Brusnica džem s jabukama: recepti i slike

Da li želite da zalihe za zimu i istovremeno vrlo ukusna koristan vitamin poslastica? Zatim kuhati džem od brusnice jabuke. Oni mogu zabaviti goste i kući, a to je moguće rezervirati nekoliko tegli za vrijeme kada je hladno prestići vi, ili neko u domaćinstvu. Koristi od džema malo kasnije, a sada ćemo reći nekoliko dobro testiran receptima. Pažljivo pročitajte i dovesti svoje ideje u život.

Recept džem: jabuke sa brusnicama

Počnimo? Kuhanje je neophodna samo u dobrom raspoloženju! Dakle, kako bi se pripremili apple jam sa brusnicama, treba nam ovih sastojaka:

1. Cranberries - 1 kg.
2. Šećera - oko 2 kg.
3. Jabuke - funte.
4. Voda - 1-1,5 čaše.

Pa, krenimo?

Video: Cook džem brusnice, jabuke i orasi

Kako kuhati?

Prvo morate proći kroz bobice i bacite razmažena. Zatim, operite ih u hladnoj vodi, sipajte u cjedilo da ih se potpuno osuši.

Došao red i jabuke. Izbor zrelo voće, operite ih otvorene. Točno u pola, izvadite sjemenke i jezgra. Sada im je potrebno da se smanji na male kockice. Preporučljivo je da zalijem jabuke kriške sa sokom od limuna, tako da ne potamne.

Kada su bobice i voće su spremni, možete pripremiti šećerni sirup. Onda vam je potreban da odustane od brusnice u njemu. Onda morate kuhati preko srednje jakoj vatri, neprestano mešajući sa pivo i uklanjanje pjene za vrijeme njenog formiranja.

Pa, sada možete sipati i jabuke. Budite sigurni da se miješaju sastojke zajedno brusnice i jabuke se nalaze u posudi ravnomjerno. Cook je potrebno oko 20 minuta, miješajući povremeno džem na dnu. Isključite vrućine, a zatim stalak naš poslastica u sterilizirano staklenke. Dalje, potrebno je da ih roll i staviti u tamnom mjestu, tako da su se ohladi. To je to, džem, fotografije koje možete vidjeti u ovom članku, gotovi ste! Uživati ​​u predivnom malo kiselog ukusa!

Sada kada znate standardni recept za kuhati pekmez od jabuka brusnice. Nudimo malo sna i za dodavanje novih sastojaka kao što su orasi.

dodati orahe

Akcija sljedeći sastojci:

Video: Apple džem sa brusnicama i orasima

1. Cranberries - 1 kg.
2. Jabuke - funte.
3. Orasi - oko pola kilograma.
4. Šećer - jedan i pol kilograma.

Većinu vremena ćete oduzeti pročišćavanje iz matice ljuske, međutim, treba uzeti sa strpljenjem u ovom poslu. Nakon zrna da ga izrezati na male komadiće.

Sipajte u veliki lonac kipuće vode, baciti matice i kuvajte 30 minuta. To je najbolje da ih izostaviti u kipuću vodu. Kada kikiriki proključa, dodajte ih brusnice i jabuke, izrezati na kockice. Nemojte zaboraviti dodati šećer. Sada je potrebno da pažljivo i temeljito miješati sve sastojke i kuvajte 40 minuta, mešajući povremeno sa lopaticom.

Uklonite tiganj sa vatre i sipajte u džem staklenke, staviti u tamnom hladnom mjestu da ih se ohladi, a onda se kriju u frižideru. Jam (slika u ovom članku) spreman. Počastite ih da sebe i svoju djecu, koja će zasigurno uživati ​​ukus. Bon appetit!

Kako o citrus?

Da li znate kako kuhati brusnice džem sa dodatkom naranče i limuna? Pročitajte više.

Trebat će nam ove sastojke:

1. Brusnica - oko 3 kilograma.
2. Pomorandže - nekoliko komada.
3. Limun - 3-4 komada.
4. Šećera - oko 2 kg.

Pažljivo srediti brusnice, oprati ih, sušene, a zatim slomljena na nekoliko dijelova.

Sada ih moja limuna i naranče, i očistiti od kože i izrezati na srednje komade, pomiješati sa bobicama. Sve sastojke morate popuniti sa šećerom u izobilju, možete pour med. Rezerva kontejner u tamnom mjestu na nekoliko sati da puste sok od voća i bobica. Sljedeći temeljito miješati. Rezultirajući smjesa je sterilizirana raspadaju banaka i stavite u frižider. Ovaj džem privlači hostese koje ne treba kuhati, štedi dosta vremena. Okus nije patila od toga na bilo koji način. Naprotiv, takav proizvod sadrži više vitamina, jer oni ne provri.

Odličan sastojak kruške

A sada ćemo pripremiti jabuka pekmez recept koji uključuje i brusnice i kruške.

Trebat će nam ove sastojke:

1. Cranberries - 1 kg.
2. Jabuke - 1 kg.
3. Kruške - 800
4. Med - 3 litre.

Sada nastavite izravno na proces kuhanja.

Prvo, trebate temeljito oprati i oguliti jabuke. Prekinuli smo ih na komade od prosječne veličine. Kruške i moja, čista Iscepaj.

Video: džem od brusnice za zimu

Brusnice i sipajte u mom prostrane lonac. Sipajte u vodu, pokrijte poklopcem. Morate kuhati dok se bobice su mekane.

Sada trebamo uzeti sito i rub kroz brusnica za uklanjanje kože i sjemena.

Ulažemo med u duboku posudu, zapaljena i da proključa. Onda morate dodati na brusnice, kriške jabuke i kruške. Dalje džem mora kuhati oko 1 sat.

Završni korak: prosuti ukusan džem na obalama. Čvrsto ih zatvorite, da im se ohladi i sakriti u hladnjaku. Apple džem recept je vrlo jednostavan, vrlo dobar za prehlade i poboljšava imunološki sistem zbog prisutnosti u njemu od brusnice. Dakle, jesti zdravlje i liječiti svoje najmilije.

Brusnica džem s jabukama može biti kuvana u multivarka. Stoga, ako imate u kuhinji, ovaj koristan uređaj, možete početi odmah.

Dobijamo multivarku

Zaliha na sastojke, koji su navedeni ispod:

1. Jabuke - 800-900, u
2. Brusnica - 250-300 g
3. Šećera - oko pola kilograma.
4. Vode.

Ponoviti brusnice, izbaciti razmažena bobice. Temeljito operite i sipajte u cjedilo za čašu vode.

Video: Upside down brusnice tortu. Korak po korak recept sa fotografijama

Jabuke također treba oprati, a zatim očistiti. Nije potrebno da se baci koru, zbog potrebe da dobije takvu supstancu kao što je pektin. Skins nagomilan u multivarochnuyu posudu, napuni vodom. Dalje, morate odabrati način rada "Način", trajanje 20 minuta. Onda smo filtrirati rezultat tečnost.

Jabuke izrezati na male kockice naslagane u multivarochnuyu kup, kad god ste spremni pektin ih guli. Da sipa šećer. Izlagati režim "kaljenja", vreme - 1 sat.

Kada se podešenog vremena, sipajte čorba od kože u mješavinu jabuka i šećera.

Sada širi brusnice na vrhu jabuke. Onda morate miješati sastojke. Izaberite režim "Pečenje" za 60 minuta. Jedna važna stvar: ne zatvorite poklopac Multivarki.

Kada je džem brusnice s jabukama su spremni, možete ga sipati na obalama, a nakon hlađenja u hladnjaku. Uživajte u jelu!

Brusnica može pomoći izliječiti mnoge bolesti ...

Sada kada znate kako se pripremiti džem od jabuka sa brusnicom, ali sada pričajmo o prednostima ovog prekrasnog voća na tijelo.

1. Brusnice je prikazan ljudima koji imaju problema sa kardiovaskularnog sistema, kao što je bogat vitaminom C, kalijum i magnezijum.
2. Doktori preporučuju da ga koriste za visok krvni pritisak.
3. Bobice se koriste za pravljenje razne maske život daje na kožu.
4. Cranberries treba jesti i gastrointestinalnih bolesti, gastritisa i kolitis.
5. Bobice se koriste za liječenje bolesti kao što su škrofula, ekcema, psorijaze.

najzad

Dakle, vi ste videli kako korisno brusnica džem s jabukama. Zaliha na ovom poslastica, da ga koristi u zimskom periodu kao ukusna lijek!