Burek "krizantema." recept za

Zatvoren pite se diviti. Odozgo su obično ukrašene ptice, cvijeće i lišće testa, a rubovi obloženi sa slatkim pletenicama. Takva remek je lako razraditi one koji su prijatelji sa kuhanje, a voli miris svježe pečenje. A šta je sa onima koji ne mogu smanjiti prekrasan figura? u rernu "hrizantema" - izlaz.

Video: Meso pite "hrizantema"

tajne kuhanja

kvasac pite od mesa Oni postoje u gotovo svim kuhinjama svijeta. Tajne kuhanja poznato da bilo koji iskusnih domaćica. Jedan se dodaje meso tikvice i heljde, dok su drugi - crno vino ili kuhano rezance. Vrlo ukusna dobiti pite sa mesom i pečurke, sjeckani orasi ili kuhani krumpir. Ovisno o tome što vrste mesa koristi se za pečenje, prisustvo drugih aditiva i začina se dobio jedinstveni kulinarskih proizvoda sa jedinstvenom aromom. Sljedeće pita recept će biti navedeni "hrizantema". To izlazi ne samo ukusna, ali i vrlo lijepa.

sastojci

Za tijesto:

Video: Pasties krizantema Making

• kefir - 100 ml;
• brašno - 500 grama;
• kvasac - 10 grama;
• mlijeko - 100 ml;
• Jaja - 1 komad;
• šećera - 1 žlica;
• biljno ulje - 6 kašika žlice;
• soli - 1 kašičica.

Za fil:

• Luk - 1 komad;
• Mljeveno meso - 300 grama.

Osim toga:

• Jaja - 1 komad;
• sir - 100 grama;
• maslac - 30 grama.

Priprema tijesta

Kako ispeći kolač sa mesom "hrizantema", Morate zamesiti testo. To se radi jednostavno.

1. Prije svega, trebate napraviti pivo. Da biste to učinili, miješati šećer, kvasac, mlijeko, a zatim dostaviti proizvode za petnaest minuta na toplom mestu.
2. Onda je potrebno da se zamesi testo pripremljeni od svih sastojaka. Brašno treba promešati podigao spužva, kiselo, sol, biljno ulje i jaje. Ako se tijesto čvrsto držati ruke, više brašna se može dodati na njega.
3. Je sada spreman da stavi tijesto u posudu, pokrijte plastičnom folijom na vrhu i ostaviti da raste na toplom mestu za jedan sat.

Video: recept. Pasties Chrysanthemum. Video recept.

Pripremite nadjev

u rernu "hrizantema" ne može bez ukusne preliva. Da biste ga pripremili, morate nadjev dodati sjeckani luk. Onda mora dodati papar, sol i prelijte čorba. Sve sastojke treba dobro miješati. Bujon može zamijeniti običnu vodu, pomiješana s nekim začinima. Odvojeno je potrebno da naribajte tvrdog sira.

Kako kuhati meso pita "hrizantema"

1. Tijesto za pečenje prvo mora obmyat i podeljena na delove. Nakon toga, sto mora biti posut brašnom. Onda tijesto je potrebno da se odmotava debljine tri milimetra i čašu rez od njega kruži.
2. Sada, u svaki krug treba staviti malo mljevenog mesa i prstohvat sira. Nakon toga tijesto sa punjenjem treba oduzet na pola, kao knedla, a zatim ponovo roll. Krajevi proizvod treba zaschipnut tako da se dobije lik sličan latica.
3. Zatim, u obliku potrebno je da se stavi podmazan masnim papirom. Nakon toga, spreman latice treba da stavi u krug čvrsto kao što je moguće da jedni druge.
4. pita "hrizantema" sa mljevenim mesom u centru treba ukrašene ruže. Za nju slepa, potrebno je tri kruga da stavi nadjev, zatim staviti tijesto preklapaju jedni druge.
5. Sada tijesto s mljevenim mesom treba da bude blago valjanje peciva. To će Rosette, koji će morati da se postavi u središtu proizvoda.
6. Sljedeći Meat Pie "hrizantema" To mora biti pokrivena celofan. Onda treba ostaviti za rast tijesta za dvadesetak minuta.
7. Nakon toga, pečenje je potrebno podmazati tukli jaje i staviti u rernu zagrejanoj na 180 stepeni. Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
8. Sada bureka "Krizantema" za podmazivanje krem ​​istopi maslac. Nakon toga, pečenje mora biti pokrivena ubrusom i izdvojeno za petnaest minuta. Ulje posebno se ne topi. To mogu jednostavno pokupiti viljušku i držite ga preko vruće površine za pečenje, i to brzo istopila.

Kolač je spreman! Ako imate punjenje i tijesto, a zatim da proizvod može biti oblikovana kvasac kolača sa mesom. Oni će dobiti vrlo bujne i ukusno.

drugi plombe

torta "hrizantema" sa mesom, možete dodati ostale sastojke. Na primjer, bijeli kupus. S obzirom na njen mljeveno meso je više ukusne i sočne.

Video: Meso pita Chrysanthemum

sastojci:

• Luk - 1 komad;
• Beli luk - 2 čena;
• mljeveno meso - 250 grama;
• biljno ulje - 1 žlica;
• krema - 50 ml;
• sol, papar, bilje - na okus.

priprema:

1. Prije svega, drobljeni češnjak i luk treba lagano pržene u ulju u tiganju.
2. Nakon toga, potrebno je dodati grubo sjeckani kupus. Trebalo bi da pržite s drugim povrćem 5-7 minuta.
3. Zatim u posudu trebate dodati kremu i kuhati hranu u umjerenim vatri oko 5 minuta. Dalje, povrće mora biti cool blago.
4. Sada mljeveno meso treba da štedim sa kupusom. Mase potrebno dodati sol i papar i kombinirati sa sitno sjeckani zelje.

Punjenje je spreman. Ostatak kolača "hrizantema" pripremljen isto kao u prethodnom receptu. Bon appetit!