Keleraba salata: recept

Ako volite svježe povrće, ali uobičajene kombinacije poput kupusa sa šargarepom ili krastavce sa paradajzom vam je dosadno, pokušajte pripremiti salatu od karfiola, na recept koji je, kao i nekoliko varijanti, nudimo u našem članku. Ovaj sočan kupus, koji se prodaje guste glave kupusa i više kao root povrće je savršeno u kombinaciji s drugim povrćem - svježe ili konzervirano, s jajima i kiselim voćem.

Video: Salata od keleraba i mrkve - Recept baka Emma

Keleraba salata: recept sa krastavcem i grašak

Za veliki dio grabilice:

• 400 g kupusa keleraba;
• nekoliko novih krastavaca srednje veličine;
• pola konzerve graška;
• majonez, pavlaka ili prirodni jogurt na gorivo, sol, začini.

Kupus i krastavci oprati, potonji potrebu da se ljušti i rešetke. Grašak, mix sa povrćem u dubokoj činiju za salatu. Sezone kiselo vrhnje ili majoneza, a moguće je i prirodni jogurt bez aditiva, pospite solju i začinima po vašem izboru, miješati i poslužite. Ukusan i jednostavan.

Keleraba salata: recept sa piletinom jaja

Za obroke, trebat će vam:

Video: Recept salata sa kupusom karfiol u procesor hrane VITEK VT-1621 W

• 500 g keleraba;
• 1 slatka paprika i krastavac;
• 3-4 kuhana jaja;
• pola svježe mrkve;
• nekoliko celer stabljika i veliki luk žarulje;
• Uložak - malo meda, sok od limuna, maslinovo ulje.

Keleraba salata s jajima kuhani vrlo jednostavno: naribajte kupus na rende, dodati sjeckani komadi paprike, rendana mrkva i celer i sjeckani luk prstenje. Jaja treba kuhati, koru i fino kotlet, zatim staviti povrće. Promiješati i pregršt zelenih - koprom ili peršinom. Salata morate popuniti mješavina žličicu meda sa istom količinom soka od limuna, plus 2 žlice. l. maslinovo ulje. Vrlo dobar miks. Jelo može posuti pečenim susamom ili pšenične mekinje.

Ukusna salata od karfiola: recept sa mesom

Ako želite da napravite obrok posytnee, možete napraviti salatu sa povrćem i piletinom. Ukloniti iz popisa:

Video: Vitamin salata od kelerabe

• 1 kuvano pileće grudi;
• 1 mala glava karfiola;
• pola crvene paprike;
• 1 kiseli krastavac;
• majonez ili pavlaku za punjenje, sol, svježe zeleni luk i začine.

Piletina, karfiol i crvena paprika izrezati na tanke pruge, zeleni luk Mince i iseckati krastavac kriške. Sve sastojke u činiju za salatu, sezona sa jogurtom, kiselo vrhnje ili majoneza, pospite začinima.

Kako pripremiti salatu od karfiola i jabuke

Za sočan i pikantan jela, pripremite:

• pola mala glava kupusa keleraba;
• 1 velika zelena jabuka;
• 1 sočne mlade šargarepe;
• malo peršuna, biljno ulje kao gorivo za ulje, sok od limuna, začine, malo šećera i soli.

Povrće i jabuka pranje, kore i rešetku. U zdjelu, spojite ulje, začini, šećer, malo soli i sok od limuna. Pour umak od povrća. Ova salata sadrži vrlo malo kalorija, može dobro da se koristi za posta dana. A ako zamijenite ulje sirće, jelo će ispasti isto ukusno, ali ne i sadržaj bilo masti. Na ovaj način možete pripremiti salatu od kelerabe. Ako ste prethodno nije znao kako bi koristili ovu vrsta kupusa, Sada imate nekoliko recepata jednostavno, ali vrlo ukusna i sočna jela.