Kriške govedine čorbe. govedina kriške

Kriške govedine u čorbe pripremljen ne zadugo. Međutim, treba napomenuti da je ovo jelo jako dobro hrani tijelo. na osnovu pripremljene čorba možete učiniti potpuno različite juhe, uključujući i supu od kupusa i boršč.

Cooking kriške govedine čorbe

Neka bude jelo mogu biti različiti. Danas neki korak po korak receptima će biti predstavljanje. Koristeći ih, možete napraviti ukusan i srdačna juhe, koji neće odustati od bilo kojeg vašeg domaćinstva.

Video: Kako Braise govedine master class sa kuvara / Ilya Lazerson / celibat Ručak

Za početak, odlučili smo da se opiše recept čorbu, za pripremu koja ne zahtijeva puno vremena i truda. Međutim, da bi to uradili moramo kupiti:

• piece junetina - oko 600 g;
• slatko bijelo luk - velika glava;
• filtrirane vode za piće - oko 1,5 litara;
• morska sol, slatka paprika, svježeg zelenila svaki - upotreba diskrecije.

tretman sastojci

Prije nego što se kriške govedine u čorbe bi trebao biti pažljivo rukovati sve proizvode. Da biste pokrenuli meso sastojak potreban za isprati u hladnoj vodi, a zatim smanjiti s njim sve filmove i vene. Zatim, mlada i svježe govedine moraju rezati u srednje kriške. Također treba čistiti odvojeno slatko glava luk i utrljati na rende. Što se tiče svježeg zelenila, potrebno je isprati i fino iseckati.

Video: Reklame govedina Whiskas - Juicy kriške

termička obrada

Kriške govedine čorbe poslužiti kao odličan večeru za cijelu obitelj. Da bi prezentaciju jelo, potrebno je da provri voda za piće u velikom tiganju, a zatim dodati da je sve proizvod od mesa. Jednom fluid počinje da ponovo proključa, a površina mu je potrebno da ostanu u rezultat pjene.

Kao takav, kriške govedine bi se trebalo kuhati 60 minuta. Osim toga, nakon pola sata od termičke obrade u supi zahtijeva obavezno porotnika cisterne od ribani luk i papar i morske soli.

Završnoj fazi

Sada kada znate kako kuhati govedina čorba. Kada se kriške proizvoda od mesa će biti potpuno mekan, što im je potrebno da se svi sjeckani bilje i dobro miješati. Takođe, čorbu treba probati i dodatno dodati biber i morske soli.

Kuhati sastojke za 3 minute, izvadite juha od vrućine i stoje pod čvrsto poklopac preko ¼- sati.

Kako da služi za večeru?

Predstavila recept čorba može poslužiti kao odličan temelj za pripremu ukusnih juha i bogatstvo. Ali, ako ne želite gnjaviti s dugom ručkom, onda možete podnijeti ovo jelo bez dodatnog korištenja povrća i drugih sastojaka. Za ovaj mirisni čorbu treba pour tablice. Isto tako, u svako jelo potrebno da se stavi nekoliko kriške govedine. Poslužiti večera spremni za obiteljskim stolom je potrebno, uz kruh i svježe vrhnje ili malo masti majoneza. Uživajte u jelu!

Najukusnija govedina: recepti sa mirisnim umaku

Ako želite napraviti više originalnih jela od uobičajenih čorba, onda preporučujemo da koristite slijedeće recept. Da ga provede, treba:

• piece junetina - oko 900 g;
• slatko bijelo luk - 2 velike glave;
• filtrirane vode za piće - oko 1,7 litara;
• morska sol, slatka paprika - za korištenje diskreciju;
• svježeg zelenila svaki - srednji zrak;
• majoneza prosječnim sadržajem masti - 100 g;
• vlasac, češnjak - 2 kriške;
• rajčica - 2 male žlice;
• gusta krem ​​- 110 g;
• Lagani obrok - 2 velike žlice.

Priprema sastojaka

ukusan govedina recepti koji razmatramo, priprema dovoljno brzo. Da sami jelo predstavio, molimo uklonite proizvoda od mesa iz zamrzivača i dobro se otapa ga. Dalje govedina treba isprati u hladnoj vodi, da ukloni sve nejestivih film i izrezati na komade srednje. Također je potrebno da biste očistili luk sijalice, a zatim ih utrljati na malom rende. Što se tiče češnjak, mora se tretirati na isti način. Ali svježeg zelenila treba samo usitniti nožem.

Video: Kako kuhati gulaš i goveđeg Bourguignon, načela kuhanja ukusan

Cook na peći

Čorba, recept koji uključuje upotrebu mlada i svježe govedine, priprema ne za dugo. Nakon što je proizvod od mesa se reže na komade, treba staviti u lonac i prelijte pitke vode. Kao takav, sastojke potrebno kuhati nakon ključanja za sat vremena. Usput, nakon 30 minuta u istom jelo morate staviti ribani luk, kao i morske soli i papra.

kuhanje umaka

Šta da radi nakon što ste potpuno pripremili meso čorba? Recept za ovo jelo zahtijeva da se sve kockice jela od mesa, stavite ih u dubokom zdjelu i čvrsto, tako da ostaje toplo i suho. Nadalje, meso treba da bude voda pour svjetlo brašno, koristeći sito i miješati temeljito. Da proključa, morate dobiti prilično gusta juha mora podijeliti na tri jednaka dijela, prosipajući se u metalnu posudu. Stavljajući ih na tanjuru, treba nastaviti sa pripremom tri različita umaka. U prvom interval tečnost potrebno je da se iznese kremu i sjeckani zelje, a zatim mix dobro. U drugoj posudu morate dodati sličan mlečni proizvod i rajčica. Što se tiče trećeg jela, onda treba staviti majonezu i rendane luk.

Kao rezultat ovog postupka, morate dobiti tri različita sos, napravljen na bazi čorbe. Nakon toga sastojaka treba dovesti do usijanja, a zatim ukloniti iz ploče, pomalo hladan i prelijte kremanki.

Kako da služi i jesti hranu?

Govedina kriške sa mirisnim umakom od Ispada vrlo ukusna i hranjiva. Kada je jelo je spreman, u odvojenoj posudi morate staviti sve kuhana proizvoda od mesa (ako je potrebno može biti grijani). Što se tiče sos u sladoled zdjele, onda treba primijeniti na goveđe se ohlade u državi. Konzumirati ovo jelo se preporučuje kako slijedi: uzimanje meso komad koristeći utikač, potrebno je umočiti u jednu od tanjira i odmah pojede. Uz takav neobičan večeru može se hraniti krišku svježeg kruha ili debeli pita kruh. Uživajte u jelu!

Napravite ukusna i jednostavna salata

Dijetetski govedina - proizvod od mesa bez masti koja se kuvaju u supi bez dodavanja povrće (posebno skroba). Treba napomenuti da je ovo jelo zaista dobiti mršav, ali vrlo srdačna i ukusna. Za to je potrebno je samo da provri mlada i bez masti govedine sa nekoliko prstohvata obične kuhinjske soli.

Nakon što se kuva komad mesa, potrebno je da se ukloni, dijelom da se ohladi, a zatim izrezati i poslužiti sa svježim povrćem i biljem. Ali, ako ne želite da uradite prvi ili drugi, naravno, nudimo jednostavan za pripremu salata. Za to nam je potrebno:

• Kuhana nemasna govedina - 200 g;
• lišće zelene salate - veliki zrak;
• slatki crveni luk - malom glavom;
• konzervirane masline - ½- tegle;
• Sok od limuna - nekoliko malih kašike;
• deodorized maslinovo ulje - nekoliko velikih kašike.

Video: uživajte obroka. Pečena govedina u umaku

komponente za obradu

Da bi se pripremila ovu salatu moraju biti kuvana govedina iseći na tanke kriške. Sljedeći treba isprati zelenu salatu lišće i isecite ga na trake. Također je potrebno da biste očistili crveni luk i iseckati ih u obliku polu-prstenova. Što se tiče konzervirane masline, oni moraju rezati na kriške.

Proces formiranja

Nakon sastojci su obrađeni, treba ih staviti u posudu i dobro miješati. Prije podnošenja na večeru stol meso salata sa ukusom deodorized maslinovim uljem i pospite svježim sokom od limuna.

Kuhanje ukusna kuvana govedina

Ono što kuhati od kuvana govedina? Iz ovog sastojak lako može napraviti ukusan restoran jelo.

Za to nam je potrebna proizvode kao što su

• kuvana govedina - veliki mijelinskih komad (oko 600 grama);
• maslac - oko 2 velike žlice;
• svježe rajčice - 3 kom;.
• tvrdog sira - oko '95

Video: Chili sa govedine, svinjetine i grah

Obrađuju sastojaka

Da donese takvu večeru, ljubazno govedina provri u slanoj vodi, a zatim ugrize hladnom i iseći na široke debele kriške 1 centimetar. Na isti način i treba učiniti sa svježim paradajzom. Što se tiče čvrste sir, treba iseći na tanke ploče, koristeći poseban nož.

termička obrada

Za pripremu grickalica je potrebno da se topi maslac u tiganju, a zatim stavite u toplu posudu širok kriške govedine. Nakon njihovog donjeg dijela porumeni, okrenite proizvod meso treba da bude viljušku. Sljedeći na rumeni površini govedine da se stavi parče svežeg paradajza i krišku sira. Čvrsto zatvorena posuda sa poklopcem, jelo je potrebno da izdrži na ploču dok se proizvod čvrstog mlijeko nije potpuno otopio.

Kako predstaviti članovima porodice?

Napravite ukusan i originalan večera jelo, to treba staviti na tanjir, a zatim odmah prisutne za stolom. Jedite obrok preporučuje se koristi viljuškom i nožem. Pored toga, treba da predstavi činiju ispunjen ukusnim i mirisnim govedina čorba.

da sumiramo

Kao što možete vidjeti, ne postoji ništa komplikovano da napravi govedine čorba sa komadima mekog i tendera mesa. Osim toga, korištenje ovog proizvoda mogu biti različiti. To je dozvoljeno koristiti samo tako, u salatu, i pržiti u tavi.