Izbor peciva s vrhnjem

Video: Torta sa kondenzirano mlijeko i vrhnje keksa bez pečenja

Kiselo - proizvod mlijeka koji ima jedinstvene korisne osobine. Posebno dobro utiče na stanje gastrointestinalnog trakta. Možete kuhati veliki broj jela s vrhnjem. Ovo i juhe, i salata, pa čak i strani jela. Ali, recepti pečenje sa pavlakom generalno prilično različiti. Oni imaju u arsenalu svakog domaćica.

ukusna sočna

Juicy - drevni ruski kolači sa kremom, koja je i dalje popularan do danas. Za njihovu pripremu potrebno pečeni mlijeko (pola čaše), 20 grama kvasca, 3 jaja (žutanjci samo trebaju), kašiku šećera, malo soli, pola kilograma brašna, 100 grama maslaca i čašu masti kiselo vrhnje.

Mlijeko treba zagrijati, a spremni da raspusti kvasac. S druge strane, žumanca tukao sa soli i šećera. To je tek onda u brašno i sipajte mleko i jaja mješavina. Rezultirajući tijesto se ostavlja za oko 1 sat, tako da je došlo. Pa da ga stavio u vrlo toplom mestu.

Kada se tijesto je porasla, što je valjani u palačinka i masti sa maslacem (istopio unaprijed). Korzh oduzet na pola i ponovno podmazana, a zatim ponovo preklopiti na pola. Rezultira s vrlo obavijene foliju, i nekoliko sati u frižideru čist.

Pleh prekriven uljem i stavite ga sa samim. Ona se stavlja u pećnicu na 10 minuta je zatim obložen s kremom i izvadite (to bi trebao biti masne), a zatim je isključen na pola. Top peciva premazati tukli žumance i ukloniti ponovo u pećnicu, gdje je prihod za još 15 minuta.

Cheesecake s vrhnjem

Jedan od najlakših načina da kuhati ukusna cheesecake je recept za kremu testa. Odvojeno priprema tijesta i punjenje. Da bi se pripremio test zahtijeva kup brašna (po mogućnosti prosijan), istu količinu kreme, 1 kesica praška za pecivo, šećer i pola šolje jaje 1. Ali, za nisko masni sir preliva uzeti (funta), šećer, vanilin (pinch) i oko 50 g kreme (meko, rastopljenom) ulja.

Isprva možete pripremiti nadjev. Za ovaj sir gumiran kroz sito. Ova mjera je poželjno, ali nije potrebno. Je skuta se onda dodaje šećer i vanilin, kao i ulja. Sve ovo je mješoviti.

Zatim, nastavite do stvaranja glavni dio sira. Formu da napravi tortu premazati maslacem i posuti malo griza. U odvojenoj posudi, šlag jaje i šećer. Tu također dodati kiselo vrhnje i prašak za pecivo. Najvažnije, ne zaboravite da miješati sve temeljito. Tek tada se sipa brašno, ali ne sve odjednom, ali u malim količinama. Ispostavilo se tijesto. Ona mora ostati oskudna. To i sipa u pripremljeni oblik.

Na vrhu tijesta staviti nadjev. Važno je da ga ne distribuirati do vrha. Naprotiv, potrebno je ostaviti 4-5 cm sa strane forme slobodan. Rezultirajući cheesecake stavljaju u pećnicu i na temperaturi od 180 stupnjeva se peče dok ne stekne lijep i rumenu boju.

Video: Kolačići minute

Ovaj pečeni sa pavlakom kuhani vrlo brzo. Ali što je najvažnije, da to jednostavno. Kada se cheesecake ohladi, uzima se iz kalupa i izrezati u male komadiće a la carte.

Sir keksa. Original torte s vrhnjem

Video: Jednostavna torta sa pavlakom | A Simple torta sa pavlakom

Iznenađujuće ukusna pretvara slanim peciva s vrhnjem. Neka nas pripremaju sir kolačića. Za njih je potrebno brašno (funti) snop maslac, 400 g naribanog sira na grubo rende, sol i papar. Svi ovi sastojci se miješaju i tijesto se dodaje pola šolje pavlake. Još jednom, mješavina je šlag. Ona treba da se čvrsto.

Tijesto treba odmotati koristeći oklagijom do debljine je oko 5 mm. Gornji sloj ponovo posuti sirom. Sada je vrijeme da se izrezati kolačiće. Komada može jednostavno napraviti trg, a možete zaliha na raznim kalupa i koristiti ih izrezati različite oblike. Gotovih kolačića postavljen na papir za pečenje i stavite u pećnicu, koja se peče dok ne omekša.

Pečenje s vrhnjem - to je uvijek vrlo ukusna. Mnogi od njih se mogu pripremiti u žurbi i da zadovolji svoj omiljeni i native delicija za večeru.