Kako kuhati sira sa krem ​​sir u pećnici? domaći recepti

Skutom cake - omiljeno mnogih slastica bujne dizanog tijesta i punjenje zraka. Postoji mnogo načina za kuhanje, ali svaka žena pokušava napraviti vrhunac u svom vlasnički recept. U ovom članku ćete naučiti kako kuhati sira sa krem ​​sir u pećnici. Nakon što je ovladao proces, moći ćete iznenaditi voljene ukusna i zdrava jela.

recept test

Curd cheesecake se mogu pripremiti iz bilo kojeg testa - pijesak, slatke vode ili dim. Ali tradicionalna verzija popularnog pečenje rade svi isti na osnovu kvasca. Da pripremi takav način pecivo spužva, morate:

Video: Cheesecake sa svježim sirom recept korak po korak kako kuhati ukusna večera jelo domaći klasik video

• Svježe mlijeko (250 ml) zagrijati na peći, dodajte žlicu šećera, paket suvog kvasca i malo brašna. Promiješajte sve sastojke do glatke i neka ulije na toplom mjestu oko pola sata.
• U odvojenoj posudi miješati šećer (100 grama), dva jaja i istopljeni puter (100 grama). Dati test poseban ukus, možete dodati pola kese vanilin šećer.
• Kada se tijesto prekrivena mjehurićima i pristup, miješati sa pripremljenim proizvodima, soli i prosejano brašno (oko tri čaše).
• Mijesiti tijesto je gust. Za praktičnost ruku mast sa biljnim uljem, a zatim ga mesi na stol za oko pet minuta.
• Stavite tijesto u odgovarajuću posudu veličine, pokriti sa čistim ručnikom i staviti na toplom mestu da raste. Kada će gotov proizvod "skočiti" u cijeloj regiji, trebalo bi da bude obmyat.

surutka

Iskusni domaćice znaju kako da se pripremi nadjev za ukusne sira.

• Prije svega, odaberite umerenim sadržajem masti mekom skuta.
• Zatim je potrebno trljati kroz sito ili zraka bič dok se krema konzistentnost sa blenderu.
• Pripremljeni skuta potrebe za dodavanjem pola šolje šećera, jedno jaje. Sve lagano miješati.
• Nadjev je mekša, može dodati malo pavlake (dve kašike) ili maslac.
• Pomoći diverzificirati okus sira oprane grožđice ili sjeckani kandirano voće.

Video: Cheesecake sa krem ​​sir u pećnici. Recept korak po korak od sira sa svježim sirom

Kako kuhati sira sa krem ​​sir u pećnici

• Obmyatoe dolazi i stavite tijesto na sto i podijeliti ga na jednake dijelove. Da bi se olakšao proces, roll ga i smanjiti pojas nožem.
• Roll ravno kugle, izravnajte dlanovima i mjesto na papir za pečenje, položene pergament.
• Sa čašom udubljenja da praznine za punjenje. Do dna se ne poštuju tijesta, prethodno podmazati sa uljem ili potapanjem u brašno.
• U centru svakog radnog komada Stavite kašičicu sira.
• Dok se pećnica zagrijava, operi tijesto sa žumance.

Spreman kvasac sira mogu se podmazivati ​​s maslacem. Tretiranje čaj je spreman - poslužiti vruće na radost cele porodice.

Cheesecake "Roses"

Na svoj omiljeni kolač sa sirom privukla više pažnje, treba se ozvaničiti na neobičan način. Kako ispeći cheesecake "Roses":

• Mijesiti gusta dizanog tijesta i stavite ga da raste.
• U ovom trenutku, uživajte punjenje. Soka ili čista 500 grama kravljeg sira, dodati da je jedno jaje, malo vanilin šećer, 100 grama šećera i 100 grama prerađenog grožđica. dobro miješati sve sastojke. Ako je punjenje okrenuo vodenast, zatim staviti u nju malo brašna ili krupice.
• Sada možete pokrenuti zabavni dio - formiranje originalne peciva. Da biste to učinili, podijeliti tijesto na jednake komade i izbaci svaki torta je dovoljno velika. Praznine centar Put nadjev i tijesto zarezati na tri dijela (od ivica do centra). Lift jedan latica, omotati ga oko sira i Pinch. Da li je isto i sa drugim komadom tijesta, a zatim četkom sa tukli jaje rezultirajući cvijet.
• Ispeći cheesecake u pećnici dok kuhani.

Mađarski cheesecake

ove ukusne kolač od sira To se može pripremiti i na radnim danima i praznicima. Vaši gosti će biti oduševljeni svijetlim ukusu i uvijek tražila recept. Kako kuhati mađarski cheesecake:

• 100 grama putera nožem usitniti i pomiješati s brašnom (pola čaše). Dodaj šećer (pola šolje), prašak za pecivo i sve još jednom dobro promiješamo. Utrljajte mješavinu ruku kako bi se dobio dovoljno dobro mrvice.
• U drugu posudu, miješati 500 grama kravljeg sira, tri jaja, šolju šećera i malo vanilije. Beat the punjenje sa blenderu.
• Split kalup za pečenje Pokriti papirom za pečenje. Sipajte na donjoj polovini brašna mješavina, a zatim fil, dok je na kraju dio drugog mrvica. Stavite kolač u zagrejanoj rerni na jedan sat.
• Za punjenje, miješati mikserom četiri kašike pavlake i pola limenki kondenzirano mlijeko. 50 grama tamne čokolade je oborio na male komade, dodajte ga malo kiselo vrhnje ili vrhnje, a zatim se stapaju u vodenom kupatilu.
• Vruće masti cheesecake mješavina kondenzirano mlijeko i vrhnje, kao i na vrhu otopljenu čokoladu.

"Svitka"

Koristite drugu originalnu ideju za dizajn poznate iz djetinjstva pečenje. Kako kuhati sira sa krem ​​sir u pećnici:

• Mijesiti dizanog tijesta za svoj omiljeni recepti i dati mu vremena da se gore. Nakon toga, uvaljati u prilično tankom sloju i iseći na duge trake jednake širine tri centimetra.
• Svaki prazni zategnuti kao čipka, roll spiralno oko svoje osi tako da se dobije kolač - osnova za punjenje.
• Skuta, umutiti mikserom, zatim miješati da probaju sa jajetom i šećera. Sipajte punjenje u centar od sira i stavio ih pecite u pećnici dok kuhani. Na rubu pečenja postaje rumeno, namazati ih tukli jaje.

voće tarts

Slatka peciva s voćnim ukusima može razveseliti čak i oblačno dan. Pripremite ovog neobičnog kolača u nedjelju porodičnu večeru i zabavljaju rodbine originalni osvježenje. tako cheesecake kući. recept za:

• Pripremite dizanog tijesta.
• Za punjenje kotlet kockice dve jabuke, dve kruške i 200 grama bundeve. Zagrejte tiganj i kuvajte ga pripremili voća i povrća. Kada je punjenje je mekan, da ga prebace u činiju, dodati malo šećera, 100 grama kravljeg sira i usitniti sve sa mikserom.
• Izbaci tijesto i izrezati krugove od toga za sirom. Da bi kovrčava branike, napraviti dva flagella i okrenite ih zajedno.
• U središtu svakog od sira stavite nadjev i pecite u zagrejanoj rerni dok ne uradi.

cheesecake kraljevski sa sirom

Ovo ukusno jelo će izgledati odlično čak i na stolu odmor. Međutim, možete ga lako pripremiti za doručak ili popodnevni čaj. Cheesecake kraljevski sa sirom se priprema na sljedeći način:

• 200 grama smrznutog maslac rešetke. Dodaj da je dve šolje prosejano brašno, prašak za pecivo, dvije žlice šećera i malo soli. Samljeti sve sastojke rukama, tako da su na kraju pretvorio u fine mrvice.
• Za fil, miješati pet jaja, šolju šećera i 500 grama sira. Za ukus, ako želite, možete dodati prstohvat vanilije.
• Predgrijavanja obliku masti s maslacem. Na donjem dijelu porotnika velike mrvice od brašna, zatim staviti skuta i posuti ga na vrhu ostatak smjese.
• peći pitu u pećnici dok ne omekša.

Sada kada znate kako kuhati sira sa krem ​​sir u pećnici, a možete iznenaditi goste sa novim ukusima poznata iz jela djetinjstva.