Palačinke od kupusa svježe - ukusan i zdrav jelo

Kupus - vrlo koristan povrća. Sadrži niz vitamina i minerala koji su potrebni ljudskom organizmu. Ovo povrće dijeta, to je dobro apsorbira u organizmu. S obzirom na činjenicu da je kupus ima dug rok trajanja, može se koristiti ne samo ljeti, ali i na bilo koji drugi doba godine. Danas gledamo pripremu zanimljivih jela, temelj koji je navedenog povrća.

U ovom članku ćemo vam pokazati kako kuhati palačinke sa svježim salatu od kupusa. Imajte na umu da jelo nije samo ukusna, ali i korisno. Pripremite se na različite načine. Takvi proizvodi mogu biti kao zasebna jelo, i garniraju za salate. Palačinke od kupusa Izlaz je vrlo mirisna, ukusna, sočna, sa hrskavom zlatnim koru.

Video: Diet! Palačinke od kupusa marmelada Foxes. Recept bez jaja i kvasca

Osnovna ideja jelo

Svježi kupus je osnova za pripremu palačinki, ali je lijepo biti zamijenjen na zahtjev kineske kupus, brokoli ili u boji. Takođe, jela će uključivati ​​jaja, jogurt, brašno ili griz. Ponekad se tijesto i dodajte sljedeće sastojke:

• sir sorti;
• gljive kuvano ili kiseli;
• paprike;
• svježi luk, svježi začini;
• kuhano meso peradi, mljeveno meso, plodovi mora;
• svježe jabuke ili drugo voće.

Palačinke od kupusa svježe pržene na konvencionalan način i grijani tiganj, postepeno smanjuje temperaturu u toku prženja. Ako se proizvodi pečen u pećnici, dobili su niskokalorične. Dakle, ovo jelo je idealno za ishrane sto. Imajte na umu da prilikom pripreme Posni palačinke Kupus u tijesto ne dodaju jaja.

Sada razmotriti najukusnija i jednostavna jela.

Tradicionalni kupus palačinke

sastojci:

• Svežeg kupusa - 600 grama;
• Kokošja jaja - dva komada;
• Pšenično brašno - tri kašike;
• suncokretovo ulje - 100 ml;
• soda - 10 grama;
• sol, začini - 15 grama ili ukus.

priprema:

1. Sada ćemo razmotriti kako kuhati ove palačinke sa kupusom. Kupus sitno ribani shinkuem, zaparivat u kipuće vode za pet minuta.
2. Nakon tog vremena povrća se baca nazad na cjedilo, pražnjenje vode i ostavljena da se ohladi.
3. Beat jaja u dubokom zdjelu, dodajte začine po ukusu. A pjena rezultat jaje ležao u kupus. Na kraju ostavio da se miješaju u gotov težinu brašna. Sada imamo spreman testa.
4. Onda zagrijati tiganj, jestivog ulja se sipa i širi sa kašikom viskozna tijesto. Pržiti palačinke do zlatne kore na obje strane.

Video: 10 jela od kupusa. Dio 1 - Svi Bude uživanjem. Pitanje 218 od 10/01/16

Palačinke sa kupusom: recept sa sirom

sastojci:

• Kupus - 800 grama;
• sir "ruski" - 150 grama;
• jaje - 2 komada;
• nemasni pavlaka - dve kašike;
• Pšenično brašno - jednu kašiku;
• biljno ulje - 150 mililitara.
• soli - 15 grama ili ukus.

Mi smo prešli na proces pripreme oladushek.

1. cool prokuvane vode (1,5 l), dodajte soli i kašiku kreme. Kuhati ovu tečnost dok ne omekšaju prethodno drobljenih kupus.
2. Ispustiti vodu iz kupusa i sukcesivno dodajući nju preostale sastojke, osim kiselo vrhnje, dobro promešati. Kao rezultat toga, možemo dobiti lovu.
3. Zatim napraviti palačinke od kupusa. Zatim ih pržiti u ulju dok ne kuhani na svim stranama. Je završio jelo treba biti serviran na stolu vruće, nakon hlađenja kao palačinke od svježeg kupusa nisu tako mekan.

Slane palačinke sa škampima

Da vidimo što nam je potrebno sastojci:

• kupus - 700 g;
• mali škampi (bez oklopa) - 600 grama;
• mlijeko - dvjesto mililitara;
• maslac - 50 g;
• luk srednje veličine - tri komada;
• jaje - tri komada;
• pšenično brašno ili griz - četiri žlice;
• suncokretovo ulje - 100 ml;
• pavlaka - jedan kup;
• soli - 15 grama ili ukus.

Nastavite za kuhanje:

1. Kupus kuvanjem u vodi, onda ćemo se prebaciti na čišćenje pan, dodajte maslac i 100 ml toplog mlijeka, lagano kuha pet minuta.
2. U međuvremenu, kuhati škampi oko dva minuta, a zatim dodajte ih u kupus i prženim lukom, kuhani unaprijed.
3. Zatim odvojiti proteina iz žumanaca. Žumanca dodajte sol, brašno i razrijediti s preostali iznos od mlijeka (100ml) dok ne nastane homogena masa. Osim toga, sve miješati sa kupusom. Proteini, tukli u posljednje skretanje, i miješa se u bazi tijesta.
4. Fry tradicionalno obje strane do oštre. Poslužite palačinke sa pavlakom.

Palačinke u jogurt

sastojci:

• kupus - 400 grama;
• jogurt - 200 mililitara;
• jaje - jedan;
• veliki luk - jedan;
• Pšenično brašno - pet kašika;
• disintegrant - 5 grama ili prstohvat;
• ulje - 150 g;
• soli - 10 grama ili ukus.

Neka nas saznajte kako pripremiti jelo:

1. učiniti kupus palačinke kefir, potrebno je da melje u blenderu sirovog kupusa i luka.
2. Zatim, smjesa treba dodati soli po ukusu. A zatim dodavanjem jogurta i šlag u penu jaje.
3. Brašno prosijati kroz sito s praškom za pecivo. Onda je potrebno dodati do gotovog težinu.
4. Nakon vreloj tavi šire male tortilje kupus boranija težina do kuhani na obje strane preko srednje topline.
5. Zatim nokautirati na salveti palačinke sa svježim kupusom da uklonite višak masnoće. Pripremili za ovaj recept proizvod neverovatno ukusan i topla i hladna.

Konačno, mali

Sada kada znate kako kuhati palačinke sa kupusom. Recept za ove proizvode smo vam rekli. Kao što vidite, možete napraviti palačinke dovoljno brzo. Služiti na stolu kao što je poželjno za zagrijavanje krem ​​sos.