Kavijar srži sa majonezom i paradajz za zimu

Volim da radim pripreme za zimu? Želite li nešto novo, original, i što je najvažnije, ukusan? Onda si neverovatno sreće. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako se pripremiti Kavijar srži sa majonezom i rajčica za zimu. Ništa komplicirano. Glavna stvar je da se zalihe na potrebne sastojke i izdvojiti malo vremena za pripremu. Ukusne zalogaje pruža.

Cooking zajedno!

Dakle, kavijar srži sa majonezom i rajčica. Za njegovu pripremu trebat će vam ovo povrće:

1. 3 kg tikvica.
2. Jedan i pol kilograma šargarepe.
3. A kilograma luk.

Pripremite se:

1. Soli.
2. Paprike.
3. Bite.
4. Šećer.
5. Rajčica.
6. Majoneza.
7. Začina.

Suptilnost procesa

Počnimo sa pripremom za pranje tikvice i isecite ih na komade srednje veličine. Šmirgl papir da uklonite nije potreban.

Dalje, kore luk i iseći na male komade. Moje šargarepa, očistite ga i rez. Najbolje od svega, ako je to mala šoljica veličine. Preskočite kroz mlevenje mesa gore povrća.

Uzmite veliki lonac i širenje u njenu masovnu povrća. Temeljito ih miješati zajedno. Sljedeća trebate dodati so, šećer i ponovo promiješati. Oko pola sata izdvojiti pan stranu da pusti povrće sok, a zatim staviti na srednje veličine požara. Miješajući, dovesti do usijanja težinu. Onda mora smanjiti toplotu i kuvajte povrće za 2 sata. Nemojte zaboraviti s vremena na vrijeme da se meša.

Nakon tog vremena, dodajte paradajz, majonez, biber, začini, ocat, uzburka dna i postavite kuvar oko pola sata više.

Tokom tog vremena, morate sterilizirati tegle, a zatim proširio u svoje kavijar squash. Roll up banaka. Nakon hlađenja na preform treba čuvati na hladnom mjestu. To će biti odličan ukusan prilog uz svako jelo. Osim toga, ona će sigurno uživati ​​u svojim gostima. Bon appetit!

Video: Squash kavijar majoneza za zimu. Recept za video

Sada kada znate kako se pripremiti kavijar squash sa majonezom i rajčica i mrkve. Donosimo vam pažnju još jedan zanimljiv recept koji vas neće ostaviti ravnodušnim. Dakle, kavijar srži sa majonezom i paradajz i bijeli luk. Počinjemo za kuhanje.

Kavijar srži sa majonezom i paradajz za zimu

Na dohvat ruke su biti sljedeće proizvode:

1. Squash (bilo koje sorte) - 3 kg.
2. Pola kilograma šargarepe.
3. Istu količinu luk.
4. 2-3 čena belog luka.
5. Rajčica.
6. Lovorov list.
7. Soli.
8. Ground biber.
9. Šećer.
10. Biljno ulje.

U ovoj izvedbi dva pripreme preform. Pogledajte na oba.

Prva opcija

temeljito operite sve povrće, izvadite ih iz kore, izrezati u male komadiće, tako da kasnije mogu biti lako točno u mašini za mlevenje mesa. Rezultirajući masa se stavi u posudu, dodajte paradajz pire, kao i, naravno, majoneza. Miješati sve sastojke temeljito. Stavite lonac na štednjaku, uključite srednje topline i krčkati oko sat vremena, miješajući povremeno. Nakon toga, dodajte ostale sastojke: bijeli luk, sol, šećer, papar u prahu, biljno ulje, lovorov list. Sve mix dobro, smanjite vatru i kuvajte jedan sat ili više. Zatim sipajte rezultat mase u prethodno sterilizirano staklenke. Kavijar srži sa majonezom i paradajz, a bijeli luk je spreman. Možete ga ostaviti za zimu, a sada mogu liječiti domaće i goste. Njihov užitak vaše kulinarske talente zajamčena.

Druga opcija

Reći o drugom metodom. Potrebni su vam iste sastojke. Moje povrće, oguljene, sitno smanjiti, a zatim lagano pečene u tiganj sa paradajz pastom. I tek tada prolazi kroz mašinu za mlevenje mesa. Osim toga, svi mi radimo isto kao u prethodnom receptu. Nepotrebno je reći, pečenje povrća čine okot još primamljivo. Pa nemojte zanemariti ovaj korak.

Video: Squash kavijar na zimu recept

Kavijar srži majoneza i rajčica za zimu: Recept celer

Jeste li znali da možete kuhati squash jaja sa celerom? Usput, vrlo zanimljiva opcija, koja jednostavno ne mogu ignorirati.

Dakle, pripremite se:

1. Nekoliko tikvice.
2. Nekoliko šargarepe.
3. Celer - 1 komad.
4. Peršun.
5. Dill.
6. Soli.
7. Senf.
8. Biljno ulje.

Kako kuhati?

Povrće moja, čist, izrezati na komade. Uzmite posudu, sipajte ga u biljnom ulju, stavite sjeckani tikvice, mrkva, celer. Pržiti do pola.

Video: Squash kavijar majonez. To je čudo!

Trebat će nam još jedan pan, dublje. Mi smo ga prebaciti u naše povrće, dodajte vodu, kao i sol i senf. Fry na laganoj vatri dok se sve dok se voda ključa dalje.

Prilikom pripreme jela, operite peršun i kopra fino brzo. Pospite bilja moraju imati snack neposredno prije hranjenja. Divan ukus zajamčena. Treba napomenuti da je ova opcija je više prikladan priprema u slučaju da ćeš služiti jelo na stolu odmah nakon kuhanja, a ne da roll u bankama.

Video: Squash kavijar majoneza i rajčica

U multivarka je također moguće!

Vi ste sretni vlasnik Multivarki? Bez ovog uređaja ne možete da kuva? Divno! Onda danas ćemo vam pokazati kako se pripremiti squash kavijar majoneza i rajčica u multivarka. Samo da kažem da je mnogo lakše i jednostavnije nego na ploči.

Trebat će nam ove sastojke:

1. Tikvice - 3 kg.
2. Luk - pola kilograma.
3. Beli luk - nekoliko velikih zuba.
4. Rajčica.
5. Majoneza.
6. Octa.
7. Soli.
8. Šećer.

Prva stvar koju trebate učiniti tikvice. Operite ih, oguljene, izrezati na kriške srednje veličine. Luk i čist i isecite na komade. Mi riješi kore belog luka. Ne može se smanjiti. Povrće birao, onda ih prebaciti u multivarochnuyu posudu. Pour natrag oko 2 žlice soli, sipati sastojke suncokretovo ulje je. Sve pažljivo miješati.

Sada možete zatvoriti poklopac Multivarki, odaberite način rada "kaljenja" (2:00). Za Multivarki-štednjak vremena traje manje - samo 60 minuta.

Kada je određeno vrijeme prolazi, multvarka vas obavijestiti o kraju ove faze pripreme uz pomoć signala. Otvorite poklopac uređaja, u mješavini povrća, dodati majonez, rajčica i šećera. Lagano i temeljito miješati lopatice.

Onda morate ponovo postaviti vrijeme (30 minuta) i zatvorite poklopac Multivarki. Na kraju pola sata, otvorite ga, dodajte ocat (1 kašičica). Ne zaboravite da promiješati. Ostavite jelo u režimu "zagrijavanje" više za oko 10 minuta. Nakon toga možete ga položiti u sterilizirano staklenke ili sada uživaju u pikantan ukus. Izbor je na vama!

Šta da podnese?

Mi smo delili sa vama različitih recepata, kako se pripremiti squash kavijar majoneza i rajčica. Sada nekoliko riječi o tome šta može da donese do stola. Ovo je prekrasan ukras za pire krumpir, rezance ili kaša. ona također služi i mesna jela kao što su mesne okruglice ili kobasica. Postoji još jedna opcija u slučaju u ovom trenutku, osim za squash kavijar u frižideru nema ništa - možete se proširila na hlebushek. Ne brinite, vi i vaši ukućani će vam se svidjeti!

Uživajte u jelu! Neka pripreme za zimu su dobijeni ukusan i oduševiti vašu porodicu!