dimljene kobasice - 2 kom. (Opcionalno);
• slatka crvena paprika - 1 kom;.
• srednja krompira - gomolj 3;
• svježi češnjak - 4 čena;
• ljuta paprika - ½- pod;
• Pepper crna tlo - koristiti za okus;
• sušene majčine dušice - ½- desert žlicu;
• peršun (zeleni) - 1 zrak;
• svježi kopar - 1 gomila;
• Suvo crveno vino - 200 ml;
• slatka paprika - 1 kašika za desert;
• svježe rajčice - 2 male komade;.
• luk - 4 glave;
• veliki jaje - 1 kom. (Za chipetok);
• brašno svjetlo - oko 1 šolja (za chipetok).

pripremanja hrane

Kako napraviti kazan u Karpatske? Recept ovog jela zahtijeva pripremiti sve sastojke, pa tek onda nastaviti sa svojim termičke obrade.

proizvodi meso mora biti temeljito oprati, ukloniti sve nejestive dijelove, a zatim izrezati na srednje komade. Što se tiče povrća, oni se čiste i sjeckani na kockice. Također posebno rešetka svježi češnjak i sjeckani bilja.

kuhanje mesa

Kako da se pripremim kazana? Recept u Karpatske zahtijeva korištenje velikih i debelih zidova pan. Širio narezane dimljene slanine i staviti na srednjoj temperaturi. Nakon što se proizvod istopi, dodajte ga sjeckani luk. Postizanje transparentnosti, povrća sa ukusom slatke paprika. Nakon toga, sastojci se šalju govedine, teletine i svinjska rebra.

Mix proizvoda, oni se održavaju u vatri oko tri minuta, a zatim sipao vodu, sol, uzavrelo i kuhano za oko dva sata, miješajući povremeno žlica.

radimo chipetki

Vodu u Transcarpathia, čiji je recept uključuje upotrebu nekoliko vrsta mesa zahtijeva obavezno chipetok aplikacija. Oni to prilično brzo. Na kokošja jaja dodajte prstohvat soli i brašna.

Mijesiti tijesto, ona se savija u tanku kobasicu i iseći na male komade. Nakon toga, brašnom proizvoda proširila na ploči, i suši na sobnoj temperaturi sve dok obrok neće suštinski potpuno spreman.

dodati povrće

Kako napraviti ukusan i hranjivi kazan? Recept u Karpatske zahtijevaju upotrebu povrća i začina. Prvo, na kuvanog mesa širenje mrkva kocke, ljuta paprika, biber, majčina dušica i bijeli luk.

Video: Kettle PARTY

Miješati sve sastojke, oni se pripremaju za oko 10 minuta, a zatim je dodao da krompir, paradajz, slatke paprike i dimljene kobasice. U ovom sastavu, gust i mirisan jelo gulaš za pola sata. U ovom slučaju se preporučuje da dodate dodatne vode za piće. Tečnost treba da pokrije posudu 1 palac.

Završnoj fazi

Sada imate opštu ideju kako pripremiti bograch u Karpatske. Recept osigurava korištenje velikog broja različitih sastojaka, tako da pripremi potrebne velike šerpe.

Video: Mađarski gulaš - recept (TV kanal "hrana")

Kada su svi povrće su spremni, da se gusta i bogata juha chipetki širenje, kao i svježe bilje i kuhati pet minuta. Na kraju vremena lonac, izvadite iz topline i insistirati jelo, obuhvaćeno je oko pola sata.

Kako se prijaviti gostima?

U skladu sa svim navedenim pravilima ćete imati ukusan i hranjivi bograch u Karpatske. Recept jela uvijek treba čuvati u svoje kuharice, pogotovo ako puno ljudi u svojoj porodici.

Nakon što je mađarski juha je spremna, raširili na pločama, a zatim je predstavio do stola. Uz ovo jelo se preporučuje da se predstavi parče belog hleba.

Kako je lepa do stola bograch u Karpatske: recept

U kruh supu treba prikazati samo u slučaju ako želite da iznenadite svoje goste neuobičajeno uređen jelo. Međutim, za to ćete imati poseban pečenje okrugla i glomazni peciva. Za to nam je potrebno sledeće proizvode:

Video: Kettle-gulaš gulyash.bograch.sup

• raženog brašna - 250 g;
• Pšenično brašno - 250 g;
• kvasac u suhim torbe - 1 desert žlicu;
• tople vode za piće - 500 ml;
• so - 1.5 desert kašike;
• šećera - 1 veliki kašiku.

Priprema tijesta

Tijesto se umijesi za svježi kruh je prilično lako. Toplu vodu rastvoriti šećer, zatim dodajte kvasac i ostaviti ih na miru za ¼- sati. Nakon toga pour soli proizvoda, pšenice i raži brašno. Mijesiti tijesto debljine, pokriven ubrusom i stavite na toplom mestu 80 minuta.

Izrada Rolls

Kada se tijesto diže, ona je podijeljena na 4-6 jednakim dijelovima i formiraju velike i okruglih peciva. Oni se prostiru na podmazanom pleh i poslati u pećnicu za pečenje. Kroz 35-50 minuta za kruh čajnik bi trebao biti potpuno spreman. To je uklonjena i ostavljena da se ohladi.

Video: Shulemka, lov juha - Pripremite se za PRIRODE

Kako napraviti kazan u kruh?

S obzirom da je kotao je gusta, bogata juha, idealan je za hranjenje na stol u kruh. Da biste to učinili, sve ohladi proizvod se reže šešir, a meso je u potpunosti uklonjen, ostavljajući samo debele zidove. Zatim širiti kruh ploče vruće jelo i odmah predstavljen je na sto.

Koristite ga kao mađarski juha ne bi trebalo biti previše spor. Kao što se smanji količina čajnik treba jesti kruh i mali tanjir.