Jela od kupusa

Jela od kupusa kupus nije samo ukusna, nego i vrlo korisno za naše tijelo. Ovaj proizvod može sigurno biti pozvan dijetetskih, kupus niskokalorični i olakšava uklanjanje ostataka. Ali to nije sve korisne svojstva. Preporučuje se da se koristi u slučaju problema s gastrointestinalnog trakta, pomaže u održavanju zdravlja bubrega i štitnjače. A vlakana sadržane u njemu, sprečava nastanak ateroskleroze. Dakle, pripremite jela od kupusa! Mi kombiniraju prednosti i ukusni.

Video: Amazing ukusne salate od ranog kupusa

Nije uobičajeno jelo kupusa

štrudla

Kup brašna u posudu sipajte brda u centru da se formira rupa, sipajte u nju jaje tukli žličicu octa i 50 grama rastopljenog putera. Miješati sa mikserom. Mijesiti tijesto, tako da je bilo vrlo otporne, roll kobasice i udario je nekoliko puta sa silom na stolu. Sada pokrivaju tijesto ubrusom ili peškir i ostavite da odstoji pola sata.

Punjenje. Grubo usitniti jedan luk i pržiti na maslacu do zlatne boje. Pospite luk sa šećerom i čekati dok se ne otopi. Zatim stavite luk sjeckani 800 grama kupusa, posuti biber, soli i kuvajte pola sata, redovno miješajući. Ako je potrebno, dodajte vodu. Kada se kupus je cool, srušiti ga u par kuhana jaja.

Tijesto van na ručnik posut brašnom. Roll to vrlo slabo, tako da je tijesto bilo vidljivo kroz ručnici sliku. Rubovi će biti nešto deblji, oni moraju biti ukrašene. Podmazati rezervoara sa uljem i položite na njega fil, ne stiže do ivice tri centimetra.

Ubrusom lagano valjanje štrudlu u roll, zatvoriti ivice. Podmažite žumance i pecite 40 minuta.

Šnicla sa sirom

punih 10 listova kupusa umočen u ključaloj slanoj vodi pet minuta, a zatim ispustite vodu i ostavite da se ohladi. Gusta i teško pruge samo da povrati.

Video: Kupus šniclama | Vegetarijanska kuhinja

Za svaki list kupusa položiti komad sira i minimizirati, ako punjene palačinke. Dobili smo mali kotlete kupus.

Tukli dva jaja i par kašika mlijeka. U odvojenoj posudi, mix zajedno prezle i malo griza. U drugu posudu sipajte brašno.

Sada svaki odrezak prvo uvaljati u brašno, zatim umočen u tijesto od jaja i na kraju - zapanirovat mješavina griza i krekera. U tavu i pržite kratko sa svake strane dok ne porumeni.

lazy sarma

Takva jela od kupusa kao jednostavni ili lazy sarma svi znaju. Jednostavan punjene mesom nadjev su umotana u list kupusa. A šta su lijeni?

2/3 šolje pirinča kuhati u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim ga stavite u cjedilo i isprati dobro.

Nešto više od pola kilograma kupusa iseći na promjer manji trgovi manje od centimetra, nakon narezane kupus pour kipuće vode i držite ga u nekoliko minuta, a zatim prazni.

Sada, u veliku posudu stavite kuhani pirinač, kupus i 800 g bilo kojeg mesa. Dodajte pola kašičice soli, papra i miješati sve sastojke.

Generirati iz primljenog pljeskavice težina bilo željenu veličinu, pažljivo umyat ih na sve strane, tako da se ne raspadne prilikom kuhanja. Roll u prezle i pržiti na jakoj vatri dok se kore na obje strane, zatim staviti sarmu u tepsiju.

Mix pola litre vrhnja i četiri žlice kečapa ili paradajz, sipajte pola čašu vode, sipajte ovaj sos sarmu i stavite peći u pećnicu. vremena za pripremu 40 minuta.

Video: Kupus kotlety.Blyuda od kapusty.Retsept kupus kotlet.Poshagovye retsepty.Retsepty

Recepti od kupusa kupus je prilično jednostavan i moć svakog od njih.