Popunjavanje kupus pita

Pies - ovo jelo, što je gotovo nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Možete ih kuhati na različite načine: sa ili bez nadjev. Kušati punjenje mogu također impresionira svojom raznolikošću. Oni mogu biti slatko ili slano. Danas nudimo vam najviše tradicionalne vrste - pite sa kupusom. Usput, ovo jelo brašno ima tajnu. Činjenica da je punjenje kupusa pita se može pripremiti na mnogo načina, previše, a to će direktno zavisiti od kvaliteta ukus proizvoda.

Video: punjenje za pite i kolače sa jajetom i zeleni luk. Vrlo ukusna!

Prvi recept za punjenje, želimo vam pokazati sljedeće: prvo, svježi kupus kotlet i opekotina, onda će postati mekša. Zatim pržiti luk, usitniti dva kuhana jaja. Miješati sve i dodajte kašiku s toboganom u svaki Patty.

Moguća i ove opcije: svježi kupus cut u male komadiće. Podijeli na pita kašiku kupus, sol, i staviti na vrhu komad putera, a zatim čvrsto zatvoriti ivice.

Tu je i način kuhanja, kao punjenje kiselog kupusa za pite. Da bi se, trebat će vam 2 velike luk, 500 grama kiselog kupusa, papar, sol po ukusu, biljno ulje, svježi začini po svom izboru, a ne celer.

Prije svega, pažljivo operite kupus - da je spasi od malo soli i kiseline. Zatim kiseli kupus mora-SRJ nad laganoj vatri, sve dok ne postane lijepo smeđe boje. U drugoj tavi pržite luk treba da se prethodno sitno sjeckani. Zatim sjeckani zelje, mirođija ili peršun. Pomešajte kupus s lukom i biljem, sol, papar po ukusu. Ova mješavina je zatim proširio na kolača u iznosu od jedne kašiku.

Sitno iseckati luk i kupus, baca ih u lonac sa vodom i početi da se krčka. Proces traje 10 minuta. Nakon tog vremena mješavina Baci 2-3 kašike paradajz pirea, lovorov list. Posolite i biber i nastavite kuhanje za još 40 minuta. Nakon toga, odvod vode, dodajte mešavinu u pljeskavice - ispostavilo se da vrlo ukusna!

Treba napomenuti da je punjenje kupusa pita ima prilično specifičan ukus, koji mnogi ne vole. Međutim, ako je punjenje kupusa pita će biti dopunjen mljevenog mesa, situacija se radikalno promijenio, iz tvoje pite kao niko neće odbiti!

Video: Ukusna punjenje za pite za 10 minuta Braised kupus punjenje Braised kupus

Kao što možete vidjeti, punjenje kupusa pita može dati svoj jelo jedinstven i neponovljiv okus.

Mnogi koriste ovo povrće i kuhati palačinke. Ovaj proizvod, takođe, ispada vrlo ukusna. Dakle, punjenje kupusa palačinke pripremljene kako slijedi: čir kupus prvym slučaj, onda pažljivo smo ga filtrirati iz vode, dodati iseckane i pažljivo pržena u tavi luk, sitno sjeckani tvrdo kuhano jaje kuhana i dobro izmiješati. Zatim sol, papar, dodajte istopljen maslac, ponovo miješati. Dodaj smjese za svaku palačinku. Palačinke se mogu pripremiti na mnogo načina - palačinke sa plombe ili palačinke. U slučaju palačinke ovo: Stavite tijesto u posudu kašiku, žlica kupus na vrhu punjenja, a zatim ponovo kašiku testa. A u slučaju tankih palačinki, morat ćete ponovo ih pripremiti palačinke, a zatim zamotajte ih u nadjev, a zatim malo pržiti na obje strane.

Imamo mnogo toga za reći o hardveru, ali nije ništa o reći testo za pite, da će biti najbolje odgovara za to. Prema tome, tijesto za pite sa kupusom od sledećih paket proizvoda: 125 g margarina, 250 g sira, 1 žlica šećera, 2 jaja.

Prva Beat jaja sa šećerom i soli do potpunog raspada u prahu, a zatim rastopiti margarin i dodati u mješavinu. Nakon toga, sipajte brašno, sodu bikarbonu gašenje u ocat, promiješajte. Tijesto treba da bude gusta.

Video: Stewed kupus. Punjenje za pite, peciva.

Dakle, rekli smo o divno sarmu. Usput, može se koristiti za punjenje pile ili svinja, ali to je druga priča!